서울우유조합(조합장 송용헌)은 최근 엄선된 유기농 과일 본연의 맛과 영양을 그대로 담은 신선냉장유통주스 ‘유기농아침’ 2종사진을 출시했다.이번에 선보인 유기농아침은 화학 비료나 농약을 일체 사용하지 않고 철저한 관리 속에서 유기농법으로 재배한 과일(오렌지와 토마토)로 만든 100% 유기농 프리미엄 주스다. 특히 국제유기농연맹(IFOM)에서 인정한 유기농 인증(IBD)원료인 터키산 오렌지와 이탈리아산 토마토만을 사용했으며, 농림축산식품부의 유기가공식품 인증과 식약청의 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 받아 안심하고 즐길 수 있다.또 서울우유의 저온 살균처리와 콜드 필링(Cold Filling) 노하우를 바탕으로 유기농 과일의 상큼함과 풍부한 영양소를 그대로 담아낸 것이 특징이다. 또한 생산과 유통·판매에 이르는 전 과정이 저온 상태로 유지되는 콜드체
서울우유가 최근 고품질의 국산원유를 엄선해 만든 모짜렐라 슬라이스치즈 2종을 출시했다. 이번에 선보인 모짜렐라 슬라이스치즈는 고소한 풍미가 일품인 플레인과 마늘과 양파 맛이 가득한 마늘양파 등 2종사진이다. 무엇보다도 모짜렐라 슬라이스치즈는 자연치즈가 75.5% 함유되어있다. 이 가운데 품질 좋은 국산원유를 사용한 모짜렐라가 65.5%이다. 여기에 1973년 국내에 첫 슬라이스 치즈를 선보인 이후 올해로 43주년을 맞는 서울우유의 치즈 제조 노하우가 곁들여져 잘 숙성된 조직감과 깊고 진한 치즈 맛이 일품이다. 뿐만 아니라 담백한 맛의 모짜렐라 치즈에 마늘과 양파 등 국내 소비자들이 좋아하는 맛을 가미해 국내 소비자들의 입맛까지 공략했다. 서울우유 모짜렐라 슬라이스치즈 하나면 최근 유행하는 쿡방에 맞춰 집에서도 모짜렐라 치즈를 활용한 그라탕,
목장용 물티슈 ‘방방곡곡 누비라’ 화제충남대 수의대 전무형 교수팀 시험 결과유방염 등 예방 탁월한 살균효과 확인유대산정기준에 체세포와 세균수가 강화되면서 충남대 수의과대학 전무형 교수팀이 10년전 발표한 ‘목장용 물티슈(누비라)의 젖소유방 위생증대 효과와 안전시험’ 보고서가 관심을 모으고 있다.충남대학교 수의과대학 전무형 교수팀은 2005년 12월7일부터 2006년 3월6일까지 3개월간 H농장과 M목장, CR목장, CN목장 등에서 삼주실업(대표 이석근)에서 생산하는 물티슈 ‘방방곡곡 누비라’사진가 젖소 유방 위생 증대 효과와 안전시험에 어떻게 작용하는지를 시험했다.특히 전무형 교수팀은 이 제품의 시료 10g을 무균적으로 절취하여 균체가 부유된 TSB에 넣고 실온에서 교반시켜가면서 10분과 30분, 60분, 120분, 180분 간격으로 시료액을 채취해 10진 희석으로
가축인공수정사협 정총 개최한국가축인공수정사협회(회장 윤흥배)는 19일 제1축산회관에서 중앙대 정영채 명예교수·한경대 윤종택 부총장 등이 참석한 가운데 정기총회를 개최했다.이날 총회에서는 회비납부가 저조해 제명한 경북도지회가 미납회비(약 1천300만원)를 완납하면 재가입 시켜주는 안을 의결하고 세부사항은 집행부에 위임했다. 집행부는 그동안 경북지역의 많은 인공수정사가 협회참여의 뜻을 전달해와 이날 상정한 것.집행부는 2012년 농협 가축개량원과 체결한 국산 젖소정액사용 업무협약에 따라 목표(8만개)를 달성, 장려금(500만원)을 받았다고 보고했다.또 임기가 만료된 감사에 이중재 현 감사와 이성룡 회원을 각각 선출했다.협회 김명호 고문과 울산지회 최상학 사무장이 농축산식품부장관상을 비롯 ◇농협 가축개량원장상=▲정연기 ▲박명선(이상
신일축산, 다복목장·관정농장 등에 공급 큰 도움송아지 분만을 단 한사람이 처리하는데 큰 도움을 주는 ‘나홀로 분만기’가 한우번식과 젖소를 기르는 농가들로부터 인기가 있는 것으로 알려졌다.(주)신일축산(대표 이대자)에서 판매하고 있는 ‘나홀로 분만기’는 소가 누워서 또는 서서 분만할 때 바퀴의 힘을 이용하여 분만을 보조함은 물론 한쪽 다리만 잡아당길 수 있는 것이 특징이다.특히 분만 줄을 잡아당기거나 풀어줄 때 잠금장치를 효과적으로 이용할 수 있으며, 송아지를 송아지 방으로 옮길 때 간편하고 위생적이다.또 송아지가 분만되어 받을 때 우사바닥 등에 놓지 않고 스텐레스 트레이에 위생적으로 받을 수가 있다.또한 양수를 빼낼 때 세워놓고 사용하면 손쉽게 양수를 제거하는 것이 장점이어서 관련농가들로부터 호응도가 높다.세종시 연서면 밤나
관내 12개 점포 유휴자금 유치 총력“올해도 관내 12개 은행점포를 통해 도시의 유휴자금을 최대한 유치해 조합원이 자금을 필요로 할 경우 융자지원을 하고, 흑자도 시현하여 조합경영에 도움을 주도록 하겠습니다.”지난 1월1일 상봉지점장(본부장급)에서 신용상무로 승진 발령된 서울우유 김병수 상무(58세·사진)는 “상봉 본점과 아차산역지점 등 11개 지점을 포함 12개 은행점포에서 지난해 올린 당기순이익은 상봉지점 30억원을 포함해 105억원”이라고 전제하고 “이 순이익은 지난해 순이익계획목표(70억원)보다도 35억원이 증가하여 조합경영에 도움을 줬다”고 말했다.특히 김병수 상무는 “올해 불황이 예상되지만 신용금융사업을 통한 당기순이익 계획목표를 95억원으로 늘려 잡았다”면서 “신용사업 전 직원과 함께 계획목표 달성을 위해 총 주어진 역할을 다
내달 1일 체세포수를 강화하여 유질이 나쁜 원유생산 농가의 불이익이 가중되는 가운데 유질 향상을 위한 세미나가 열릴 예정이어서 관심을 모으고 있다.이천낙농영농조합법인(대표 서동필)은 오는 18일 오전10시 이천시 모가면 어농리 소재 본 조합 강당에서 서울우유조합 전문위원인 이도형 박사를 초청해 ‘유대산정기준 강화에 따른 사양관리’를 주제로 한 낙농세미나를 개최한다.2016년 3월1일 유대산정기준의 변경으로 인해 현재 체세포수 4급 이상이거나 세균수 4급 이상의 경우 유대가격을 리터당 100원만 지급하고 연속으로 체세포수 4급이거나 세균수 4급이 나올 경우는 리터당 마이너스 100원의 페널티가 적용된다.현재 국내 낙농가 가운데 체세포수 4급 이상 2.1%, 세균수 4급 이상 0.1%가 이에 해당하여 관련농가들에게 큰 도움을 줄 것으로 기대된다.서울우유 이도
리터당 1등급 51원·3등급 제로·4등급 이하 페널티신제품 출시·공격적 마케팅…조합경영 기반 강화서울우유는 그동안 일괄적으로 지급했던 유질개선지원금을 내달부터 차등 적용하여 원유의 질을 향상시키고, 신제품 출시와 마케팅을 강화하여 조합경영을 알차게 다지기로 했다.서울우유조합 송용헌 조합장사진은 최근 본지와의 인터뷰에서 “서울우유 조합원이 생산하는 제품은 그 원료가 되는 원유에서부터 경쟁업체에 비해 월등히 우수하지만 올해부터는 더욱 차별화 하겠다”고 말하고 “이를 위해 그동안 원유 리터당 49원21전씩 일괄적으로 지급했던 유질개선지원금을 내달 1일부터는 체세포수와 세균수 등급에 따라 차등 적용할 방침”이라고 밝혔다.서울우유가 3월 1일부터 새로 적용할 유질개선지원금은 원유 리터당 체세포수 1등급(20만 미만) 51원, 2등급(35만
한국홀스타인개량동호회(회장 허증)는 오는 16일 안성팜랜드에서 ‘2016 KOREA HOLSTEIN SPRING SHOW’ 추진위원회를 개최한다.이번 추진위원회에서는 5월 25일∼26일 안성팜랜드에서 열릴 대회에 출품될 150여두(17개부문)의 출품목장과 그 일정을 논의한다.이번 대회 심사위원은 ‘캐나다 로얄윈트훼어쇼’와 ‘북해도 홀스타인공진회’ 등에서 심사경험이 많은 美로즈데일농장 마크루쓰 농장주다.
과즙 100% 내장유통…신선함 가득아침에 주스를 더 다양한 용량으로 즐길 수 있게 됐다.서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 지난 2일 아침에주스의 라인업 제품으로 210ml와 950ml에 이어 1.8L 대용량 신제품 4종을 출시했다.특히 이번에 선보인 아침에주스 1.8L는 오렌지와 포도, 사과, 자몽 등 4가지 맛으로 온 가족이 모이는 명절이나 손님을 맞이할 때와 소규모 카페 등에서 대용량으로 손쉽게 활용하는데 도움을 줄 것으로 보인다.또 아침에주스는 일체의 과당이나 감미료를 첨가하지 않은 과즙 100%의 신선한 냉장유통주스로, 집에서도 고급과일주스를 합리적인 가격에, 간편하게 만나볼 수 있어 실속 있다. 또한 아침에주스는 생산, 유통, 판매에 이르는 전 과정이 저온 상태로 유지되는 콜드체인시스템이 적용돼 과일 본연의 맛과 영양이 그대로 살아 있다. 아침에주스 오렌
2010년 ‘35호 유철’ 이어’14년 ‘41호 발란스’ 배출우리나라 젖소 청정육종농가 13호로 강원도 철원군 곰목장이 선정되었다.최근 농협중앙회 젖소개량사업소(소장 차인근)에 의하면 최근 강원도 철원군 갈말읍 문혜리 소재의 곰 목장(정경자 대표)을 한국형 씨수소 생산의 요람이랗 할 수 있는 청정육종농가 13호로 선정했다. 특히 곰 목장은 전체 우군이 5대 전염성 질병(백혈병·요네·결핵·부르셀라·구제역)으로부터 완전무결한 상태로 밝혀져 심사자들을 놀라게 했다. 곰 목장은 2010년 선발된 한국형 씨수소 35호 유철(208HO 10169)과 2014년 선발된 41호 발란스(208HO 10212)를 배출함으로써 국내 최다량의 한국형씨수소 생산에 기여하여 종축목장의 반열에 있었다. 곰 목장은 철원지역 HACCP 1호 목장으로 원유 위생단계에도 철저한 관리를 하고 있으며 현재 경산우 33두 규모의
품질이 우수한 TMR사료를 저렴하게 생산하여 회원농가소득을 높여주는 낙농단체가 근년에는 2년 연속 두 자리 숫자% 출자배당을 하여 큰 관심을 모으고 있다.원가요인 최대한 절감해 저렴히 공급 역량 집중판매량 지속 증가…2년 연속 두자리수 출자배당월 생산량 150톤 증량…사료비 10% 절감 목표경기도 이천시 모가면 사실로 738번지 소재 이천낙농영농조합법인(대표 서동필)은 지난 20일 본 조합 2층 강당에서 한국단미사료협회 박해상 회장을 비롯해 모가농협 김교환 조합장·서울우유 지홍근 이사 등 관계자 90여명이 참석한 가운데 금년도 정기총회를 개최했다.이날 총회에서는 임기가 만료된 감사에 이천시 수자목장 이경수 대표와 안성시 철범목장 신철범 대표를 만장일치로 추대하고, 김인수 이사가 폐업하여 자동 탈퇴함에 따라 실시된 보궐선거에서 이천시 대월면