[축산신문 김수형 기자] 윤석열 대통령, 농업인의날 기념식서 지원 약속 스마트팜 등 관심 주문…“직불금 5조원까지 확대” 윤석열 대통령은 지난 10일 “우리 농업도 IT·AI와 같은 첨단 기계공학을 바탕으로 고소득 산업으로 전환해야 한다”면서 “청년들이 세대를 이어가며 농업을 혁신할 수 있도록 정부가 최선의 지원을 할 것”이라고 약속했다. 윤 대통령은 이날 경기도 수원 서호 잔디광장에서 열린 ‘제28회 농업인의날 기념식’에 참석해 이같이 밝혔다. 올해 행사는 전국의 현장 농업인, 농업인 단체장, 기업인, 소비자, 정부 등 1천700여명이 참석했으며 파주, 영월, 논산, 부안, 여수, 담양, 김천, 고성 등 8개 지역에서 기념 행사를 생중계하는 등 전국 각지의 농업인 5천300여명의 마음이 한 곳에 모일 수 있도록 마련됐다. 윤 대통령은 “농업인 여러분께 약속드린대로 정부 출범 당시 16만원 밑으로 폭락했던 쌀값을 20만원 수준으로 회복시키고 극심한 집중호우 피해에 대비해 재해복구비를 기존의 3배 규모로 확대 지원했다”며 농업인의 소득 안정을 위한 정부의 노력을 설명했다. 이어 “내년도 농식품부 예산을 올해보다 5.6% 증가한 18조3천억원으로 확대했으며 정부
[축산신문] ▲오후택 조합장(충주축협) 아들 한식 군=오는 11월 25일(토) 오전 11시 충주 마이웨딩홀 1층 에메랄드홀에서 맹순재 씨 차녀 맹혜영과 결혼한다. 축산신문, CHUKSANNEWS
진구복 한국축산식품학회장 (전남대 동물자원학부 교수) 보건복지부는 지난 7일 아질산염과 같은 ‘달리 분류되지 않은 해독제 및 킬레이트제에 의한 중독효과(T50.6)를 유발하는 자살위해물질‘로 2조 4항에 추가 지정한다고 행정예고했다. 이에 30년간 육가공에 관련한 연구를 수행한 연구자로서의 소견을 피력하고자 한다. 보건복지부에 의하면, 아질산염이 최근 들어 자살의 수단으로 사용되고 있다고 보고하였다. (보건복지부 자료, 2018년 3명, 2019년 11명, 2020년 49명, 2021년 46명) 하지만 아직 그 추이가 계속적으로 급격히 증가할지? 아니면 감소할지? 앞으로도 그 추이를 좀 더 지켜볼 필요성이 있다고 판단된다. 최근 아질산염이 자살에 이용된다는 자체는 엄격히 규제되어야 하고 그래서 선제적으로 대응하는 것에 대하여서는 전적으로 동의한다. 그런데 문제는 이 아질산염이 식품첨가물로 사용되고 있으며, 식육가공품에 첨가되어 미량(ppm)으로도 염지색을 발현하고, 미생물 억제, 특히 혐기성균인 Clostridium botulinum에 대한 항균 및 항산화활성 등 다양한 기능을 가지고 있어서 염지 육제품에 필수적으로 첨가되고 있다. 하지만 아질산염은 과량 사
[축산신문] ▲강문길 조합장(홍천축협) 아들 승연 군=오는 18일(토) 오후 12시 강원 홍천 크리스탈웨딩홀 1층 크리스탈홀에서 이태경 씨의 딸 유림 양과 결혼한다. 축산신문, CHUKSANNEWS
18개 부문서 수상도…“최고 품질” 한목소리 3개 테마 부스존 구성…사료 우수성 ‘소통’도 CJ피드앤케어(대표이사 김선강)의 제품력과 기술력이 입증되면서 뜨겁게 조명받고 있다. 이는 지난 10월 18, 19일 이틀간 열린 한국홀스타인품평회에서 CJ피드앤케어 사료를 이용하는 목장이 총 18개 부문에서 수상했으며, 그 중 특히 대흥목장(대표 최광현)이 최고의 영예인 ‘그랜드챔피언(대통령상)’을 수상 <사진>했기 때문이다. 이경진 한국마케팅센터장은 “6년만에 열린 홀스타인품평회에서 CJ피드앤케어 낙농 제품의 우수성과 기술력, 그리고 글로벌 사료브랜드 리치메이드를 소개할 수 있어서 좋았다. 특히 우리 고객이 우수한 성적을 거둬 대통령상과 그 외 다수의 상을 수상한데 대해서도 축하와 감사의 마음을 전한다”며 “앞으로도 이와 같이 우수한 성적이 나올 수 있도록 더 노력하면서 더 큰 도움이 될 수 있도록 하겠다”고 말 했다. 이의 일환으로 CJ피드앤케어는 이번 홀스타인품평회에 총 3가지 테마로 부스존을 구성했다. 낙농기술의 변천사에 대해서 설명한 사료 히스토리존, 글로벌 사료브랜드 리치메이드존, CJ의 메탄저감사료가 접목된 아침미소목장, 제주우유 고객과 함께하
서부사료 기술연구소 정세형 소장이 말하는 신제품 ‘레이업’의 경쟁력 서부사료는 올해로 양계사료 생산 54주년이다. 그 동안의 노하우와 기술력으로 산란계 농가의 생산성을 높일 수 있는 신제품 ‘레이업 ’을 하반기에 출시, 농가로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 이에 서부사료 기술연구소 정세형 소장을 만나 출시 배경과 안전하고 건강한 겨울을 날 수 있는 계군 관리 방법에 대해 들어보았다. 장 건강 면역 개선…사료이용률 최대 발현케 건강한 겨울나기 위해서는 온도·환기 관리 중요 레이업 출시 후 호응을 얻은 것으로 알고 있다. 레이업은 어떤 제품인가. “레이업(Lay-Up)이라는 이름은 산란계의 ‘Layer’와 높이다 ‘Up’의 합성어다. 산란계 전용인 이 제품은 장 건강을 통해 사료의 이용효율을 최대로 발현할 수 있는 기반을 구축하고, 당사만의 기술이 집약된 사료(영양소)를 공급하여 최상의 퍼포먼스를 발현할 수 있도록 설계한 제품이다.” 레이업을 출시하게 된 배경은. “사회적으로 항생물질 사용에 대한 제한과 부정적 인식, 가축질병이 농장 수익향상에 문제를 야기시키는 환경에 대한 극복방안이 필요했다. 서부사료의 장점인 FC(Farm Consultant)의 활동을 통해
천하제일사료(대표이사 권천년)가 양계산업의 미래를 밝히는 방안을 제시해 관심을 모은다. 천하제일사료는 지난 10월 19일 전주에서 ‘제 6회 난중일기’<사진>를 열고, 양계산업이 나아갈 방향에 대해 의견을 나눴다. 이날 양계PM 이정우 부장은 양계 시황 발표를 통해 “지금 우리는 3고의 어려움을 겪고 있지만, 10년후 세계 아시아 주요국의 계란 성장이 약 8% 증가를 나타낼 것이며, 그만큼 우리는 의미 있고 성공적인 사업을 하고 있다”며, 내년 단기적인 시장 악화를 걱정하기보다는 농장 생산성 향상을 위해 노력해야 함을 강조했다. 이어 J3 영업본부 마승혁 부장은 ‘생산성 향상을 위한 선택이 아닌 필수 CPR’이라는 발표를 통해 천하제일사료의 다양한 양계 전문 과학 서비스 소개와 함께 양계 질병 상황 및 CPR 제품의 개발 배경, 활용 방법 그리고 실증 등을 논의했다. 이어 대영농원 정한민 본부장이 ISA의 역사와 품종 특성에 대한 설명과 호남양계대리점의 고객경쟁력 강화 방안에 대한 논의도 가졌다. J3 영업본부장 정권성 이사는 “지금 이 시기에 우리 양계 농장에 가장 절대적으로 필요한 것은 생산성이다. 고객 생산성 향상을 위해 천하제일사료와 함께
팜스코(대표이사 정학상)가 창립 50주년 기념 한마당 축제<사진>를 펼쳤다. 팜스코는 지난 10월 9일 창립 50주년을 맞아 임직원 및 협력사 구성원 1천여명과 함께 한마당 축제를 갖고, 자축했다. 1973년 이후 50년간 대한민국 축산식품 산업을 선도해 온 팜스코는 대리점, 협력농장, 협력사 대표를 초대해 임직원들과 함께 즐길 수 있는 명랑 운동회인 체육행사를 가졌다. 팜스코의 핵심 가치관인 ‘소통, 성장, 도전, No.1’의 키워드로 팀을 나눠 줄다리기, 릴레이 달리기 등 다양한 단체 게임과 포토부스, 과녁 맞추기 같은 소규모 오락거리를 준비해 전 구성원이 즐겼다. 또한 임직원으로 구성된 밴드 ‘팜스홀릭’, 사물놀이패 ‘팜소리’의 공연과 초대가수 홍진영의 무대로 행사의 열기를 더했다. 정학상 대표이사는 “팜스코는 늘 그래왔듯 축산식품산업을 선도하여 고객의 행복한 삶에 기여할 것”이라며 “자랑스러운 50년을 뒤로하고 새로운 50년을 향해 또 다시 도약할 것”이라고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
팜스코(대표이사 정학상)가 환절기 관리의 중요성을 알리는 양돈 스페셜 스쿨<사진>을 개최했다. 팜스코는 지난 10월 18일 천안 재능교육연수원에서 전국 양돈 지역부장을 대상으로 2023년 2차 양돈 스페셜 스쿨을 열고, 우리나라의 양돈 생산성은 특유의 기후(하절기, 환절기)에 의해 큰 영향을 받는 만큼 지금 같은 환절기에는 영양·사양관리와 질병관리도 매우 중요한 사항이라고 강조했다. 특히 이번 양돈 스페셜 스쿨은 내외부 전문 수의사를 초빙, 환절기에 가장 문제 되는 호흡기 질병에 대한 내용으로 집중했다. 돼지 호흡기 질병의 이해, 진단 및 해석 교육을 시작으로 폐병변 지수를 점검할 수 있는 도축검사를 통해 유행성폐렴과 흉막폐렴을 파악하고 농장의 선제적인 컨설팅을 할 수 있는 방법을 교육했다. 특히, 도축검사를 통한 폐병변 지수 교육은 실제 돼지의 폐를 갖고 유행성폐렴과 흉막페렴을 직접 진단해 보는 실습으로 진행했다. 마지막으로 현장에서 활용할 수 있는 양돈 영양학 교육과 열화상카메라로 농장에서 새어나가는 열을 잡는 단열의 중요성 및 농장 화재 예방을 위해 올해 처음 도입되는 열감응 스티커 활용법 교육도 이뤄졌다. 축산신문, CHUKSANNEWS
팜스코(대표이사 정학상)가 고객과의 소통 뿐만 아니라 조직 내 세대간 소통 문화 확산<사진>에 나섰다. 팜스코는 조직 내 소통으로 유연한 조직문화 구축을 위해 ‘팜스코 리버스멘토링’을 운영하면서 반응이 좋자 지난해 시작된 1기에 이어 ‘제2기 팜스코 리버스멘토링’ 프로그램을 운영한다. 이번 팜스코 리버스멘토링에서는 임원 5명과 직원 15명이 참여, 멘토와 멘티간 허심탄회한 소통이 이뤄질 것으로 기대되고 있다. 리버스멘토링은 선배가 후배를 가르치는 기존의 멘토링이 아닌 젊은 세대가 선배나 고위 경영진에게 트렌드, 가치관 등을 공유하는 역발상적인 멘토링 활동이다. 팜스코 리버스멘토링은 11월까지 운영하는데 경영진 또는 임원 1명(멘티)과 직원 3명(멘토)이 한 조로 구성되어 활동 내용을 SNS 또는 사내 그룹웨어에 공유한다. 또 리버스멘토링의 일환으로 ‘팜스코피니언(FARMSCO+OPINION)’을 병행하며 멘토와 멘티가 함께 팜스코의 새로운 사업을 구상해 보는 획기적인 팀 프로젝트도 진행한다. 이번 팜스코 리버스멘토링의 멘토는 활동 내용, 장소를 주도적으로 선정하여 멘티들과 자유롭게 소통하며 트렌드, 디지털 툴 이용 등 그들의 라이프스타일 및 문화를
한재규 대표 “고객가치 극대화 위한 현장경영” 우성사료(대표이사 한재규)가 소 럼피스킨병(LSD) 확산 방지 및 극복을 위해 모든 자원을 동원한 총력 대응에 나섰다. 럼피스킨병은 소에만 발생하는 바이러스성 질병으로 제1종 가축전염병에 해당된다. 잠복기는 보통 4일에서 14일 사이이며, 최대 28일까지도 될 수 있다. 대표적인 증상으로는 고열과 피부결절이 있으며, 유생산 급감, 도체 손상, 유산, 불임, 폐사(10% 이하)의 문제를 야기한다. 우성사료는 이런 상황을 고려해 농가들과 함께 럼피스킨병 확산을 방지하고 빠른 극복을 위해 여러 가지 지원책을 마련했다. 이에 따르면 우선 백신 역가 상승을 위한 특별처방사료를 공급하고 있으며, 현장으로는 럼피스킨병 유입 차단을 위해 소독제(우성양행 원클린액)를 대리점 및 농가에 지원했다. 또 럼피스킨병 상황을 철저히 모니터링하고 있으며, 일별, 시간별 주의사항 및 방역 정보들을 파악, 신속하게 농가에게 안내될 수 있도록 조치하고 있다. 한재규 대표이사는 “‘고객가치 극대화의 현장중심 경영’이라는 경영이념 하에 농가들이 겪는 고통을 가장 가까이서 나누며 럼피스킨병이 하루빨리 종식될 수 있도록 우성사료가 함께하겠다”고 밝혔다
[축산신문] 이 만 재 원장(한국낙농유가공기술원) 한국의 낙농관련 단체는 낙농진흥회, 낙농육우협회, 낙농협동조합 등이 있다. 대부분의 낙농가는 이 단체들에 귀속되어 있다. 한편 낙농가들이 생산한 원유를 사서 유제품을 만들어 판매하는 유업체들은 유가공협회를 결성하고 있다. 이렇듯 낙농산업은 원유를 생산하는 낙농가들의 단체와 유가공업을 영위하는 유업체들로 구성된 이익 대변 협회가 있고 이 두 그룹은 낙농산업이라는 수레바퀴의 한쪽 씩 역할을 맡아 어느 한쪽도 서로가 필수 불가결한 존재로 유지되어 왔다. 그러면서도 서로가 이익이 상반되는 거래 교섭의 상대이기도 하다. 이러한 구도는 정부가 낙농산업의 생산기반을 유지하기 위하여 가격경쟁력이 높은 외국의 우유제품을 관세장벽과 같은 울타리를 치고 국내 낙농가들을 보호하여 우유, 유제품을 자급하고자 하는 정책의 결과로 나타나는 구도이다. 그러므로 유가공업체는 낙농가들이 미우나 고우나 붙들고 있어야 했다. 그러나 지금까지의 그러한 구도는 2년 후 가격경쟁력이 두, 세배나 더 막강한 외국산 유제품의 무제한 수입 개방을 앞둔 지금 이제 점차 역사의 뒤안길로 사라져가는 시기를 맞이하고 있다. 유가공업체들은 이제 힘주어 꽉 잡고 있