식품의약품안전처 부산지방청(청장 김영균)이 지난달 25일 부경양돈조합 김해축산물공판장을 방문<사진>해 도축장과 육가공공장의 위생관리 실태를 점검하는 한편, 축산유통업계 의견을 수렴하는 시간을 가졌다.
이번 간담회 일정은 축산물 가공제품의 안전성 확보를 위한 국내 축산물 도축가공 업체 위생관리 실태를 파악하고 현장 건의사항을 수렴하기 위해 계획됐다.
이날 실태점검의 주요내용은 도축장 위생실태 파악, 축산물경매 실태 파악, 포크밸리 한돈 생산 육가공공장 위생실태 파악 등으로 진행되었다.
이재식 조합장은 “부경양돈조합은 ‘생산에서 식탁까지’라는 슬로건 아래 종돈에서부터 사료, 도축장, 육가공공장, 소비유통까지 양돈산업 전 과정을 계열화해 고품질 위생적인 축산물 생산에 만전을 기하고 있다”며 “우리조합이 추진 중인 축산물종합유통센터 건립은 위생안전성 부분을 한층 강화해 FTA 시대 경쟁력을 더욱 높이게 될 것”이라고 강조했다.
이어 김영균 청장은 “식품의약품안전처의 기본 임무는 국민의 먹거리 안전을 책임지는 것”이라며 “부경양돈조합이 안전한 축산물 생산을 위해 필요한 사항을 요청해오면 기술지원을 아끼지 않겠다”고 답했다.
