‘긍정축산’ 인식 확산을 위해 생산자와 유통, 외식업계가 힘을 모으기로 했다.
축산자조금연합(회장 이병규)과 농협목우촌(대표 채형석), 제너시스 BBQ(회장 윤홍근)는 지난 24일 BBQ 종로본점 프리미엄 카페에서 ‘축산 인식개선을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다.
이들은 이번 협약을 통해 ▲ 안전하고 건강한 축산식품 생산 및 유통, 공급 ▲ 우리 축산 이미지 개선을 위해 축산 인식개선 캠페인 지속 ▲우리 축산물 사용 등으로 우리축산 지키기에 적극 협조키로 했다.
이는 9개 축산단체와 대한민국의 대표적인 외식프랜차이즈 전문기업, 그리고 축산식품생산 · 유통회사가 생산부터 소비까지 철저하게 관리되고 있는 국내 축산식품의 신선함과 안전성을 알리는 한편 안심하고 먹을 수 있는 우리축산물 소비환경 조성을 위해 힘을 합친다는 점에서 의미가 큰 것으로 평가되고 있다.
자조금연합 이병규 회장과 목우촌 채형석 대표, 윤홍근 BBQ 회장은 이날 협약식에서 “FTA로 인해 시장이 개방되면서 어려움이 크다. 이럴 때일수록 생산자를 비롯한 모든 유관업계가 우리축산 지키기에 적극적으로 동참해야 한다”는데 공감하는 한편 메뉴 국산화를 넘어 중국 등 해외에서도 우리 축산의 우수성을 알리는데 노력해 나가기로 했다.
