Q. <58> TMR 사료의 급여량 조절 및 저장 조사료 급여방법?
A. 젖소의 사료섭취량 표현 시 원물섭취량과 건물섭취량으로 나눌 수 있는 데, 원물섭취량은 수분이 있는 원래대로의 상태에서의 섭취량, 건물섭취량은 수분을 모두 제거한 상태의 사료섭취량을 말한다. 사료의 수분함량이 모두 다르기 때문에 수분을 모두 제거한 건물섭취량 기준으로 사료섭취량을 비교하는 것이 정확한 방법이다. 젖소가 사료를 건물함량으로 1 ㎏을 더 먹게 되면 유량이 2~2.5 ㎏ 증가된다는 것은 오래 전부터 알려져 있다. 일반적으로 사료를 급여하고 다음 사료를 줄 때 남은 양은 급여한 사료의 5%이하여야 하는데, 남은 양이 5%이상이 되면 원인이 무엇인지 확인해 보아야 한다. 섭취량이 저하된다는 것은 당연히 효율적으로 이용되어야 할 사료가 정상적으로 이용되지 못하고, 무언가 이상이 있다는 신호이기 때문이다.
TMR 제조에 사용되는 조사료의 품질은 기상조건, 예취 시기, 수확 후 보관상태 등 여러 가지 요인에 의해 영향을 받게 되므로, 조사료를 구입할 때는 성분과 가격을 비교하여 구입하여야 한다. 사료의 NDF함량이 낮을수록 젖소의 사료 섭취량은 올라가게 되므로, 고능력우에 있어서 가격이 비싸더라도 NDF 함량이 낮은 양질의 조사료로 TMR을 만들어 급여해야 한다.
Q. <59> 착유세척수의 정화처리 요령 및 방류수 수질기준은?
A. 정화조의 정화처리 효율을 높이기 위해서는 첫째, pH 9이상 또는 5이하는 폭기조내 미생물이 정상적인 정화작용을 할 수 없기 때문에 세척수의 pH를 6∼8 범위로 조정해야 한다. 둘째, 침전방법에 의한 간이 고형물 제거시설을 설치하는 것이다. 셋째, 착유세척수를 정화하는 미생물들은 24시간 균일하게 세척수(먹이)를 공급받아야 정상적인 정화효과를 낼 수 있기 때문에 24시간 일정량의 세척수를 공급하기 위한 장치를 설치하는 것이다. 넷째, 24시간 정화조로 공기를 공급하는 것이다. 대다수의 젖소 농가의 정화조 공기공급기 용량이 필요량에 비해 턱없이 부족하기 때문에 최소 정화조 10㎥ 당 약 1.5㎥/분의 공기를 공급하도록 교체 및 보완하여야 한다. 다섯째, 월 1회 이상 정화조내 찌꺼기를 제거하여야 합니다. 정화조내 찌꺼기가 많으면, 그만큼 미생물들이 살 수 있는 환경이 나빠지기 때문이다.<자료 : 국립축산과학원>
