영암군농업기술센터(소장 김배중)와 전남친환경한우특화산학연협력단(단장 이상석·순천대 동물자원과학과 교수) 주관으로 열린 이날 심포지엄에는 각계의 전문가들이 참석해 영암한우의 발전방안을 모색했다. 첫 번째 강사로 나선 박민수 전남농업기술원장은 ‘2010 전남 축산업 발전대책’이라는 주제 강연을 통해 “소비자들은 가격 보다 안전하고 품질이 좋은 축산물을 더 선호하고 있다”며 “우리 축산업이 안정적으로 지속 발전하기 위해서는 소비자들이 선호하는 고품질의 안전축산물을 생산해야 한다”고 강조했다. 영암군농업기술센터 김배중 소장은 “지역 축산농가의 사료비절감 대책의 일환으로 올해 60ha의 청보리 전용품종 채종단지를 조성할 예정이며 노동력을 절감할 수 있도록 한우사육농가에 사료 자동급이기를 시범사업으로 보급할 계획”이라고 밝혔다. 한국종축개량협회 이재윤 부장은 “영암지역 한우의 도체분석 결과 경제형질인 도체중, 등심단면적, 등지방두께, 근내지방도 가운데 등지방두께만 전국 평균치에 가까웠을 뿐 나머지는 미달된 것으로 나타났다. 개량이 필요하다”고 지적했다. 이 부장은 또 “혈통등록을 하지 않으면 근친교배 가능성이 높아져 사산, 기형 등 열성인자의 발현으로 농장의 생산성이 떨어진다”며 생산성 향상을 위해 혈통등록을 해줄 것을 당부했다. 이어 경상대학교 공일근 교수의 ‘한우번식우 개량 및 최근 이용기술’, 축산과학원 초지사료과 임영철 과장의 ‘영암지역 양질 조사료생산 및 이용방안’, 축산물등급판정소 이원복 본부장의 ‘한우 등급판정 및 우수축 출하방법’ 등의 발표가 이어졌다. |
