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양돈

서울축공 돈가개선 해법찾기 ‘난항’

[축산신문 이일호 기자]
양돈협, 작업두수 지정·규격돈 고정출하 방안 제시
육가공업계 “수용 어려워”…음성 이전시 개선 기대도


서울축산물공판장(이하 서울축공)의 돼지가격을 끌어올리기 위한 ‘해법찾기’가 난항을 겪고 있다.
농협과 대한양돈협회, 양돈조합, 축산물품질평가원 등은 지난 8일 서울 서초동 제2축산회관에서 ‘서울축공 돼지가격 대책 회의’를 갖고 상대적으로 낮은 돼지가격 개선 방안에 대해 논의했으나 뚜렷한 결론을 내리지 못했다.
이날 회의에서 참석자들은 근본적으로 서울축공의 작업량이 얼마되지 않는데다 잔반급여 또는 육가공업체 등이 기피하는 저품질돼지 출하가 집중, 평균가격은 물론 등급별 경매가격 역시 전반적으로 낮게 형성되고 있을 뿐 만 아니라 가격변화도 극심한 것으로 분석했다.
더구나 돼지가격 정산시 전국 도축두수의 1.5% 수준에 불과한 서울축공 시세에 직간접적으로 영향을 받는 양돈농가가 50%를 넘어서고 있는 만큼 개선이 시급하다는데는 공감대가 형성됐다.
이에따라 이병모 양돈협회장은 공판장 이전까지 아직 수개월이 남아있는 만큼 이 기간동안이라도 서울공판장에 600두 정도의 적정 작업두수를 지정, 저품질돈 출하에 따른 영향을 최소화 하되 규격돈을 중심으로 양돈조합의 계통출하물량 고정하는 방안을 제시했다. 부족분에 대해서는 대규모양돈장 또는 협회 산하 각도협의회 등에서 확보해 보겠다는 입장도 밝혔다.
서울축공에서 고품질 돼지가 도축 및 유통되도록 함으로써 돼지가격 상승을 유도하자는 것이다.
그러나 이날 자리를 함께한 양돈조합 등 육가공업계는 실행에 옮기기 힘들다면서 난색을 표출했다.
한 양돈조합 관계자는 “한차당 300만원씩 손해보면서 어느 농장이(서울축공으로) 들어가겠느냐”고 반문하면서 “그 손실을 보전할 방법이 없는 상황에서는 일정량의 작업두수 확보도 현실적으로 기대하기 어렵다”고 분석했다.
중량초과나 미달 등의 돼지에 대해서는 패널티를 적용하고 있는 현행 육가공업체의 정산방식이 결정적 장애물로 지목되기도 했다.
이보다는 서울가격 발표를 중단하거나 전체 도축두수의 90%를 차지하고 있는 탕박가격만을 발표, 자연스럽게 서울가격은 제외시키는 방안 등이 현실적인 대책으로 제시되기도 했다.
일부 참석자들은 2~3일 평균가격 발표 및 생체출하체중 제한 등 새로운 가격공시제도 도입과 품질낮은 돼지경매의 일괄처리 방법을 주장하기도 했지만 대책 제안 수준에 머물렀을 뿐 더 이상 논의가 진전되지 못한채 회의가 마무리됐다.
서울축공측은 이에대해 충북 음성으로 이전이 이뤄질 경우 박피에 비해 상대적으로 높은 가격이 형성되는 ‘탕박시스템’이 구축되고 돼지작업두수도 대폭 늘어나는 만큼 지금과 같은 문제점은 해소될 것으로 기대했다.
다만 공판장에 대한 출하거부는 법적으로 불가능한 만큼 좋은 돼지를 많이 출하하는 등 농가 자율적인 협조외에 공판장 이전까지는 자체적으로 내놓을 수 있는 개선대책에 한계가 있는 것으로 분석했다.

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