| 서 성 회장<한국초지조사료학회 국립축산과학원> 라이그라스는 사료가치가 우수하고 기호성이 탁월하다. 호밀에 비해 월등히 우수하고, 청보리와는 사료가치는 비슷하나 가축 기호성은 훨씬 높다. 또 호밀 위주 TMR 사료에 비해 산유량 13%, 낙농소득 32%가 증가하였다. 거세 한우에 대한 라이그라스 급여효과는 관행대비 일당 증체량 22% 증가(특히 육성기 > 비육전기 > 비육중기), 육질 1등급 이상 80%, 두당 양축소득 780천원 이상이 가능하였다. 한편, 미국 루지애나주에서도 라이그라스 방목초지는 버뮤다그라스에 비해 조단백질과 가소화영양소총량(TDN) 함량이 월등히 우수하였으며, 두과목초인 클로버와 거의 비슷하였다. 라이그라스 건초도 버뮤다그라스 건초에 비해 사료가치는 높아 미국에서도 라이그라스는 우수한 사료작물로 각광을 받고 있다. 라이그라스의 기호성은 아주 좋으며 월동 사료작물 중 라이그라스를 능가하는 작물은 없다. 다음이 청보리이며 호밀의 기호성은 낮다. 라이그라스의 섭취량을 100으로 하였을 때 청보리는 50∼80%, 호밀은 40% 이하이다. 또 조생종 라이그라스 중에서는 ‘코그린’의 기호성이 가장 높았다. 그리고 과거부터 단경기 사료작물로 많이 재배하는 귀리(연맥)도 소가 아주 좋아하는 풀 사료로 기호성은 라이그라스와 대등하다. |
