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간편한 쌀 요리로 ‘행복한 아침밥상’을

농식품부, 요리 가이드북 발간

[축산신문 김영란 기자]

농림수산식품부는 지난 6일 대국민 쌀 소비촉진 및 식생활 개선을 위해 ‘행복한 아침밥상’ 책자<사진>를 발간했다.
이 책은 아침식사의 중요성, 알고는 있지만 번거롭고 귀찮아하는 사람들을 위해 간편하고 영양가 있는 쌀요리 레시피를 제공함으로써 대국민 아침밥 먹기 캠페인을 진행할 목적으로 발간됐다. 
이 책의 요리는 2010년부터 농림수산식품부 쌀소비 촉진운동 쌀가루 홍보대사로 활동한 이보은 요리연구가가 참여했다.

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