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낙농

‘안티밀크’ 대응방안 찾는다

낙농연구회, 23일 팔래스호텔서 토론회

[축산신문 이동일 기자]

 

동물자원과학회 낙농연구회(회장 황병익·농도원목장 대표)가 ‘낙농산업의 소비자 인식변화에 따른 대응방안 마련을 위한 전문가 토론회’를 연다.
낙농연구회는 오는 23일 서울 팔래스호텔 1층 뷔페식당 스톤 플레이트에서 토론회를 열고 안티밀크에 대한 대응방안 마련에 나선다.
특히 이번 토론회에는 우유에 대한 왜곡된 주장에 대해 학계 차원에서 논리적, 과학적인 반론과 대안을 마련해 우유의 가치에 대한 진실을 규명하는데 초점을 맞췄다는 점에서 관심을 끌고 있다.
이날 토론회에서는 건국대 이홍구 교수와 원광대 이영은 교수, 채식주의 단체인 베지닥터 관계자가 발표자로 나서고, 토론자로는 낙농연구회 윤여임 부회장, 소시모 황선옥 부회장, 낙농진흥회 손병갑 부장, 연암대 박승용 교수, 낙농육우협회 관계자가 참석한다. 


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