합천군(군수 하창환), 축산물안전관리인증원(원장 조규담), 합천축협(조합장 주영길)은 지난 18일 군청 회의실에서 축산물 HACCP 체인 구축기반 조성을 위한 업무협약을 체결<사진>하였다.
이번 업무협약은 3개 기관간의 긴밀한 협조체계 구축을 통한 HACCP 체인 전용망 구축으로 농장에서 유통을 거쳐 최종 소비자에게 이르기까지 각 단계에서 발생할 수 있는 위해 항목들을 관리하여 안전한 축산물 공급 기반 조성을 위해 실시하였다.
합천군은 업무협약을 계기로 소비자가 원하는 안전한 축산물 생산을 위해 HACCP 체인 구축사업과 관련된 예산지원 및 교육 등에 대해 확대해 나갈 계획이라고 밝혔다.
축산물안전관리인증원(원장 조규담)은 축산물 HACCP 교육 개설, 전담심사관을 지정 배치하여 HACCP 인증에 필요한 기술을 적극 지원하기로 하였다. 주영길 조합장은 이번 3개 기관의 업무협약이 합천황토한우의 또 다른 경쟁력이 될 것이라며, 합천황토한우가 소비자들에게 신뢰받고 품질로 보답 할 수 있도록 더욱 노력해 나가겠다고 말했다.
