20만수 이상 농가 전체물량 50% 생산…정부지원 집중산란계 산업이 농가는 줄고 사육수수는 늘어나는 등 대형화 체제로 전환되고 있다. 통계청에 따르면 지난 2008년 9월 사육농가수는 1천713명에서 올해 9월 1천538명으로 11.5% 감소했다. 반면, 산란계 사육마리수는 5천820만수에서 6천10만수로 3.16% 증가했다. 3만에서 5만수를 사육하는 농가는 1천여명으로 대부분을 차지하고 있다. 하지만 20여만수 이상 사육하는 농가도 200여명에 달했다. 이들이 계란생산물량 중 전체 50% 이상을 점유한다. 3천수 미만의 농가는 300여명으로 대부분 가든형 식당이나 유정란을 생산하는 부업농가로 나타났다. 그이외의 채란농가들은 전업농으로 사육하고 있는 것으로 조사됐다. 일반 농가나 기업 중에서는 70만수 농장을 비롯해 100여만수를 사육하는 기업 등 대형화 추세가 확연했다.또한 5만수 이상 사육하는 농가들도 앞으로도 농장 확장을 계획하는 등 소규모 농장들은 줄어들 것으로 전망된다.정부 정책도 생산비 절감을 들며 소규모보다 대규모 농장에 지원이 커지고 있는 상황이다.채란업계 한 전문가는 “앞으로 대농의 집약적인 형태로 인해 우리나라도 선진국과 같이 대형 집약적
산란계자조금관위원회(위원장 이상호)가 일본 산란계 농장에서 고병원성AI(HPAI)가 발생함에 따라 철저한 농가 차단방역이 필요하다는 호소문을 발표했다. 호소문에는 지난 2일 일본 시마네현 야스기시 산란계농장에서 고병원성AI(H5형)가 발생함에 따라 농가 등에서의 방역강화 내용이 담겨있다.농가에서는 각 지역별 농가모임을 연기 또는 취소시키고 농장 출입차량, 사료, 계란운반, 분뇨, 노계, 백신차량 등에 대해 소독을 철저히 해야 한다. 또한 농장에 고용된 외국인에 대해 소독을 철저히 하고, 계사에 출입 시 방역복착용과 농장내 착용하는 옷과 외부 출입하는 옷을 반드시 구분해야 한다고 지적했다. 특히 외국인이 부득이 농장을 방문할 때는 샤워를 깨끗이 해야 하며, 계분장을 관리하는 직원 및 방문자는 특별한 방역조치가 필요하다고 강조했다. 국립수의과학검역원에서는 해외 동향파악과 정보수집 보고, 공항·항만 등에서 국경방역에 역점을 둬야 한다고 밝혔다. 각 시·도에서는 관내 가금사육농가 현황파악 및 임상시험실 검사, 예찰을 강화하고 긴급상황에 대비해 비상방역체계를 운용하는 한편 이상농장 발견 시 신속한 신고와 보고 체계가 유지돼야 한다고 당부했다.
2개월 후 결과발표…통과시 내년 5월부터 가능한국 삼계탕의 미국 수출길이 열릴 것으로 전망된다. (주)하림(회장 김홍국)은 대미수출을 위해 하림 도계장과 삼계탕 가공공장 라인 등에 대해 심사를 받고 대미수출 추진과 관련해 TFT를 구성했다. TFT는 원료를 생산하는 도계공장부터 가공공장까지 HACCP Plan/SSOP 기준서 개정현장 시설 개선 및 위생관리 기준에 맞게 작업 전, 작업 중 자체점검을 하고 미비한 부분에 대해 개선을 감행했다. 특히 하림은 이번 심사를 대비해 타사보다 우월한 하드웨어 부분(생산 설비)에 비해 부족한 소프트웨어 부분(청소 및 위생) 개선에 많은 시간을 투자해 USDA에서 요구하는 수준까지 청결 상태를 유지했다고 밝혔다. 대미 삼계탕 수출과 관련 총괄 관리를 한 QA팀의 김재옥 차장은 “위생점검을 관장한 검역원 직원들로부터 위생상태 및 청소상태에서 매우 만족한다는 말을 들었다”며 자신감을 나타냈다. 한편 이번 대미 수출의 최종 심사결과는 약 2개월(60일) 후에 통보될 예정이며, 통과가 되면 내년 5월경 수출이 가능할 예정이다.
계란산업발전대책연구회 (회장 오정길)는 지난 1일 서울 서초동 소재 산란계자조금관리위원회 회의실에서 전북대학교 산학협력단과 연구용역 체결조인식을 가졌다.2009년 농림수산식품부의 대표조직육성방안으로 신설된 연구회는 그간 총회 및 분과위원회를 거쳐 계란유통물류규격화 방안에 관한 세부연구를 추진하기로 의견을 모아 입찰을 통해 전북대학교 농경제학과 백승우 교수가 주 연구책임자로 참여한 전북대학교 산학협력단을 선정했다.백승우 전북대학교 교수는 “연구회의 중요한 첫 사업을 맡게 돼 영광이다, 실질적인 연구를 통해 우리나라의 계란유통업을 한단계 업그레이드 시킨다는 사명감을 가지고 최선을 다해 연구에 임할 것’ 이라고 말했다.산란계자조금위원회 이상호 위원장은 “첫 종자를 뿌리는 사업인 만큼 이번 사업을 통해 수확이 잘되면 연구회가 자리를 확실히 잡힐 수 있는 기틀이 될 것이다”라고 말했다.오정길 계란연구회장은 “계란연구회 2년만의 첫 성과이며 첫걸음이다”며 “연구를 위한 연구가 아닌 산업현장에서 실제로 실용화 가능한 실질적인 연구가 됐으면 한다”고 말했다.
마니커(회장 한형석)는 지난달 25일 경기도 용인소재 마니커 대강당에서 겨울을 앞두고 방역원칙 준수에 대한 전사적 관심을 유도하고 방역의식 생활화를 위한 결의의 날 행사를 가졌다. 이날 행사에는 경영진을 비롯한 관련 부서와 계열사 임직원이 모두 참석한 가운데 은길수 마니커 방역팀 박사의 발표와 질의응답, 결의문 낭독, 경영진 강평 등의 순서로 진행됐다. 실무 담당자들은 “행사를 통해 방역의 중요성을 새삼스럽게 인식하게 됐다. 철저하게 준비하고 관리해서 작은 질병도 허용하지 않는 완벽한 방역체계를 구축할 것”이라고 다짐했다.
(주)체리부로(회장 김인식)는 지난달 23일 충북 진천소재 체리부로 대회의실에서 2011년 경영계획 수립과 함께 각 영업사원별 목표달성을 위한 2011년 세일즈 쿼터 미팅(Sales Quota Meeting)을 개최했다.이날 행사는 개인별·사업부별 목표달성 의식을 고취하는 목적으로 2010년 실적 발표 및 2011년 Quota패 수여, 우수 영업사업 시상식순으로 진행됐다.판매수수, 신장률, Quota 달성률 세 가지 항목을 평가한 우수 영업사업 시상식에서는 평가 항목별로 우수한 실적을 낸 강연성 과장이 최고의 영예인 Salesman of the year상을 수상 했다. 윤권남 주임은 Outstanding Salesman상인 2위를 차지했으며, 이경근 과장이 Good Salesman상을 받았다. 이들은 각각 시상금과 부상으로 2011년 개최되는 해외 박람회 참가권을 받았다. 김인식 회장은 “영업담당자 뿐만 아니라 모든 임직원이 일체가 되어 최고 가치기업 실현이라는 목표 달성에 매진하자”고 당부했다.
성화식품(주)과 (주)한국냉장이 충북 청주소재 직산 스포츠센터에서 친선 축구경기를 가졌다. 이날 경기는 성화식품(주)이 이지바이오시스템의 한 가족사로 편입되면서 가진 첫 화합의 장으로 인근에 위치한 (주)한국냉장과 유대를 강화하면서 상호협력을 통해 시너지 효과를 높이기 위한 자리가 됐다. 박희권 성화식품 신규사업본부장은 “두 회사가 보여준 스포츠 정신을 살려 식품회사로서 고객의 건강을 책임지는 파수꾼 역할을 다하자”며 “처음 만남이 좋았기에 다른 동호회 활동도 가족사간에 인연을 맺고 지속적인 유대관계가 이뤄졌으면 한다”고 말했다.
일본산 가금육 수입금지…방역수칙 준수 주문일본에서 고병원성 조류인플루엔자(HPAI)가 발생, 국내 가금농가들의 철저한 차단방역이 요구되고 있다. 농림수산식품부는 지난달 30일 일본 시마네(島根)현 산란계농장에서 고병원성 인플루엔자(H5형)가 발생했다고 밝혔다. 이에 따라 지난 2일부터 일본산 가금, 가금육 등에 대해 수입을 금지키로 했다. 국내에는 일본으로부터 올들어 10월까지 가금육 334톤이 수입됐다. 이는 전체가금육 수입물량 8만5천525톤 중 0.4%를 차지한다. 특히 농식품부는 국내 농가에 고병원성 조류인플루엔자가 유입되지 않도록 철저한 차단방역을 주문했다. 농식품부 관계자는 “겨울 철새가 날아드는 이맘때부터 내년 봄까지는 HPAI 발생이 우려되는 시기다. 농가들이 방역수칙만 잘 지켜도 HPAI는 이땅에 발을 붙일 수 없다”고 말했다.
계육협, 농가피해 막기위해 최선양계협 “다른 꼼수 있나” 비난한국계육협회(회장 서성배)가 육계 의무자조금을 임의 자조금으로 전환하기 위해 축산자조금법 개정을 요구하는 농가서명 작업에 착수, 또다른 파란을 예고하고 있다.계육협회는 현행 자조금법의 문제점을 지적하는 ‘축산자조금법 개정 요청서’를 작성, 지난달 26일부터 육계계약사육농가를 대상으로 서명을 받고 있다.계육협회는 이 요청서에서 내년 2월5일부터 적용되는 축산자조금법 개정에 따라 육계를 출하한 날부터 30일 이내에 자조금을 납부하지 않을시 해당농가는 최대 300만원 이하의 과태료 부과 처분을 받을 수 밖에 없다고 지적했다. 그러면서 육계산업의 경우 계열화가 85%이상 진행되고 있어 의무자조금이 필요 없을 뿐 만 아니라 닭고기 소비홍보의 수혜자도 ‘산닭’이 아닌 ‘닭고기’를 판매하는 계열화 사업자임을 밝히고 있다.계육협회는 따라서 육계농가가 자조금을 낼 필요가 없다며 현행 의무자조금을 임의자조금 형태로 전환해 계열화 사업자로 하여금 부담토록 하되 관련단체별로 자조금을 운용할 수 있도록 해야 한다고 주장했다. 계육협회 한 관계자는 이와관련 “육계 사육농가들이 개정된 자조금법을 모르고 있는 만큼 농가 피해를
각 지부장에 “농가확보에 전력해야” 강조대한육계조합(가칭)은 지난 1일 경기도 수원소재 농민회관 회의실에서 ‘육계조합창립추진위원회’를 갖고 명칭 변경과 임원 구성 등에 대해 논의했다. 이날 회의에서 위원들은 한국육계조합에서 대한육계조합(가칭)으로 조합명을 변경키로 의견을 모았다. 또한 경기도에 사무실을 두어 사업 활동력을 높이기로 합의했다. 위원들은 특히 “조합원이 구성되지 않은 상태에서 임직원과 이사선임은 빠른 결정이다. 조합원 구성이 완료된 후 창립총회에서 정관과 사업계획서, 임원선출을 실시해야 한다”고 말했다.또한 “전국 양계협회 각 지부에서 회원이 조합원에 가입할 수 있도록 각각의 지부장들은 농가 확보에 전력해야 한다. 이달 중 열기로 했던 창립총회는 구제역 발생에 따라 차질이 우려되지만, 창립에 힘을 모아야 한다”고 강조했다.
한국양계농협(조합장 오정길)은 지난 2일 서울 마포구 대흥동 소재 양원주부학교 강당에서 주부학생에게 장학금 500만원을 전달했다.양원주부학교는 어린 시절, 가난한 살림 때문에 또는 여자라는 이유로 배움의 시기를 놓친 주부들을 대상으로 초중고 과정과 특기교육을 실시하고 있다.한국양계농협은 2007년부터 주부학생들에게 매년 장학금을 전달하고 있으며, 현재까지 전달된 장학금은 총 1천400만원이다.이날 오정길 조합장은 “조금 늦게 시작한 공부지만 열정은 그 누구보다 높은 것으로 알고 있다. 하고 싶은 일을 성취할 수 있도록 최선을 다해 줬으면 한다”고 격려했다.
마니커(회장 한형석)는 오는 11일 경기도 의정부 예술의전당 국제회의장에서 ‘2011 닭고기 시장의 변화와 대응전략’에 대한 세미나를 개최한다. 이날 세미나에는 강대진 농림수산식품부 사무관이 ‘2011년 닭고기 포장유통의무와 대응전략’을, 최충집 마니커 상무가 ‘친환경 닭고기 시장의 변화와 대응전략’을 각각 발표한다. 이기왕 비즈스타 컨설팅 대표는 ‘마케팅 특강’이란 주제로 육계시장 접근방법을 제시한다.
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