농촌경제의 버팀목인 축산업에 몰아닥친 위기가 갈수록 심각해지는 상황이다. 사료가격은 내릴 줄 모르고 한없이 치솟는데 한우가격은 생산비를 건지기가 힘들 정도이다. 뼈 있는 미국산 쇠고기가 시중에서 유통될 날이 멀지 않았다는 소식도 전해진다.한우사육농가들은 마른수건 쥐어짜듯 생산비 절감에 매달리면서도 미래 비전이 불투명한 상황에 대해 불안감을 감추지 못하고 있다.이제는 더 늦기 전에 한우산업을 위한 특단의 대책이 절실한 시기이다. 농가들이 한우산업을 포기하기 전에 민족산업으로 바로세우기 위한 정부와 농협중앙회의 사료문제를 포함한 전향적인 대책강구를 촉구한다.
방역당국은 도축장 이외의 장소에서 도축할 수 있도록 예외적으로 인정하고 있는 가든형 식당에서의 도축을 금지하는 방안을 모색 중에 있다.하지만 식당에서 직접 산닭을 잡아 요리하는 것은 우리나라 국민들의 정서와 맞아떨어지기 때문이다. 그런데 이제 이를 금지시킨다면 이러한 전통적인 식문화는 사라질 것이고 범법자를 양성할 수 밖에 없을 것이다. 더욱이 유통상인은 물론 식당 업주들의 생존권이 달린 문제인 만큼 신중에 신중을 기해야 할 것이다.또한 어쩔수 없이 시행할 수 밖에 없다면 최소 3년 이상의 유예기간이 필요하며 이 기간 중에는 상인들과 식당 업주들이 언제든지 자유롭게 도계할 수 있는 소규모 도계시설 기반을 충분히 마련해야 할 것이다.
최근 사료가격은 폭등하고 축산물 가격은 내리막길이다. 작년 이맘때와 비교하면 650Kg 한우 한 마리당 꼭 150만원이 떨어졌다. 반면에 사료값은 약 76만원이 더 들어 간다.아마 도시사람들이 우리와 같은 장사를 한다면 벌써 손 털고 말았을 것이다. 축산농가들이 존폐의 기로에 서 있는데도 사료가격은 더 오를 것이라는 우울한 소식도 들린다. 그나마 위안이 되는 것은 농협사료의 가격인상 억제 조치이다. 열대야 속 한 줄기 소나기처럼 우리 양축농가의 답답한 마음을 식혀주는 정말 반가운 일이다. 농협사료가 큰 적자를 감수하면서도 사료가격인상을 늦추고 있다고 하니 어려움에 처한 양축농가에게 정말 큰 위로가 된다. 고마운 마음을 전하며 농협사료의 양축농가를 위한 노력이 계속되었으면 하는 바람이다.
한국증권선물거래소가 오는 21일 돈육선물시장을 개설한다. 양돈농가와 육가공업체 등 양돈업계 전체가 돈육 가격 등락에 따른 손실을 체계적으로 직접 관리할 수 있게 됐다는 점에서는 환영하는 분위기다.그러나 돈육선물은 양돈농가와 육가공업체의 경우 위험관리 목적에 부합하는 거래를 해야 한다는 점이다. 실제 수요 이상으로 투기적인 거래를 해서는 안 된다. 선물거래의 특성상 단기간에 큰 손실이 발생할 수 있고 이러한 손실이 현물시장에서 돼지 판매로부터의 이득을 크게 초과할 수 있기 때문이다.양돈농가나 육가공업체는 사전에 돈육선물에 대해 정확히 숙지해야 하고 돈육선물이 그 기능을 제대로 발휘하기 위해서는 무엇보다 다수가 시장에 참여해 거래가 활성화돼야 한다.
돼지 열병 청정화를 위해 농가 스스로의 노력이 수반돼야 한다는 정부의 시각에도 공감한다. 하지만 돼지 소모성질환의 그늘에서 벗어나지 못한 일부 양돈농가들의 경우 여전히 돼지열병 백신 접종을 기피하고 있는게 현실이다. 더구나 일각에서는 백신 자체에 대한 문제점마저 지적되고 있는 상황에 “무조건 따르라” 라는 호소가 얼마나 성과를 거둘수 있을 지 의문이다. 이제 농가들이 믿고 따를 수 있는 신뢰성 있는 정책이 수립되고 시행돼야 한다. 부작용을 최소화할수 있는 백신공급을 확대하고 협회 등 민간의 통제가 불가능한 특수지역의 경우 직접 관리 감독에 나서는 등 정부차원의 굳은 의지와 전폭적인 지원이 뒷받침돼야 한다는 것이다.
지금 우리 낙농인들은 생사의 기로에 서 있다. 멈추지 않는 사료값의 고공행진과 제반경비 폭등은 줄도산을 야기하고 있고, 이대로 가다가는 한국낙농의 기반이 송두리째 붕괴될 것임은 자명한 사실이기 때문이다.원유가 현실화는 낙농생존권 유지를 위한 최소한의 요건이다. 그런데도 유업체는 농가의 처절한 절규를 외면하고 단식 농성하던 이승호 회장과 선종승 이사는 굶어죽든 말든 시간 끌기 협상으로만 일관하고 있어 더욱 답답한 심정이다.전국 낙농인들의 분노가 하늘을 찌르고 있으며 납유 거부까지 불사하겠다는 의지가 매우 강하다. 유업체들은 하루속히 낙농가들의 요구를 받아들일 것을 촉구한다.
3개월간 양계업계를 괴롭혔던 HPAI가 마무리됐다. 특히 이번 AI의 경우 과거와 달리 AI특별방역대책기간을 벗어난 4월에 발생했기 때문에 피해가 더욱 컸다.때문에 이제는 연중 특별방역대책을 시행해야만 한다. 이를 위해서는 무엇보다 농가들의 방역의식을 높여 다시는 AI가 재발하지 못하도록 해야 할 것이다.이와 함께 방역당국과 지방자치단체들은 새로운 AI방역시스템을 조속히 구축하고 농가들이 사육에 전념할 수 있도록 뒷받침해 주길 바란다.특히 연중 방역시스템을 가동하기 위해서는 소독약 등을 보다 많이 확보해야 하는 만큼 지방자치단체들은 지원을 아끼지 말아야 할 것이다.
수의사들은 임상을 비롯해 동물약품, 사료, 연구소 등 다양한 분야에서 활동하고 있다. 영역 또한 조그마한 강아지·고양이부터 덩치 큰 말·소까지 매우 넓다.그렇기 때문에 수의사가 발전하려면 최근 유행하는 말인 ‘소통’이 원활히 이뤄져 한다. 서로 정보를 주고 받는 데 인색하지 말아야 한다. 그리고 국내는 물론 세계 트렌드 변화에 눈과 귀를 활짝 열어놓아야 한다.우리나라 수의사들은 2011년 세계소동물수의사대회, 2012년 세계양돈수의사대회 개최를 앞두고 있다. 수의사로서 정말 가슴 뿌듯한 일이다.수의사들은 이 기회에 실력을 제대로 보여줘야 한다. 세계 수의사들의 축제의 장으로 만들어야 한다.이것은 철저한 준비와 노력이 뒷받침될 때 가능하다. 범수의사적인 단결과 결집에 힘을 뭉쳐야 한다.
AI사태에 따른 살처분 보상 기준을 도저히 납득할 수 있다. 정부에서는 AI 발생 당시 토종닭 시세가 좋지 않았다며 kg당 1천7백원을 살처분 보상금의 기준가격으로 제시했다. 생산비의 80% 수준에 불과하지만 여기까지는 이해하고 넘어갈수 있다고 치자. 문제는 kg당 1천7백원을 기준으로 중량별 보상가격을 산출하겠다는 정부 방침이다. 이대로라면 중량이 39g 정도의 1일령 토종닭 병아리 보상가격은 60원 정도 밖에 안된다. 15일령 정도의 1백50g 토종닭도 1백50원을 넘지 못한다. 도저히 납득할수 없는 수준인 것이다. 더욱이 어린일령에 백신접종비를 포함한 각종 생산비가 집중투입되는 것을 감안할 때 이 보상가격을 수용할 농가가 어디있겠는가. 더 이상의 행정편의주의는 사라져야 한다. 그리고 보다 현실적인 보상기준 이 제시돼야 한다.
추가협상의 내용이 공개됐다. 설명은 복잡하지만 결국에는 자율규제에 맡긴다는 내용으로 이해된다. 국민 건강에는 물론 농가의 경제적인 문제와 가장 밀접하게 연관되는 내장과 사골은 결국 수입을 허용한다는 것도 실망스러운 부분이다.협상 담당자는 무언가 큰일을 해낸 것처럼 당당하게 돌아왔지만 결국 알맹이는 없는 허울 좋은 껍데기를 가져왔을 뿐이다.촛불이 무섭지만 결국 촛불이 무엇을 원하는지는 관심이 없는 정부의 태도는 실망스럽기 그지없다. 또한, 그 속에서 가장 직접적인 피해자가 될 수밖에 없는 한우농가들이 외면 받는 현실도 아쉽다. 제발 국민과 우리 농민을 돌아보고 그들의 목소리를 듣는 정부가 되어주길 희망한다.
최근 원유가격 현실화와 관련한 낙농가들의 분노 섞인 시위 현장을 보았다. 축산현장에서 항상 함께 했던 필자로서도 농가들의 안타까운 심정을 십분 이해하며 하루빨리 좋은 대안들이 모아져 안심하고 원유 생산에 전념할 수 있게 되기를 바라는 마음이 간절하다.하지만 시위현장에서 있었던 퍼포먼스 중 원유를 몸에 끼얹는 장면을 보니 내가 생산한 원유나 계란이나 가축들은 비록 식품이지만 소중하게 키워낸 산물이라는것을 소비자들에게 보여줘야 한다. 그래야 그것을 보는 소비자들도 우리 축산인들이 제공하는 산물 즉 축산물을 귀히 여겨줄 것이라고 믿고 싶다. 우유가 버려지는 장면을 어린 청소년들이 본다면 그들은 우유를 어떻게 생각할까? 한번쯤은 생각해 봤으면 좋았을 것이라는 생각이 든다.
음식점원산지표시제의 전면시행을 눈앞에 두고 있다. 정부는 촛불을 끄기 위해 전 음식점에대한 원산지표시를 의무화 하겠다고 공언했다. 원산지표시의 전면시행을 앞두고 있지만 농가들의 불안감은 여전하다. 음식점들은 여전히 반발하고 있고, 그나마도 원산지표시 시행에 대해 알고 있는 음식점은 극히 소수에 불과하다. 단속인원은 턱없이 부족하고, 단속대상 음식점은 셀 수 없을 정도로 많다. 예산이나 인원의 뒷받침 없이 어떻게 전 음식점을 단속할 것인지 의심스러운 것은 당연하다. 정부의 호언장담만을 믿고 있을 수는 없다. 그 동안 스스로 단속반을 운영하며 나름대로 한우를 지켜온 우리다. 앞으로도 한우는 우리가 지킨다는 생각으로 농가 모두가 부정유통을 감시하는 감시자라는 생각을 가져야 할 것이다.
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1962. 6층 (우편번호:08793)
대표전화 : 02) 871-9561 /E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2025년 05월 01일 11시 27분
