[축산신문 이일호 기자] “곡물가·환율 안정세…타 업체 즉각 동참을” 대한한돈협회(회장 손세희)가 지난 13일 도드람양돈농협과 나람사료의 사료가격 인하 및 추가인하 방침에 적극 환영의 뜻을 밝혔다. 한돈협회에 따르면 이들 두 개 회사는 축산농가의 어려움을 감안, 4분기 사료가격을 선제적으로 인하한 데 이어 다음달에도 추가 인하할 예정이다. 한돈협회는 이에대해 갈수록 경영사정이 어려워져 시름하고 있는 전국의 한돈농가에게 모처럼만의 희소식이라며 다른 사료업체들의 즉각적인 동참을 다시한번 촉구했다. 코로나19와 ASF의 어려움 속에서도 국제곡물가격 인상을 이유로 한 사료업계의 연이은 사료가격 인상조치에 대해 한돈농가들이 상생 차원에서 고통을 감내했던 만큼 이제는 사료업계가 호응할 차례라는 것이다. 한돈협회는 특히 옥수수, 대두박, 채종박 등 11월 국제 곡물가격 동향과 환율변동 추이를 비춰볼 때 ‘원화강세’ 및 ‘곡물가격 약보합세’로 9월 고점대비 최대 5%(26원/kg 내외, 환율 1359원 기준) 인하요인이 발생한 것으로 분석했다. 더욱이 지난 9월 1천450원까지 치솟던 원달러 환율이 이달 13일 기준 1천300원 수준까지 안정된 상황인데다 추후 1천300원
[축산신문 이일호 기자] 협력사 의존않고 사무국 실무자 발로뛰며 설득 결실 이전엔 BI 등 모자이크 처리…지금은 방송노출 허용 ‘공익사업’인식, 매체도 자발적 홍보…올해 8억원 절감 한돈자조금이 내년이면 출범 20주년을 맞는다. 며칠후면 어엿한 청년기로 접어드는 한돈자조금이지만 광고사업 만큼은 올 한해 새로운 도전의 시기가 됐다고 해도 과언이 아니다. 우선 코로나19의 그림자에서 벗어나 일상으로 회복되는 시기, 즉 포스트코로나가 본격화 되는 출발점에서 새로운 시장환경 변화에 능동적인 대응이 필요하게 됐다. 근래들어 좀처럼 경험하지 못했던 글로벌 경제 위기 속에 ‘일신우일신’ 과 함께 “협력사 의존을 최소화 하라”는 한돈자조금관리위원회 손세희 위원장의 주문도 광고사업에 새로운 변화가 불가피하게 되는 배경으로 작용했다. 새로운 도전…진화의 시작 이처럼 새로운 변화와 도전에 대한 필요성은 결과적으로 한돈자조금 광고사업이 한 단계 더 진화하는 계기로 작용했다. 무엇보다 지상파와 종합편성채널, 케이블 등 각종 방송에서 ‘한돈’이 우리나라 돼지고기를 통칭하는 고유명사로 인정받게 되며 한돈자조금 광고사업에 커다란 전환점을 가져온 것은 가장 큰 성과가 아닐 수 없다. 불과
최근 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 육류섭취시 지방량이 적은 부위를 선호한다는 설문조사 결과를 흔히 접할 수 있다. 돈육 품질향상을 위해서 근내지방을 늘리는 쪽으로 종돈을 개량하고 사료품질도 개발해야 한다고 주장하면, 지방이 적은 것을 선호한다는 소비자 설문조사 결과에 부딪히고 만다. 소비자는 정말 지방이 적은 부위를 선호하고 구매하는 것일까? 부위별 판매량을 분석해 보면 소비자들의 구매 패턴을 엿볼 수 있을 것이다. 생산 28.5%-판매 58.3% 부경양돈농협 직영매장(35개)에서 2021년 한 해 동안 판매된 돈육을 부위별로 분석한 결과 삼겹살 44.3% 목심14%로 두 개 부위의 비중이 무려 58.3%에 달했다.(표1). 그러나 비육돈 1두에서 삼겹살은 20.79% 목살은 7.74% 정도 밖에 생산되지 않는다. 부위별 소비 불균형이 뚜렷하다는 의미다. 즉 부분육 중에서 지방 함량이 가장 많은 삼겹살.목살의 소비량이 절대 우위를 차지한다는 것을 알 수 있다. 삼겹살과 목살은 근내지방과 근간지방이 풍부해서 구이문화에 적합하고 맛있기 때문에 정육 매장에서 소비자 선호도가 높게 나타나고 있는 것이다. 20년전 소비패턴, 지금도 그대로 우리나라 돈육
[축산신문 이일호 기자] 경기도 한돈산업계가 생명나누기 사업을 통해 한마음이 됐다. 대한한돈협회 경기도협의회(회장 최영길)는 지난 12일 서울 워커힐호텔에서 개최한 ‘2022 경기도 한돈인 한마음대회’에서 소아암 환자돕기 성금으로 1억원을 대한적십자사 경기도지사에 기탁하는 한편 사전 모집한 헌혈증서도 기부했다. 이번 성금은 경기도 한돈농가와 관련기관, 유관산업계 등의 십시일반 참여로 마련됐다. 이어 이날 참석한 400여명의 경기도 한돈인들은 한돈협회 이정수 경기도 청년분과위원장의 대표 낭독으로 결의문을 채택<사진>, 지역사회와 협업을 통해 상생하는 한돈산업 실현 의지를 천명하고 ▲환경과 사회적 책임실천 ▲유관산업과 유대강화 및 지역사회와 함께 하는 공동체 실현 ▲젊은 비전과 목표에 기반한 한돈산업의 새로운 시대 주도를 다짐했다. 한돈협회 최영길 경기도협의회장은 대회사를 통해 우리 사회가 요구하는 ESG의 진정한 의미에 주목하고 “우리 한돈산업이 ESG실천에 어디까지 와 있는지 재조명이 필요하다. 이번 행사가 다시금 사회적 사명에 정진하는 계기가 되길 기대한다”고 강조했다. 그는 특히 “앞으로도 사회가 우리에게 향한 자정의 목소리를 겸허히 받아들이면
[축산신문 이일호 기자] 돼지가격 결정체계 개선을 위한 논의가 본격화 됐다. 대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 8일 열린 제4차 이사회<사진>에서 ‘돼지 직거래 시세’ 도입을 포함한 돼지가격 결정 체계 개선방안을 집중 논의했다. 돼지 도매시장 상장 비중이 지속적으로 하락, 최근에는 돼지 전체 출하량의 3%대 미만(제주 제외)으로 떨어지면서 돼지 가격의 대표성에 대한 우려가 증가하고 있는데 따른 것이다. 한돈협회는 우선 도매시장 시세의 등락과 관계없이 농가와 패커가 생산비 등을 기준으로 거래가격을 결정, 돼지를 매매하는 ‘돼지 직거래 시세’ 도입 방안을 내놓았다. 한돈협회 손세희 회장은 “농가의 안정적인 경영기반 제공은 물론 급격한 돼지가격 변화를 우려한 육가공업계의 한돈기피 현상도 해소, 결과적으로 수입육에 대한 견제효과를 기대할 수 있을 것”이라며 “양돈조합들과 시범 도입하는 방안을 검토중이다. 세부 추진방법은 T/F 팀을 꾸려 마련하면 될 것”이라고 설명했다. 돼지 도매시장의 지육경락 가격과 함께 제주도의 백돼지 시세를 반영하되 등급제 정산을 확대하는 방법도 적극 검토해야 한다는 분석이다. 지난 2021년 기준(1월1~11월21일) 전국 도매시
[축산신문 이일호 기자]한국의 비육돈 생산비가 EU 회원국의 1.68배, 미국의 2.19배에 달하는 것으로 나탔다. 정P&C연구소(소장 정영철)는 최근 영국 농업과수개발원(AHDB)이 발표한 세계 양돈산업 경쟁력 분석자료를 토대로 한국과의 생산비를 비교했다. 그 결과 주요 돼지고기 수출국과의 가격 경쟁에서 뒤쳐지고 있는 한국 양돈산업의 현주소가 여실히 드러났다.우선 2021년 기준 EU회원국의 생산비는 지육 kg당 평균 1.75유로, 우리 돈으로 2천386원(1유로=1천353원/2021년 평균 환율 기준)이었다. 통계청 기준 한국의 2021년 생산비가 지육kg당 평균 2.94유로(3천976원)인 만큼 EU회원국의 1.68배에 달하고 있음을 알 수 있다. EU 회원국별로는 덴마크가 1.47유로(1천989원)로 가장 낮았고, 프랑스(1.65 유로, 2천233원), 독일(1.67 유로, 2천260원), 네덜란드(1.69유로, 2천287원) 등의 순이었다. 미국의 생산비는 지육kg당 1.34유로(1천813원)로 조사됐다. 한국의 생산비가 미국의 2.19배에 이르고 있는 것이다. 얼마전 정부의 무관세 돼지고기 수입 조치와 함께 국내 수입이 추진돼 관심을 모은
[축산신문 이일호 기자] 올 한해 2천명이 넘는 한돈소믈리에가 탄생했다. 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 지난 11월 25일까지 진행된 ‘따라올 수 없는 차이를 안다면, 한돈 소믈리에 자격증’ 이벤트를 통해 총 2천087명의 한돈 소믈리에를 배출했다. 이번 이벤트는 평소 한돈을 좋아하고 즐기는 소비자들에게 올바른 정보를 제공하고 한돈 마니아층으로 양성하기 위해 진행된 것이다, 약 한 달간 이벤트에 응모했던 참가자 전원이 100점 만점 기준 80점 이상의 우수한 성적으로 한돈 소믈리에 자격을 취득했다. 한돈자조금은 지난 2021년부터 한돈 소믈리에 자격증을 운영, 첫 해 1천21명을 포함해 지금까지 모두 총 3천108명을 배출하게 됐다.
[축산신문 이일호 기자] 만족도 4.1%p↑ 79.6%…‘한돈’ 정인지율도 올해 한돈자조금 TV광고에 대한 소비자 만족도가 더 높아진 것으로 나타났다. 한돈자조금관리위원회에 따르면 리서치전문기관을 통해 2022년 한돈자조금 TV광고 성과를 분석했다. 이 과정에서 TV광고의 주요 타깃으로 서울과 수도권에 거주하는 20~59세 남녀 534명에 대해 설문조사를 실시한 결과 한돈 TV광고 인지율이 69.1%로 작년보다 6%p 상승했다. TV광고 만족도 또한 작년 보다 4.1%p 높은 79.6%를 기록했다. 이에 힘입어 ‘한돈’에 대한 인지도가 작년보다 3%p 높아진 77%에 이른데 이어 국내산 돼지고기의 고유명사라는 정인지율도 5%p 상승한 77.9%에 달했다.
[축산신문 이일호 기자] 도드람양돈농협(조합장 박광욱)의 나눔활동이 보다 다양화 되고 있다. 도드람양돈농협에 따르면 지난 5일 도드람푸드(대표이사 이상일)와 SSG랜더스(대표이사 민경삼)가 ‘사랑의반찬 나눔꾸러미’ 300개를 직접 제작, 인천의 저소득층 가구에 배달했다. ‘사랑의반찬 나눔꾸러미’는 도드람푸드와 SSG랜더스가 함께 진행하는 사회공헌활동으로 2022년 시즌동안 기부금을 적립해 해당 금액만큼의 가정간편식을 소외계층 및 저소득층에게 전달하는 캠페인이다. SSG랜더스필드 내에 설치된 ‘도드람 홈런존’으로 타자가 홈런을 기록하거나 사전에 정해진 기록을 달성하는 승리투수 및 구원투수에게 ‘사랑의반찬상’을 수여하고, 사랑의반찬 나눔꾸러미 제작을 위한 기부금을 적립했다. 올 시즌 적립된 기부금은 총 1천125만 원이다. 도드람푸드의 사랑의반찬 나눔꾸러미는 △도드람한돈 앞다리살 △도드람 돼지고기김치찌개 △도드람 본래뼈해장국 △광릉식불고기 △광릉식고추장불고기 △도드람햄(4개) △어메이징육포(2개) 등 11개 제품으로 구성됐다. 사랑의반찬 나눔꾸러미 제작에는 도드람푸드 임직원 20명, 사랑의반찬상을 수상한 SSG랜더스 노경은, 문승원, 서진용, 김택형, 최민준,
[축산신문 이일호 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 지난 1일 국회 헌정회 인근 생생텃밭에서 진행된 김장나눔행사<사진>에 참여, 직접 담근 김치를 올 여름 수해피해 지역의 주민들과 소외계층, 군장병 등에게 전달했다. 이번 행사는 김진표 국회의장, 우상호(국회 생생텃밭 회장)·신정훈·엄태영(국회 생생텃밭 간사) 국회의원, 농림축산식품부 김인중 차관, 농협중앙회 이재식 부회장, 한돈자조금 손세희 위원장 등 여야 국회의원 및 자원봉사자 총 200여 명이 참여했다. 이날 김장나눔 행사에는 농림축산식품부·한돈자조금·한국농수산식품유통공사·농협중앙회 등의 후원을 통해 배추 1천 포기(약 3천500kg), 수육용 한돈 500kg, 햅쌀 500kg이 준비됐다. 담겨진 김장은 해병대 연평대대 우도경비대, 동작구 수해피해지역 ‘삼성농아원’, 전남 해남 ‘해남겨자씨공동체’, 강원도 춘천의 노인복지관 등에 전달될 예정이다.
[축산신문 이일호 기자]대한한돈협회가 사료가격 인하요인의 즉각 반영을 배합 사료업계에 요구하고 나섰다. 한돈협회는 지난 6일 서울 서초동 제2축산회관에서 열린 '제2차 국제 곡물가 대응 T/F 회의' 에서 사료곡물의 국내 도착가격 및 환율 등을 감안할 때 12월 양돈용 배합사료가격의 경우 고점 대비 kg당 최대 43원의 인하요인이 발생하고 있는 것으로 분석했다. 곡물가격만을 기준으로 할 때는 고점 대비 kg당 26.3원이, 환율요인의 경우 달러당 1천300원 유지시 약 17원정도의 원가인하 요인이 각각 발생하고 있다는 자체 분석에 따른 것이다. 한돈협회는 원가 변동요인을 매월 사료가격에 반영하고 있는 일부 품목조합의 경우 이미 지난달부터 사료가격 인하에 돌입하고 있는 추세가 이러한 분석을 뒷받침하고 있는 근거라고 지목하기도 했다. 한돈협회 손세희 회장은 “국내 사료가격이 지난 2년간 kg당 300원 이상 인상됐지만 그 불가피함을 감안해 별다른 대응을 하지 않았다. 다만 인하요인이 있을 때 즉각 반영해야 한다는 게 그 전제조건이었다”며 “따라서 인하요인이 발생하고 있는 만큼 농가와 상생 차원에서라도 사료가격 조정을 적극 검토해야 한다”고 강조했다. 이날 회의에
[축산신문 이일호 기자]대한한돈협회(회장 손세희)가 전자결재 시스템을 전면 도입한다. 한돈협회에 따르면 지난 5월부터 '스마트워크 캠페인'을 통해 전자결재 시스템을 도입, 시범운영해 왔다. 그 결과 지난 6개월간 문서 출력량이 기존 대비 60%가량 감소하는 등 불필요한 문서 사용이 줄고 의사결정의 효율성이 높아진 것으로 평가됐다. 전자결재를 이용하더라도 결재에 앞서 사전보고를 위해 문서를 작성하거나 대면보고를 위해 보고자가 대기하는 경우가 많았던 비효율이 해소된 것이다. 특히 코로나 재확산으로 인한 재택근무 확대 또는 대내외적 활동이 많은 협회 업무 상황에서도 언제 어디서나 신속하게 전자결재 시스템을 통한 업무 보고와 협업이 원활하게 이뤄지는 만큼 의사소통 부재로 인해 업무 효율이 저하될 가능성도 차단할수 있게 됐다. 한돈협회 경영기획팀 오민정 팀장은 “손세희 회장 취임 공약이기도 한 전자결재 시스템은 형식에 얽매인 업무 관행이나 업무 전반에 걸친 비효율을 개선, 더욱 스마트한 협회의 업무수행을 도모하게 될 것"이라고 밝혔다.