지난 7월부터 시행되고 있는 돼지육질등급 판정결과 지난달 상위등급 출현율이 소폭하락한 것으로 나타났다. 축산물등급판정소(소장 이재용)에 따르면 지난 8월 1백14만9천33두에 대해 실시한 육질등급 판정에서 0.8%인 9천1백57두가 1+등급을 받았다. 1등급은 70만3천8백81두로 61.3%의 출현율을 기록, 1등급 이상의 상위등급 출현율은 62.1%인 것으로 집계, 1등급 이상 출현율이 63.3%에 달했던 전월에 비해 1.0%P 하락했다. |
지난 7월부터 시행되고 있는 돼지육질등급 판정결과 지난달 상위등급 출현율이 소폭하락한 것으로 나타났다. 축산물등급판정소(소장 이재용)에 따르면 지난 8월 1백14만9천33두에 대해 실시한 육질등급 판정에서 0.8%인 9천1백57두가 1+등급을 받았다. 1등급은 70만3천8백81두로 61.3%의 출현율을 기록, 1등급 이상의 상위등급 출현율은 62.1%인 것으로 집계, 1등급 이상 출현율이 63.3%에 달했던 전월에 비해 1.0%P 하락했다. |