차별화 기술·사양급여프로그램 제공…성공재건 뒷받침 송아지·한우고급육 전용 한우사랑 ‘본·스마트’ 출시 -FMD 이후 한우산업의 재건을 위한 대책은. 특히 최근에 한우 가격 하락에 대한 축우 PM으로서 생각은. ▲퓨리나는 농장 재건을 위한 방역관리시스템을 이미 가동중이며, 입식에서 출하까지의 새로운 한우사업의 전반적인 사업계획서를 지역의 축우판매부장 등을 통해 제공하고 있다. FMD백신후유증 등에 대비한 축우 전제품에 면역력 증강을 위한 조치를 이미 2월부터 실시중에 있으며 앞으로도 사료영양을 통한 농가의 재건에 최우선적인 조치를 강구할 계획이다. FMD는 대한민국 한우사업부문에 있어 두수감소의 영향보단 소비자의 쇠고기 소비부진의 원인 제공과 이에 따른 단기적으로 국내쇠고기의 자급률이 주춤할 것에 대한 대책이 그 무엇보다도 절실한 상황이다. 뿐만 아니라 깨끗하고 안전한 먹을거리 사업에 대한 보다 새로운 접근이 필요하며, 이에 따라 퓨리나가 몇 년전부터 진행하고 있는 소비자에 전달되는 육류의 pure promise가 더욱 강조되는 시점이다. 최근 한우가격 하락은 소비위축 및 수매우에 대한 정리로 인한 원인 등이 복합적으로 작용하고 있어 당분간 지속될 것으로 보인다. 이에 따라 전체 평균 비육우사업의 손익분기점 이하로 형성됨에 따른 농가의 수익악화를 고급육 생산 비율을 극대화하여 극복해 나가야 한다고 본다. 즉, 1+등급이상의 고급육생산 비율을 극대화함으로 어려운 시장 여건속에서 수익을 찾아가는 것이 유일한 방안이다. 퓨리나농가는 1+등급 출현율을 전국 평균보다 10%이상 상회하는 성적을 보임으로써 시세가 주춤하는 최근의 현실을 슬기롭게 극복해 나가고 있다. 시세하락시기엔 1+등급이상의 가격하락폭은 1등급이하보다 상대적으로 적다. |
▲한우고급육 생산의 기초가 되는 한우송아지의 유전력 극대화와 FMD백신 후유증 등에 대비한 조치이다. 이에 우량송아지 생산 공급을 위한 사양급여프로그램 개발보급으로 한우고급육 생산 농가의 고급육 출현율을 극대화하는 전략이다. 한우송아지 시장의 비정상적인 송아지 과비 등의 형태로 유통되는 현실을 계도하고 정상적인 한우송아지 사양관리를 통한 대한민국 한우고급육시장의 새로운 리더십을 발휘하는 것이다. 한우고급육, 특히 1+등급이상의 등급출현율을 높임과 동시에 적절한 육량을 통한 고객의 수익을 극대화할 수 있는 새로운 한우사양급여프로그램의 제공이다. 또 최근 오메가3:오메가6 비율의 높은 소비자 관심에 부합할 명품 브랜드 쇠고기 생산을 위한 차별화된 기술 지원과 더불어 쇠고기의 차별화된 맛을 통한 소비자의 입맛을 사로잡을 기술지원 등이다. -퓨리나는 이를 뒷받침하기 위한 방안의 일환으로 신제품 ‘한우사랑 스마트’와 ‘한우사랑 본’을 내놨다던데. 더욱이 이번 신제품은 국내 최초로 새로운 개념의 한우송아지 전용 제품으로 ‘한우사랑 본’을 출시한 것이 특징이라던데. ▲‘한우사랑 본’은 한우고급육의 기초가 되는 송아지단계(이유후부터 비육농장에 입식전까지 급여 : 약 3개월간)에 적용되는 제품으로 한우품종에 맞는 새로운 기술이 접목된 획기적인 신제품으로 한우전용 영양이론 적용을 통한 한우송아지의 유전능력 극대화를 꾀할 수 있다. VFA 생성촉진제 및 가공원료를 통해 반추위 융모발달을 촉진하고, 사료효율을 극대화할 수 있으며, 설사예방 및 치료기간을 단축하고 초기성장을 극대화하여 강건한 한우송아지생산이 가능하게 했다. 특히 FMD 등 질병에 대처하기 위한 비특이면역증강제인 ‘바로돈’을 함유하여 면역기능 및 질병저항력을 강화하고 대사성질병 방지에 많은 도움이 되는 한우어린송아지전용 제품이다. 3월말 출시와 더불어 전국단위의 많은 번식우농가에서 호평을 받고 있다 ‘한우사랑 본’은 대한민국 한우고급육시장의 새로운 기초 모델로 자리매김할 것이다. ‘한우사랑 스마트’는 한우사랑의 5세대 한우고급육프로그램으로 1997년 한우사랑슈퍼·화이버로 시작된 퓨리나의 한우고급육프로그램의 5번째 역작으로 최고의 육질과 최적의 육량생산을 위한 새로운 개념의 한우고급육전용 제품이다. 이 제품은 육성단계 아미노산 영양이론 및 VFA생성촉진제 적용을 통한 초기성장 및 등심단면적 극대화와 반추위 융모돌기의 발달을 촉진시키도록 했다. 나아가 국내 최초로 큰 소 단계의 한국형 한우전용 비타민A 조절기술을 적용하여 근내지방도를 극대화하여 1+등급이상의 고급육생산에 많은 도움이 예상된다. 마무리단계의 등지방 감소를 유도하는 기술력으로 육량등급개선에도 많은 도움이 될 것으로 확신한다. |
