인터넷 마케팅으로 뜨는 농가 방문▲이동필 장관(농림축산식품부)=지난 16일 인터넷 마케팅을 통한 직거래 및 체험행사 등으로 높은 소득을 얻고 있는 충남 천안시 병천면 소재 오이 농가를 방문했다. 이에 앞서 15일에는 ‘2015 쌀가공식품산업대전’ 현장을 방문, 참가 중인 쌀가공업체와 간담회를 가졌다.
aT농성장 방문, 농민들과 대책 논의▲박민수 의원(농림축산해양수산위원회, 새정치민주연합 간사, 진안·무주·장수·임실)=지난 16일 나주 한국농수산식품유통공사(aT) 앞 농성장 등 현장을 방문, 농민들과 함께 문제점을 파악하고 대책을 모색했다.
돼지가격의 고공행진이 이어지고 있다. 축산물품질평가원에 따르면 전국 13개 도매시장에서 거래된 돼지 평균가격(박피)은 지난 14일 지육kg당 6천322원을 기록하며 마침내 6천원대를 돌파했다. 이같은 추세는 행락철을 맞아 삼겹살, 목살 수요가 늘어나고 있는 반면 돼지 출하는 감소한게 그 주요 배경으로 지목되고 있다.특히 도매시장 출하비율이 갈수록 줄어들고 있는 것도 돼지 가격 상승에 결정적인 원인으로 작용하고 있다는 분석이다. 육가공업계의 한 관계자는 “5월 가정의 달 행사와 행락철 수요 증가로 소비가 늘어나 삼겹살 소비가 늘어나고 있다”며 “대형마트 행사가 연이어지며 육가공업계의 고민거리였던 삼겹살 재고문제가 완전히 해소될 정도”라고 전하기도 했다.그는 이어 “FMD와 PED 발생 때문인지 출하두수가 줄었고, 조기출하 추세까지 겹치며 평균
바이오그린 성과보고회 개최▲이양호 청장(농촌진흥청)=지난 20일 종합연찬관에서 바이오그린 성과보고회를 개최했다.
조사료생산 연시회 개최▲이기수 대표(농협중앙회 축산경제)=지난 20일 경북 구미시 고아읍 황산리 조사료재배단지(43ha)에서 구미칠곡축협과 함께 국내산 조사료(IRG) 생산 연시회를 개최했다.
에쓰푸드의 존쿡 델리미트가 지난 14일 압구정 시그니처점 1주년을 맞아 기네스 기록을 보유한 하몽 마스터 슬라이스 기술자 프란 알론소(Fran Alonso)를 국내에 초청해 슬라이스 기술을 선보였다.하몽은 돼지고기 뒷다리를 통째로 소금에 절인 후 통풍이 잘되는 장소에서 숙성, 건조 시켜 만드는 스페인의 정통 육제품으로 부드러운 식감과 독특한 숙성 풍미를 갖고 있다.하몽 슬라이스 기술자는 정규과정이 없고 전수기간도 길어서 스페인에도 많지 않으며 기계로 자르는 것보다 사람의 손이 닿아야 더 맛있다고 알려졌다. 프란 알론소씨의 기네스 기록은 세계 최장 시간인 24시간 54분 6초 기록의 연속 컷팅과 세계 최장 길이 하몽 슬라이스인 30m 11cm의 기록 등 2가지이다. 그는 지난 2012년부터 세계적인 하몽 생산 기업 몬테사노社와 함께 다양한 기록, 이벤트에 도전하며 하몽
제1차 과제기획위원회 개최▲홍성구 원장(국립축산과학원)=지난 19일 축산자원개발부 1동 강당에서 2016년 과제기획을 위한 제1차 과제기획위원회를 개최했다.
우수축산물브랜드인증위 참석▲김홍길 회장(전국한우협회)=오는 26일 소시모 주최로 서울 프레스센터에서 열리는 우수축산물브랜드인증위원회에 참석한다.
육계산업발전 위한 긴급대토론회 ▲오세을 회장(대한양계협회)=지난 18일 천안 상록리조트에서 육계산업발전을 위한 긴급대토론회를 개최했다.
2015년 동물약사업무 워크숍 개최▲강석진 회장(한국동물약품협회)=오는 28~29일 홍천 대명리조트에서 ‘2015년 동물약사업무 워크숍’을 열고, 민관 협력 동물약품 산업발전 방안을 모색할 예정이다.
국내 할랄시장 활성화를 위해 할랄 기준에 따라 제조, 수입된 제품에 대해서는 표시와 광고가 허용될 전망이다. 식품의약품안전처(처장 김승희)가 지난 19일 프레스센터에서 개최한 ‘할랄 축산식품 현황과 발전방향’ 세미나사진에서 식약처 송성옥 사무관은 국내 할랄시장 활성화를 위해 식품위생법과 축산물위생관리법 등 관련 법 개정을 추진 중에 있다고 밝혔다. 현재 식품의 경우 할랄 인증 표시는 가능하나 광고는 금지하고 있고, 축산물 등은 표시와 광고를 모두 금지하고 있다. 이날 송 사무관은 국외인증은 통관단계에서 식약처장이 인정하는 제외국 인증기관에서 인증 받은 경우에만 수입을 허용하는데, 국내 할랄 인증을 인정하는 국가의 인증기관을 우선 인정하고 점진적으로 확대, 인증기관리스트를 사전에 공지해 영업자의 불편을 해소하겠다고 밝혔다. 송
2015 식품산업정보 심포지엄 개최★…농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)가 주관하는 ‘2015 식품산업정보 심포지엄’이 지난 21일 서울 양재동 aT센터에서 열렸다.