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강원한우, HACCP 안전관리통합인증 획득

사육부터 판매까지 전과정 ‘안전’ 합격

[축산신문 ■강원=홍석주 기자]


강원도 12개 시·군과 6개 축협, 그리고 1천600여개 농가가 참여하고 있는 강원도 대표 브랜드 강원한우조합공동사업법인(이하 강원한우)이 황금 HACCP인 안전관리통합인증을 획득했다.
한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)은 구랍 22일 강원도청(강원도 춘천) 신관 2층 소회의실에서 안전관리통합인증 적용에 대한 인증서 증정식<사진>을 가졌다.
안전관리통합인증제란, 가축의 사육, 축산물의 처리·가공·유통 및 판매 등에 참여하는 작업장·업소 또는 농장이 각 단계마다 모두 안전관리인증기준(HACCP)을 준수하고 있음을 인증하는 제도.
이날 증정식에는 김성태 대표이사와 장기윤 원장을 비롯해 강원도청 계재철 농정국장, 이주연 서울지원장, 인제축협 이택열 조합장, 고성축협 윤영길 조합장 등 여러 기관의 관계자 20여명이 참석하여 축하했다.
강원한우는 안전관리통합인증을 받기 위해 지난 2016년 7월 HACCP인증원(구. 축산물안전관리인증원)과 MOU를 체결하고, 2017년 9월부터 HACCP전담조직을 구성하여 HACCP인증원의 지속적인 현장 컨설팅 및 기술자료를 제공받는 등 다각적인 노력을 아끼지 않았다. 그 결과 지난 구랍 19일 안전관리통합인증을 획득했다.


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