천하제일사료에서 한
우 고급육 사료 신제품이 나오게 되면 새롭게 주목받는 곳이 있다. 한우 고급육의 신개념 사료로 평가받는 ‘상상드림’이 쇠고기 등급제 개편에 대응하는 차원서 개발돼 출시할 때도 역시 그랬다. 그곳은 천하제일사료의 한우연구소다.
천하제일의 한우연구소는 대한민국 한우연구의 산학연 허브 기능과 역할에 충실하고 있음은 물론이다. 양축 농가와 연구소가 일체가 되어 최신의 연구결과를 가장 빠르게 농장에 적용시켜 농가의 사양수준과 소득을 향상시키는 전초기지이기 때문이다.
한우연구소는 농촌진흥청 국립축산과학원과 같이 규모가 크고 다양한 연구를 하는 국가단위 연구기관과는 달리 실제로 소를 기르는 농가에 더 가까이서 함께 호흡하는 민간 연구소다.
그런 만큼 연구의 기안 및 수행을 위한 의사결정 절차가 매우 단순하고, 연구결과를 신속하게 현장에 적용시킬 수 있는 특징이 있다.
더욱이 기업이라는 특성상 현실성이 없는 연구는 시행 자체가 어려운 만큼 천하제일 한우연구소에서는 농가에 꼭 필요한 연구에 충실하고 있다.
이에 따라 그 결과를 전국적인 조직을 통하여 신속하게 농가에 적용함으로써 농가 소득향상에 기여하고 있다는 평가를 받는 이유다.
그래서 이번에 개발한 ‘상상드림’도 농가의 바람을 사료에 담아 농가 소득향상에 직결될 수 있도록 함으로써 또 다시 한우연구소에 거는 기대가 적지 않음을 확인할 수 있는 계기가 됐다는 평가다.
