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기획특집

<냄새 잡아야 미래 있다> 축사, 냄새 대신 청국장 향이 은은하게~

픽스멜연구소 - 친환경 소취제 ‘냄새킹’

[축산신문 박윤만 기자]

 

콩 원료 천연 발효 배양물…인체·가축에 안전
다양한 환경에 적용 가능한 맞춤형 사용 방식

 

축산에서 발생하는 냄새는 대기오염물과 달리 감각 공해로써 원인물질이 다양하고 복합적이다. 축사 주변과 바람에 따라 국지적 순간적으로 발생하고 소멸하는 특성이 있으며 주로 불쾌감과 혐오감 등을 일으켜 민원의 대상이 된다.
축산 냄새의 암모니아(NH3), 황화수소(H2S), 메틸메르캅탄(CH3SH), 트리메틸아민, 황화이메틸, 이황화이 메틸, 프로피온산, 부티릭산, 이소-발레르산 등이 포함된 복합 냄새의 형태를 띤다. 이러한 복합 냄새는 정신적인 스트레스뿐만 아니라 심리적인 불안감으로 인한 불면증 및 히스테리 등의 증상이 동반되기도 한다. 생리적으로는 혈압상승, 호르몬 분비의 변화로 후각 감퇴, 두통, 구토 등의 증상이 나타나기도 한다.
축종별 냄새 민원 발생이 가장 많은 양돈농가의 경우 개방형 돈사, 밀집 사육 지역, 분뇨처리시스템이 미흡해 분뇨 처리 및 배출이 원활하지 않은 농장, 환기 시스템이 제대로 갖춰져 있지 않은 농장, 퇴비장이 협소해 분뇨가 가득 차 있거나 분뇨가 퇴비장 밖으로 유출된 농장 등이 주로 냄새 발생원이 되고 있다.
(주)픽스멜연구소가 축산 냄새에 효과적으로 대처할 수 있는 축산용 소취제 ‘냄새킹’을 보급하고 있다.
냄새킹은 축사 살포 시 냄새 대신 ‘청국장’ 냄새가 은은하게 배어 나와 불쾌감을 줄여준다. 주원료가 콩으로 미생물 배양물(metabolite) 96%, 숙성·안정제 4%, 수분 80% 이하, 단백질 10% 이상, 조지방 1% 이상을 함유하고 있다. 소취 효과가 있는 미생물을 전용 배양 배지에서 발효·숙성·안정 과정을 거쳐 생산된다. 일반적인 화학 탈취제가 아닌 천연 발효 배양물이기 때문에 사람과 가축에 안전하고 소취 지속성도 뛰어난 친환경 액상 발효제품이다.

 

냄새킹 사용 방법
냄새킹 원액은 20ℓ 말 통으로 유통되며 보관으로 층 분리 현상이 있으니 사용 전에 충분히 흔들어 섞어 주어야 고른 효능을 볼 수 있다.
1. 축사 냄새 저감 목적
돈사는 깨끗한 물과 혼합하여 매일 1%(100배 혼합) 또는 격일 2%(50배 혼합)액을 축사 바닥에 살포하며 콩을 주 원료로 한 친환경 제품으로 가축에 묻거나 사료와 음수에 혼입되어도 안전하다.
계사와 우사는 주 1~2회 1%액을 축사 바닥에 살포한다. 안개 분무는 0.5%(200배 혼합)~ 0.25%(400배 혼합) 액을 축사 내 1일 2~4회 분무한다.
2. 콤포스트 발효 촉진 및 냄새 저감 목적
투입 축분 100㎥당 냄새킹 원액 20~40ℓ를 물과 1:1 예비 혼합 골고루 뿌려 투입한다.
3. 액비 폭기조 발효 촉진/냄새 저감 목적
시험 운전 시 모든 폭기조에 원수 100톤당 원액 1말을 투입하고 폭기 작업을 진행한다.
*액비발효 촉진 : 문제 발생 폭기조에 100톤당 1말 1회 투입한다.
*액비 순환 돈사: 제1 폭기조에 주 2회 정기 투입한다. (3천두 기준 1회 1말)
4. 분뇨 저장조, 축분 더미 냄새 저감 목적
5% 혼합액(20배 혼합)을 축분 위에 젖도록 주 1회 살포한다. (원액은 물로 1:1 예비 혼합)

 

전국의 수많은 현장서 효과 입증
1. 세종시 전의면(일화농장)-돈사냄새 저감
2. 세종시 전의면(형제농장)-돈사냄새 민원 해소와 콤포스트냄새 해소
3. 세종시전의면 (혜림농장)-액비순환폭기조 냄새저감
4. 양돈 액비순환시설 시공(충청환경)-세종시양돈 10농가 광역악취사업 액비순환시설시운전 시 냄새 민원 해소.

 

사용 후 해소 농장
1.경남 고성(대림농장)외 15 농가-돈사 액비 냄새 저감. 2.고창 심원(심원종돈 농장)-인근 귀촌인에 의한 냄새 민원 해소. 3.남원 사매(태성한돈)-돈사, 액비조, 퇴비 냄새 저감. 4.김제 백산(에덴농장)-돈사 냄새 저감. 5.김해 생림(동촌농장)-돈분 콤포스트, 세정탑, 돈사냄새 저감. 6.안성 일죽(삼죽영농조합)-돈사 및 슬러리원수 냄새 저감. 7.거창 주상(거창중추농장)- 계분 콤포스트 냄새민원 해소. 8.평택 서탄(한양농원)-돈분액비살포시 냄새 저감. 9.파주 파평(당지농장)-돈분 콤포스트 냄새 저감. 10.진주 수곡(최여경)-돈분 액비제조/살포시 냄새 저감. 11.거창 위천(행복농장)-계분 콤포스트 냄새 저감. 12.이천 도암(도암농장)-액비순환 폭기조 냄새 저감. 13. 하동 북천(활천농장)-액비 순환 폭기조 발효촉진에서 효능을 입증하고 있다.
박재환 대표는 “냄새킹은 살포 즉시 냄새를 제거할 수 있을 뿐만 아니라 효과 지속시간도 최소 24시간에서 이틀까지 유지해 냄새로 인한 민원 등을 해결할 수 있다”며 “지속적인 제품 개선으로 농가에 더욱 효과적인 냄새 소취제를 보급하겠다”고 말했다.

 

축산신문, CHUKSANNEWS


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