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대전충남양돈축협, 전문인력 육성 농장 HACCP 인증 지원

[축산신문 ■천안=황인성 기자]
 

【충남】 대전충남양돈축협(조합장 이제만)이 사육단계 HACCP 인증을 확대 추진, 고품질의 돈육생산을 통한 양돈산업의 경쟁력 강화에 나섰다.
그동안 지속적인 컨설팅을 통해 노하우를 확보한 대충양돈축협은 올해는 외부 컨설팅이 없이 직원을 전문 컨설턴트로 육성해 농가부담을 크게 줄이고 농협중앙회 축산컨설팅부와 연계해 보다 내실있는 HACCP컨설팅을 지원할 계획이다. 지난달 25일에는 HACCP 인증농가와 인증을 추진 중인 농가 등 25명이 참석한 가운데 2010년도 사육단계 HACCP 발대식 및 세미나<사진>를 갖고 HACCP 인증 추진에 대한 의지를 다졌다.
이제만 조합장은 “한·EU FTA 협상 타결에 따른 돈육시장 개방에 슬기롭게 대응하기 위해서는 안전한 친환경축산물과 고품질의 돈육을 생산해서 경쟁력을 높여야 한다”며 “올해 HACCP 인증을 추진하는 8농가 모두가 인증을 받을 수 있도록 컨설팅을 강화하겠다”고 말했다.


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