DHA함유 우유·디저트 요구르트 신제품 인기 “앞으로 우유와 유제품의 시장은 중국 등 해외로 눈을 돌려야 합니다.” (주)동원데어리푸드 김명길 대표<사진>는 “국내 우유와 유제품의 시장은 메이저 3개사(S社·N社 M社)가 차지하는 점유율이 너무 높다”고 전제하고 “따라서 시장점유율이 낮은 우유업체가 신제품을 내놓아도 메이저 3개사가 유사하게 만들어 출시하면 뒤를 쫓는 결과가 된다”고 밝혔다. 따라서 동원데어리푸드는 국내 시장개척은 물론 달포 전 치즈·가공유·두유 등을 중국으로 한 컨테이너를 수출한데 이어 지난달에는 두 컨테이너분을 수출하는 등 해외시장 개척에 적극 나서고 있다. 김명길 대표는 “뇌세포막을 구성하는 DHA는 체내 합성이 안 되어 음식물과 영양제로 섭취해야 한다”면서 “식품 가운데 우유에 들어 있는 DHA성분은 스트레스와 우울증을 해소시키고, 두뇌건강을 좋게 한다”고 덧붙였다. 특히 김명길 대표는 “DHA는 참치 같은 생선 눈 뒤에 있는 안와지방에 가장 많이 함유되어 있어 모기업인 동원참치에서 생산하는 안와지방을 활용하여 내놓은 신제품은 최근 소비자로부터 각광을 받고 있다”고 강조했다. 동원데어리푸드가 최근 출시한 신제품 가운데 덴마크 시리즈가 돋보인다. 그 중 ‘디저트 모카’는 부드러운 생크림 요구르트에 커피시럽을 10% 첨가하여 깔끔하게 즐기는 디저트 타입의 떠먹는 요구르트다. 또 드링킹 요구르트 씨트러스는 오렌지·레몬·자몽 등 3가지 종류의 감귤류를 함유한 새로운 맛의 제품이다. 이밖에 고칼슘과 DHA가 국내 최대로 함유된 ‘엔젤우유’는 어린이 기호식품 품질인증기준을 충족시키고 있다. 이처럼 동원데어리푸드는 신제품 개발에 적극 나서 10월 현재 생산, 판매하는 품목은 모두 80여개에 달한다. |
