7개축협 참여 요리경연도
농협 경북지역본부(본부장 채원봉)와 전국한우협회 대구경북도지회(지회장 김홍길)는 지난 9일 대구스타디움 월드컵경기장 태극광장에서 한우인의 날 기념, 2013도농상생 한우소비촉진 행사<사진>를 개최했다.
이 날 행사에는 김관용경북지사를 비롯해 채원봉 농협 경북지역 본부장,이왕조 고령성주축협장, 백운학 경산축협장, 이강우 전국한우협회장, 최재철 한돈협회 대구경북협의회장, 박순흠 한국낙농육우협회 경북도지회장, 김진남 양계협회 대구경북도지회장, 대구경북축협조합장과 관계단체장 및 소비자들이 참석했다.
김홍길 전국한우협회경북도지회장은 인사말에서 “한우는 과거 농경사회에서는 일꾼이자 가족의 의미였으나 지금의 한우는 다양하고 맛깔난 음식으로 식문화를 즐겁게 해 주는 명품 식량자원으로 자리잡았다”고 말하고 “소비자의 우리 한우 사랑은 한우농가를 지키고 농촌을 유지해 나가는 길일 뿐만 아니라 한우산업을 통해 식량주권을 확보하는 일”이라고 강조했다.
이 번 한우고기의 실질적인 할인행사는 지난 7일부터 10일까지 4일간 이루어진 가운데 한우고기 30% 할인판매와 시식회, 한우와 수입육 비교, 경품추첨, 한우고기 부위별 경매등 이벤트 행사와 더불어 부대행사로 한우콘서트, 청소년한우페스티벌등을 통해 한우 소비촉진 계기를 마련했다.
한편 이번 한우인의 날을 기념하는 한우요리경연대회도 열려 대구축협, 경산축협, 고령성주축협, 구미칠곡축협, 청송영양축협, 청도축협, 영천축협 등 7개 축협에서 조합원으로 구성된 요리팀이 맘껏 한우 요리를 뽐냈다.
