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말고기 생산·유통 청사진 만든다

농협, 마육 발전방안 연구용역 추진

[축산신문 신정훈 기자]

 

농협축산경제(대표 남성우)는 말고기 생산과 유통사업의 산업화 청사진을 마련하기 위해 ‘마육산업 발전방안 수립’ 연구용역을 시작했다.
이번 연구는 2월부터 4월까지 3개월간 한국축산경제연구원에서 수행한다.
농협축산컨설팅부(부장 안병우)는 이번 연구용역에선 말고기의 기본 정보와 시장에 대한 총체적인 정리부터 해외 시장에 대한 조사와 중장기 발전방안에 대한 로드맵을 수립하게 된다고 밝혔다. 특히 올해 추진되는 전문 비육마 품종 도입 연구사업에 대한 추진단계 컨설팅도 병행 수행해 용역사업의 실효성을 높인다는 설명이다.
농협축산컨설팅부는 지난 11일 농협본관 화상회의실에서 한국마사회와 합동으로 연구용역 착수보고회<사진>를 개최하고 주요 과제와 과제별 추진계획에 대해 논의하면서 생산단계, 공급단계, 소비단계별 주요 이슈를 공유하고 보다 현실적이고 미래지향적인 연구용역을 진행하기로 했다.
농협은 이번 연구가 말고기 산업화의 초석을 마련하고 향후 관련 사업 추진의 원동력을 확보를 뒷받침할 것으로 기대하고 있다. 농협은 이외에도 연중 말고기 홍보·시식행사, 특수소비처 프로모션도 추진할 계획이다.  


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