축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 최규진)은 지난 15일 김해축산물공판장 회의실에서 경상대학교 축산학과 재학생 대상으로 한우고기 우수성 홍보·교육 행사<사진>를 실시했다.
한우자조금관리위원회에서 주최하고 축산물품질평가원이 주관한 이번 교육은 축산업에서 한우의 가치, 한우고기의 우수성, 한우저지방 부위 시식회, 축산물등급판정제도, 축산물이력제, 정부 3.0 에 대해 설명하며, 미래 축산업계의 주역으로 나아갈 학생들에게 한우고기의 우수성과 축산물제도에 대한 다양한 지식을 제공하는 뜻깊은 시간이었다는 평을 받았다.
이번 교육 행사를 총괄한 최규진 지원장은 “우리나라 고유의 품종이자 농촌의 기둥인 한우의 우수성 홍보에 최선을 다할 것”이라며 앞으로도 “한우가 시민들에게 제대로 평가 받을 수 있도록 다양한 방안을 모색해 나가겠다”고 밝혔다.
