사육제한 등 여파 도압수수 평년의 35% 이상 줄어 <표>오리도압수수(한국농촌경제원농업관측센터) ※( )는 농업관측센터 추정치. [축산신문 서동휘 기자] 사육제한 등 AI방역 조치의 여파로 줄어든 오리 사육수수가 내달부터는 회복될 전망이다. 하지만 실제 오리고기 수급이 안정되는 시기는 3/4분기가 될 것이라는 관측이다. 지난 1월 집계분까지 오리사육수수는 지난해 같은 기간보다 23.6% 줄어든 460만수를 기록하고 있다. 이는 평년보다 31.6%나 줄어든 수치로 이 같은 감소세는 이달에도 이어져 지난 1일 기준으로 오리 사육수수는 지난해보다 16.8% 줄어든 475만수다. 상황이 이렇다보니 현재까지의 오리 도압수수 역시 감소했다. 다행인 것은 지난해 하반기 입식된 종오리가 산란에 본격 가담하는 4월부터는 오리 사육수수가 늘어날 것으로 보인다는 부분이다. 한국농촌경제연구원은 오는 4월 오리 사육수수를 66만4천수로, 5월에도 비슷한 수수가 될 것으로 전망하며 4~5월 평균 전년보다 총 사육수수가 15%이상 증가할 것으로 내다봤다. 하지만 이는 특별방역방기간 이후 오리 농가들의 입식이 늘어날 것으로 예상된 수치라, 실제 오리고기 공급량이 증가해 수급이
[축산신문 서동휘 기자] 전세계에서 사상 최악의 고병원성 AI 발생 사태로 닭 수천만수가 폐사·살처분되고 계란 가격이 폭등한 가운데, 미국을 비롯한 축산 선진국들에서 가금류에 AI 백신을 접종토록 하는 방안을 검토 중이다. 먼저 미국의 경우 AI상황은 지난해 초부터 시작됐다. 현재(6일 기준)까지 47개 주에서 총 5천800만수의 가금류가 영향을 받은 것으로 집계됐으며, 야생 조류의 발병 사례도 흔했다. 이 때문에 올해 1월 한때 미국의 계란 가격은 지난해 같은 기간 대비 70% 이상 급등키도 했다. 상황이 이러자 미국 농무부는 닭, 칠면조, 오리 등 가금류 종별로 H5N1형 AI 백신 후보물질을 시험중이며, 미국 역사상 최초로 가금류 대상 AI 백신 접종을 대규모로 실시하는 방안을 업계 지도자들과 논의 중인 상황. 현재까지는 AI가 토착화된 중국, 이집트, 베트남 등에서만 AI 백신을 사용하고 있다. 이에 대해 미국의 전국계육협회(NCC, 국내 한국육계협회의격)는 닭에 대한 AI 백신 접종에 대해 “(AI 백신 접종은)골치아픈 문제에 대한 간단한 해결책처럼 보여서 처음에는 솔깃할지 몰라도, 해결책도 될 수 없고 간단하지도 않다”며 “미국 육계업체들은 생산하
[축산신문 서동휘 기자] 처갓집양념치킨이 가맹점과 동반성장 정신을 바탕으로 꾸준히 성장하고 있다. 육계 계열화업체 체리부로의 자회사인 처갓집양념치킨이 동반성장을 모토로 지난 10년간 연평균 12%이상 성장세를 이어가고 있다. 34년동안 양념치킨의 대명사로 꾸준히 신뢰를 쌓고 있는 처갓집양념치킨은 지난달 말 기준, 전국 1천260여 개의 가맹점을 두고 있다. 브랜드, 매장간의 경쟁이 치열해지면서 수많은 브랜드가 우후죽순 생겼다가 없어지고 심지어 이름만 바꿔 운영하는 일들이 비일비재한 현실 속에서 유명 광고 모델과 TV 광고도 없이 이 같이 한 브랜드가 장수할 수 있었던 비결은 가맹점과 본사와의 ‘공영, 공존, 상생’의 기업 이념을 지키며, 동반성장을 실천해 왔기 때문이라는 것이 업체 측의 분석이다. 처갓집치킨에 따르면 그간 가맹점과 본사와의 ‘공영, 공존, 상생’의 기업 이념을 지키며, 동반성장을 실천하며 다른 브랜드와의 차별화된 전략으로 가맹점과 함께 살아남는 법 그리고 본사, 직원, 마스터(지사), 공급자(Supplier)가 하나가 돼 나아가는 트러스트 관계로 사업을 영위하고 있다. 이에 지난 10년간 연평균 12%대의 지속적인 성장을 유지했다는 것. 실제
[축산신문 서동휘 기자] 종합식품기업 ㈜하림이 ‘피오봉사단’ 10기 모집을 기념해 누구나 간단하게 참여할 수 있는 재미있는 이벤트를 진행한다. 피오봉사단은 하림 임직원과 소비자 가족이 함께 환경 보호 및 동물복지를 실천하는 봉사단이다. 올해는 특히 10년째를 맞아 더 다양하고 풍성한 활동을 펼칠 예정이다. 피오봉사단 10기 모집을 기념해 준비한 이벤트는 ‘내가 얻고 싶은 환경 초능력’ 밸런스 게임이다. 동물복지, 탄소중립 등 주요 환경이슈에 대한 관심을 높이는 피오봉사단 취지에 맞게 재미있는 상상을 유도한다. ‘동식물과 교감하고 자유롭게 대화할 수 있는 텔레파시’와 ‘숨만 쉬어도 나쁜 공기를 좋은 공기로 바꿔주는 공기청정 능력’ 중 갖고 싶은 초능력을 댓글로 남기면 된다. 이벤트는 오는 24일까지 하림 자연실록 공식 인스타그램과 페이스북, 블로그에서 진행되며 추첨을 통해 하림 공식 쇼핑몰 하림몰에서 사용할 수 있는 5만원 상당의 온라인 상품권, 모바일 기프티콘 등을 선물할 예정이다. 피오봉사단 10기 모집은 26일까지이며, 자세한 내용은 공식 채널에서 확인할 수 있다. 피오봉사단 단장 하림 정호석 대표는 “하림의 대표 사회공헌활동인 피오봉사단을 함께할 새 가
관련 내용 혼선 인한 현장 피해 주의 요구 [축산신문 서동휘 기자] 이달 1일부터 식용란선별포장업 허가자도 계란 판매가 허용됐지만, 현장에서 혼선이 발생하고 있다. 지난해 10월 발의된 ‘축산물 위생관리법 시행규칙 개정안’에 따라 지난 1일부터 식용란선별포장 영업자도 ‘식용란 판매’가 허용됐다. 하지만 이와 관련 적용범위에 대해 현장에서 혼선을 빚고 있어 관계자들에 주의가 요구되고 있다. 식용란선별포장업협회(회장 전만중)에 따르면 식품의약품안전처의 법 개정으로 이달 1일부터 선별포장업체도 계란판매가 허용됨에 따라 업장 규모에 따라 연간 2천만 원에서 1억원 이상의 비용이 절감되는 효과가 있을 것으로 전망되고 있다. 하지만 일선 현장에서는 이와 관련돼 혼선을 빚고 있다. ‘축산물위생관리법 시행규칙 개정안’에 따라 이달 1일부터 선별포장업자들에게 크게 변화된 부분은 ▲선별포장업자의 재포장 권한 부여 ▲수집판매업자의 자가품질 검사 의무, 선별포장업자에도 추가 등이다. 이에 따라 당초 선별포장업자는 포장된 계란을 재포장해 판매하면 안됐지만 계란의 품질 개선 등을 위해 필요한 경우에 한해 다른 선별포장업 영업자가 선별·포장했거나 ‘수입식품안전관리 특별법’ 제12조에
누적 후원금액 1억원 이상 [축산신문 서동휘 기자] 하림이 지역협의체들과 업무협력체계를 구축하는 성장지원 업무협약을 체결<사진>했다고 밝혔다. 종합식품기업 ㈜하림(대표이사 정호석)이 최근 익산교육지원청, 월드비전과 지역 내 교육 소외 학생들을 위한 업무협약을 체결하고, 미래 주역인 청소년들의 건강한 성장지원을 강화하는데 뜻을 모았다. 이날 협약식에서 하림을 비롯한 각 기관은 지역사회 아동들의 꿈을 응원하기 위한 일에 상호 협력하여 시너지를 극대화하겠다는 다짐을 전했다. 협약 내용은 ▲아침머꼬(아침조식지원사업, 위기아동지원사업) ▲꿈지원(꿈지원사업, 꿈날개클럽) ▲인성교육(인성교육을 위한 세계시민교육, 인성탐구생활, 희망캠페인) ▲나눔실천(나눔실천을 위한 지구촌 희망엽서그리기 캠페인, 글로벌 친구맺기)으로 총 4가지 카테고리로 나누어 진행된다. 이중 하림은 ‘아침머꼬’ 조식지원사업비 및 후원 물품에 사용될 사업 예산을 지원하고, 구체적인 사업은 월드비전이 담당하고, 익산교육지원청은 사업을 수행에 지장이 없도록 행정지원에 나설 예정이다. 하림 정호석 대표는 “성장기 아이들이 꿈을 실현해 나가는데 건강하게 자랄 수 있도록 부모의 마음으로 정성을 다하겠다
[축산신문 서동휘 기자] 한강식품(대표 박길연)이 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 바베큐·버팔로 윙, 봉 등 치킨 4종을 마켓컬리에 출시했다. 이번 신제품은 콜라겐이 풍부한 닭 날개 부위로, 100% 신선한 국내산 닭고기를 사용해 쫄깃한 식감이 특징이다. 집에서 간편하게 에어프라이어와 후라이팬으로 조리가 가능하며, 다양한 취향에 따라 부위를 골라 먹을 수 있도록 버팔로 윙, 버팔로 봉, 바비큐 윙, 바비큐 봉 총 4종으로 출시됐다. 한강식품 관계자는 “수입산이 아닌, 수도권에서 첨단 동물복지 도계시스템과 에어칠링으로 생산한 국내산 닭을 사용하여 더욱 맛있다”며 “앞으로도 마켓컬리에서 더 맛있고 다양한 제품으로 찾아뵙겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 서동휘 기자] 대오가 경영 효율화를 위해 조직개편을 했다. 육계 계열화업체중 하나인 ㈜대오가 경영 효율화를 위해 부문별 각자 대표이사 체제로 전환했다. 대오 측에 따르면 지난 2일부로 기존 김상수 대표 단독 체제에서 김상수·모성칠 각자 대표이사 체제로 전환했다. 이에 따라 김상수 대표는 기업 전반의 경영을 전담하고 사업부분(생산·유통)은 모성칠 대표<사진>가 총괄하게 됐다. 한편, 모성칠 대표는 1968년생으로 전주대를 졸업하고 전북양계축산업협동조합, ㈜우림인티그레이션, ㈜현대농산, ㈜현대푸드 등 닭고기 생산 전문업체 등에서 일해 왔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
‘같이’의 가치 같이 갈 때 힘이 덜 들고 더 멀리 갈 수 있음을 우린 경험을 통해 잘 알 수 있다. 예부터 선조들에게 전해 내려오는 명언들도 다양한 상황에 비유를 들어 이를 강조하고 있다. 아프리카 속담에는 ‘빨리 가려면 혼자 가고 멀리 가려면 함께 가라’라는 말이 있다. 멀리 가려면 함께 가라 하라는 것은 협력과 상생을 함축적으로 표현하는 말이다. 시경(詩經)의 북풍(北風)에 나오는 구절 중 ‘휴수동행(携手同行)’이라는 고사성어가 있다. 북풍이 차갑게 불어대는 벌판이라도 서로 손을 잡고 함께 가면 극복할 수 있다는 의미다. 어떠한 어려움이 있더라도 남을 배려하고 존중하는 마음으로 함께 손잡고 간다면 어려움을 극복 할 수 있는 것이다. 또 징기스칸은 ‘너희들 다섯 형제가 하나로 뭉치면 한데 묶은 화살처럼 누구에게도 굴함이나 망하지 않을 것이지만, 따로따로 흩어지면 한 개의 화살이 쉽게 부러지듯 아무에게나 쉽게 굴복을 하게 될지도 모르니, 명심해라’고 했다. 다시말해 ‘화살 하나는 쉽게 부러져도 화살 한 묶음은 절대 부러지기가 쉽지않다’는 의미다. 우리가 다 알고 있는 ‘백지장도 맞들면 낫다’라는 속담도 이러한 같이의 가치를 나타낸 말이다. 이처럼 함께하고
방역당국, 수평전파 선방 불구 엄중한 상황 인식…총력 대응 [축산신문 김수형 기자] 고병원성 조류인플루엔자 특별방역대책기간이 한 달 연장된다. 농림축산식품부는 지난 2월 27일 가축방역심의회를 열고 2월 28일 종료 예정이었던 고병원성 AI 특별방역대책기간을 3월 31일까지 연장한다고 밝혔다. 농식품부에 따르면 우리나라 가금농장에서 AI 발생은 지난해 10월 17일 처음 발생한 이후 69건이 발생했다. 산발적으로 발생하는 양상을 보였지만 선제적 방역조치로 타 지역‧농장으로의 수평전파를 잘 차단했다는 평가다. 하지만 올해 2월 철새가 지난해 2월보다 13.3% 많은 약 130만수로 전해지고 있고 야생조류에서 AI 항원이 지속적으로 검출되고 있는 만큼 매우 엄중한 상황이 이어지고 있다. 실제로 40여일간 비발생이었던 AI는 최근들어 6건이 갑작스레 발생하기도 했다. 3월 말까지 연장한 특별방역대책기간에는 그동안 추진했던 강화된 방역조치를 종전과 같은 수준으로 유지하면서 위험도 평가에 따라 방역조치를 조정해 나갈 예정이다. 또한 고병원성 AI 중앙사고수습본부를 지속 운영하고 행정안전부, 환경부, 국방부 등 관계부처와 협력해 범정부적 총력 대응키로 했다. 모든 지자
문 회장 “향후 3년간 토종닭산업의 수장역할 충실해 해 나갈 것” [축산신문 서동휘 기자] 토종닭협회 문정진 회장<사진>이 3연임에 성공했다. 한국토종닭협회 선거관리위원회(위원장 김연수)는 지난 2월 28일 제11대 회장 선거에 단독 출마한 문정진 후보를 선거규정에 의거 당선인으로 결정했다고 밝혔다. 토종닭협회는 지난 2월 22일 2023년 대의원 정기총회를 개최하려 하였으나, 고병원성 AI 발생과 관련해 농림축산식품부의 모임금지 권고에 따라 이사회 의결을 거쳐 ‘2023 정기총회’를 서면 결의(’23.2.20.~’23.2.28.)로 개최하고 ▲2022년도 사업실적 및 예산집행결산 ▲2023년 사업계획 및 수지예산 ▲임원진 선임(회장 및 이사 선임, 감사 선출)을 의결했다. 이에 2023년 11대 회장직에 단독 출마한 문정진 현회장은 무투표로 당선 확정돼, 오는 3월 1일부터 2026년 2월 28일까지 향후 3년간 제11대 회장직을 수행하게 됐다. 문정진 회장은 토종닭협회의 전신인 전국토종닭연합회 창립(2003년)부터 현재까지 20년 동안 토종닭 산업발전에 크게 기여해왔다. 협회와는 전국 토종닭 농가 모임을 구성할 당시 발기인으로 첫 인연을 맺었고
계란 가격결정 구조 개선점에 대해 어느 축산물을 막론하고 유통과정에 문제가 없는 품목은 없다. 하지만 타 품목 대비 저장성이 낮은 계란의 경우, 중심적인 역할을 하는 시장이 없어 유독 유통상인에 의해 유통상황 전반이 좌지우지되는 것이 현실이다. 상인들에 의하여 결정된 가격을 생산자는 그대로 수용할 수밖에 없는 구조적 모순을 안고 있는 것이다. 이를 해소하기 위해 그동안 십 수년간 업계와 정부에서 노력을 해 왔으나 아직도 표류하고 있는 것이 현실이다. 나라마다 계란 가격 결정에 서로 다른 체계를 갖고 있어 벤치마킹하기엔 어려움이 많다. 미국의 경우 매일 각 지역별 가격을 농림부산하 AMS에서 발표하고 이 가격을 참고, 기업농과 구매자 간 협상을 통해 가격을 결정한다. 일본의 경우는 전농에서 전날 계란시세를 종합적으로 판단, 생산자로부터 위탁받은 계란이 완전히 팔릴 수 있는 적정가격을 발표하는 구조를 가지고 있으며 독일의 경우 MEG에서 정기적으로 조사한 시장 상황과 가격정보를 참조, 협상을 통해 가격을 결정하게 된다. 계란의 시장가격은 누구도 거스를 수 없다. 우리는 지금까지 협회에서 상인과 줄 다리기를 하면서 가격을 발표하고 있지만 구속력이 없고 고질적인 후
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