[축산신문 이일호 기자] 한돈협, 농진청 운영 ‘토양검정시스템’ 활용방안 건의 액비 사용량 추가…일선 지자체 적극 도입 유도해야 정부가 운영하는 토양검정시스템을 제대로 활용, 가축분뇨 발효액(액비) 살포시 토양분석으로 인한 부담을 해소해야 한다는 제안이 나왔다. 대한한돈협회(회장 하태식)는 최근 이같은 내용을 골자로 액비 시비 처방서 간소화 방안을 마련, 정부에 건의했다 한돈협회에 따르면 액비 시비처방서 발급을 담당하고 있는 일선 농업기술센터에서는 토양과 액비분석이 병행되다 보니 적지않은 시간과 비용투입이 불가피한 실정이다. 최소 15일이 소요될 뿐 만 아니라 시료 1점당 단가(농업기술실용화재단 기준)만 해도 6만5천340원에 달한다는 것. 이에따라 경종농가들이 요구하는 액비살포시기를 제때에 맞추기 힘들 뿐 만 아니라 경제적 부담도 상당하다는 게 한돈협회의 분석이다. 하지만 농촌진흥청의 토양환경정보 제공사이트 ‘흙토람’의 검정자료를 활용할 경우 이러한 문제점을 해소할 수 있을 것으로 기대했다. 흙토람에서는 토양검정 자료를 기준으로 화학비료 사용처방량과 함께 대체 가축분뇨 퇴비량까지 제공하고 있다. 물론 현행 규정하에서도 흙토람의 정보를 활용해 토양분석 절차를 대체할 수 있다. 농진청이 지난해 한돈협회의 건의를 수용, 토양검정이 불가능할 경우 최근 3년내 토양검정 결과의 활용도 가능하도록 가축분뇨 발효액 살포기준 사용지침을 변경했기 때문이다. 그러나 흙토람에는 액비살포량에 대한 정보가 제공되지 않고 있어 변경된 지침이 적용되고 있는 사례는 극히 드문 것으로 알려졌다. 한돈협회의 한 관계자는 이와 관련 “농업기술센터 역시 액비 시비처방서 발급에 따른 업무 과중으로 큰 어려움을 겪고 있다”며 “흙토람 제공정보에 액비살포량을 추가하고 토양검정 시기에 대한 간격을 조정, 이러한 문제점을 해소해 나가야 한다”고 밝혔다.

[축산신문 민병진 기자] 우울증 발병에 장내세균의 상태와 관련이 있다는 연구가 이어지고 있다. 이와 관련해 우울증 개선에 유산균이 들어있는 요거트가 효과적이라는 주장이 제기된 가운데 최근 스페인 나바라대학 연구팀이 요거트를 자주 먹는 여성은 우울증에 잘 걸리지 않는다는 연구결과를 발표해 주목을 받고 있다. 연구팀은 우울증 발병과 요거트를 먹는 습관과의 관련성을 분석하기 위해 우울증에 걸리지 않은 건강한 남녀 1만4천539명(평균 연령 37세)을 10년간 추적조사를 진행했다. 조사 시작 전과 10년 후 설문조사를 통해 식생활과 우울증 발병상황에 대한 분석을 실시했다. 요거트 섭취량(1회 섭취량 125g)을 1주일 동안 0.5회 이하에서 7회 이상까지를 4개의 그룹으로 나눠 비교한 결과 요거트를 가장 많이 먹는 ‘1주에 7회 이상’인 사람은 ‘0.5회 이하’인 사람에 비해 우울증 발병위험이 22% 감소했다. 남녀별로 비교하면 남성의 경우에는 우울증 발병자 숫자가 적었기 때문에 통계학적으로 유의성이 없었지만 여성의 경우 요거트의 효과가 확인되었는데 34%나 발병위험이 줄어든 것으로 나타났다. 연구팀은 “왜 요거트를 많이 먹으면 우울증이 줄어드는지에 대한 인과관계에를 명확히 파악하기 위해서는 향후 연구가 더 진행되어야 할 것”이라며 “최근 장내환경 악화가 우울증을 유발하는 원인 중 한 가지라는 연구가 차례로 발표되고 있는데 세로토닌 부족이 우울증의 원인으로 거론되고 있다”고 밝혔다. 세로토닌은 기쁨과 쾌락을 느끼면 뇌에서 분비되어 ‘행복 호르몬’이라고 부르는데, 뇌 속에 2%, 장 속에 90%의 비율로 존재한다, 장내 세균이 세로토닌을 분비하고, 뇌에 보내주고 있는 것이다. 과거 진행됐던 쥐 실험에서 장내 세균을 없애버리면 세로토닌이 뇌에 보내지지 않아 폭력적으로 변했다는 연구 결과가 발표되기도 했다. 연구팀은 “장 속에 있는 단지 몇 퍼센트의 세로토닌이 인간의 정신상태를 크게 지배하고 있다. 스트레스가 쌓이면 장내에 유해균이 늘어나서 세로토닌이 분비되지 않게 되고 반대로 유산균 등의 유익균이 늘어나면 세로토닌 분비량이 증가하는데 유산균은 장 내 균총에 긍정적인 영향을 미친다”며 유산균이 풍부하게 포함되어 있는 요거트를 충분히 섭취하는 것이 우울증 예방에 도움을 줄 수 있다고 설명했다.

[축산신문 민병진 기자] 일본의 액상분유시장이 확대됨에 따라 국내 유업체의 수출확대의 발판으로 마련해야 한다는 의견이다. aT센터 오사카지사에 따르면 일본에서 올해 3월부터 판매가 시작된 액상분유의 매출이 제조업체 예측치를 크게 웃도는 등 판매 호조를 보이고 있는 것으로 나타났다. 일본에서 처음 액상분유 제조·유통을 시작한 에자키 구리코사의 액상분유 매출은 예측치의 3배, 뒤이어 액상분유 사업에 뛰어든 메이지사는 예측치의 2배를 기록했으며, 닛케이신문의 ‘2019년 상반기 히트상품’에도 액상분유가 선정되는 등 일본 내 액상분유 시장이 확대되고 있다. 액상분유는 일반분유와는 달리 물에 녹일 필요 없이 바로 젖병에 옮겨 담아 수유가 가능하여 외출 시와 심야 이용을 위해 구매하는 소비자가 늘고 있는 것. 또한 일본여성의 사회진출 증가 및 남성의 육아 참여 인식이 높아지고 있어 간편하게 수유 가능한 액상분유의 판매가 앞으로도 증가할 것으로 보인다. 이 뿐만 아니라 액상분유는 일반 소비자뿐만 아니라 지자체의 구매도 증가하고 있다. 액상분유는 멸균 처리된 종이팩이나 캔에 담겨있어 상온에서 약 6개월~1년간 장기 보존이 가능하기 때문에 지자체에서 재해대비용 비축물자로 활용하고 있기 때문이다. 일본 액상분유 제조업체는 향후 기존 판매루트인 드럭스토어 외에도 슈퍼마켓, 편의점, 역내 매점과 오락 시설 등으로 판로를 확대할 계획이다. 이에 aT센터 관계자는 국내 유업체들은 일본보다 앞서 액상분유를 개발해온 노하우를 보유하고 있기에 일본시장 공략에 충분한 경쟁력이 있을 것이란 시각이다. aT센터 관계자는 “국내의 경우 2012년부터 액상분유를 제조·유통하기 시작하여 앞선 기술력을 보유하고 있다. 일본 액상분유시장의 동향을 면밀히 파악하고, 시장진출을 시도 한다면 일본시장의 새로운 수출품목이 될 것”이라고 밝혔다.

[축산신문 김영길 기자] 식육포장처리업에 HACCP을 의무적용해 업체 난립과 과열경쟁을 막아야 한다는 주장이 고개를 들고 있다. 특히 이를 통해 축산물 안전·위생 수준도 끌어올릴 수 있을 것으로 보고 있다. 식육포장처리업(포장육을 만드는 영업)은 시설기준 등 일정조건을 갖추면 시·군·구에서 허가를 내준다. 진입장벽이 그리 높지 않다. 식품의약품안전처에 따르면 2017년 기준으로 식육포장처리업체 수는 6천759개소에 달한다. 이중 HACCP인증을 받은 업체(2019년 3월 기준)는 2천341개소다. 주위에 보이는 식육포장처리업체 가운데 1/3 가량만이 HACCP 업체라고 할 수 있다. 나머지 2/3는 HACCP 인증을 받지 않았다. 아무래도 축산물 안전·위생 관리에 소홀할 수 밖에 없다. 이에 대해 일부 식육포장처리 업체들은 식육포장처리업 진입이 너무 쉽다며, 이에 따라 축산물 유통 시장은 이미 업체 난립과 과열경쟁에 시달리고 있다고 밝혔다. 특히 최근 수년 사이 원료육 구매가격은 높고, 판매가격은 낮아 업체 대다수가 적자를 보고 있다고 토로했다. 게다가 소비부진이 심각해 이를 견디지 못하고 부도나는 업체들이 속출하고 있다고 덧붙였다. 업체들은 그 대안으로 HACCP 의무화를 꺼내들고 있다. HACCP 의무화가 간접적인 진입장벽 역할을 해내 업체 수를 조절할 수 있을 것이라는 설명이다. 아울러 높아지고 있는 축산물 안전·위생 눈높이에도 적극 부응할 수 있을 것이라고 전한다. 한 식육포장처리업체는 “자고 일어나면 새로운 식육포장처리업체가 생겨난다. 한정된 시장에서 많은 업체들이 경쟁하면서 경영이 악화될 수 밖에 없다. 대책마련이 시급하다”고 말했다.

[축산신문이일호기자] 내년부터는 액비살포과정에서 예기치 못한 행정처분이 최소화될 전망이다.환경관리공단에 따르면 가축분뇨 액비 전자인계관리시스템(이하 전자인계시스템) 도입 이후 액비살포 과정에서 발생하는 실수 또는 이해 부족으로 인해 현행규정에 어긋나거나 행정처벌 대상까지 될 수 있는 행위가 급증하고 있다.그러다보니 일선 지자체 조차 행정처분 여부를 놓고 혼란을 겪고 있는 것으로 알려졌다.전자인계시스템 운영기관인 환경관리공단은 이러한 현실을 감안, 액비살포량 초과나 살포지 변경, 살포량 변경신고 누락 등 현행 규정과 맞지 않는 행위가 이뤄질 경우 양돈농가 등 액비 살포주체와 행정기관에 실시간으로 통보해주는 알림 서비스를 제공할 계획이다.이를 통해 해당행위가 더 이상 진행되지 않거나 누락돼온 신고 등이 조속히 이뤄지도록 조치, 위법논란이나 행정처분을 받지 않도록 유도하겠다는 방침이다.환경관리공단은 이에 따라 현재 진행 중인 ‘전자인계스템 평가 및 개선방안 연구용역’에 서비스체계 구축방안도 포함, 오는 11월 결과가 나오는대로 준비과정을 거쳐 내년부터 본격 시행에 나서기로 했다.환경관리공단의 한 관계자는 “전자인계시스템은 가축분뇨의 투명한 처리와 함께 액비의 불법적인 무단배출 및 과다살포 등을 차단하기 위한 것”이라면서 “다만 정상적인 액비 살포 과정에서 발생할 수 있는 실수와 불필요한 행정규제는 줄여야 한다는 판단에 따라 그 대책을 마련한 것”이라고 설명했다.양돈업계는 그 취지에 대해서는 긍정평가하면서도 액비살포 및 전자인계시스템 관련 비현실적인 규제는 조속히 개선돼야 할 것이라고 입을 모으고 있다.

[축산신문박윤만기자] 2019 한국국제축산박람회(KISTOCK)가 한돈협회 참여없이 치뤄진다. 아프리카돼지열병(ASF) 위협 때문이다.박람회 조직위원회(위원장 송석찬·한국축산환경시설기계협회장)는 현 ASF 위협을 불가항력적인 상황으로 규정하고, 전 축산업계의 총력대응 차원에서 박람회 운영방침을 조정키로 했다.특히 한돈협회의 불참과 양돈농가 방문자제에 따라 양돈을 전문으로 하는 업체가 참가를 철회할 경우, 위약금을 줄여주기로 했다.위약금을 종전 50%에서 10%로 일괄조정한 것이다. 이달 20일부터 다음달 3일까지이며 참가신청서 상 축종을 ‘양돈’만 선택한 양돈 전문 업체에 한해서 적용된다.계약금 미납 업체나 참가신청서 상 미기입 또는 타 축종까지 병행 표기한 업체는 이에 해당되지 않는다.또한 지난달 ASF 발생국 38개 업체(49개 부스)에 대해 참가제한 조치했다.아울러 박람회 기간 모든 출입동선에 연무소독·발판소독을 가동하는 등 철통방역에 나설 계획이다.박람회 조직위원회는 당초 계획한 대로 오는 9월 26~28일 대구 EXCO에서 차질없이 개최될 수 있도록 총력을 기울일 예정이라고 밝혔다.

[축산신문 김수형 기자] 국회 농림축산해양수산위원회 황주홍 위원장(민주평화당, 전남 고흥·보성·장흥·강진)이 지난 20일 성명서를 통해 “농업예산 감축은 농업 홀대의 증거”라며 정부를 비판했다. 황주홍 위원장은 “정부의 내년도 농업 예산은 올해보다 4% 줄이는 것으로 나타나 충격을 주고 있다”며 “더군다나 정부 내 다른 부처들의 예산은 6.2% 증가한 것으로 나타나 더욱 심각한 문제”라고 지적했다. 특히 “농정개혁과 함께 농어업인의 소득증대를 위한 정부의 예산투입이 그 어느 때보다 절실한 상황임에도 불구하고 금년 대비 4%가 줄어든 예산 편성은 국회 상임위원장으로서 도저히 용납할 수 없다”며 “농업을 직접 챙기겠다는 대통령의 약속이 있었고 대통령 직속 농어촌특별위원회까지 설치한 정부가 편성한 예산이라고 도저히 믿을 수 없다”고 꼬집었다. 황주홍 위원장은 “정부는 내년도 농업예산을 다른 부처들의 증가율 6.2% 이상 높여야 한다”며 “국회에서도 내년도 농어업 예산을 늘리고 지키기 위한 모든 노력을 아끼지 않을 것”이라고 밝혔다.

[축산신문 김수형 기자] 우리나라에 발생하는 민원 중 가장 많은 부분을 차지하며 축산분야의 불명예스러운 기록으로 남아있는 냄새 관련 민원이 미허가축사 적법화를 계기로 상당수 해소될 수 있을지 관심이 모아지고 있다. 환경부에 따르면 2017년 기준 2만4천여건의 민원이 제기됐다. 이 중 축산냄새 관련 민원은 약 26~27%정도가 해당, 가장 많았다. 올해의 경우는 예년에 비해 총 민원 발생이 줄어들고 있는 것으로 전해지고 있다. 냄새 관련 민원도 예년에 비해 줄어드는 흐름이며, 이는 미허가축사 적법화와 함께 축산업계가 함께 시행하는 각종 환경개선사업 등의 효과라는 분석이다. 특히 미허가축사 적법화는 환경문제 해결이 최초의 시작이었던 만큼 대부분의 농가가 적법화를 완료할 경우 냄새 민원도 자연스레 줄어들 것으로 축산업계는 기대하고 있다. 농림축산식품부에 따르면 5월 말 기준 미허가축사 적법화 추진율은 77.4%다. 적법화 신청농가 3만2천여 농가 중 적법화를 완료한 농가는 25.9%(8천호)이며, 진행 중인 농가가 51.5%(1만7천호)다. 농식품부는 이들 1만7천호 농가들도 적법화 기한 내에 완료할 것으로 분석하고 있다. 물론 변수도 작용한다. 축산환경관리원 전형률 사무국장은 “냄새 관련 민원이 예년에 비해 줄어든 경향이 있지만 민원이 가장 많이 발생하는 시기는 무더위가 시작되는 6월 이후”라며 “앞으로 냄새 감축을 위해 축산업계가 어떻게 노력하는지가 중요하다”고 설명했다. 한 사람이 똑같은 민원을 계속 넣거나 특정 축사에 대해 반복적인 민원을 넣는 악성민원도 해결해야 할 문제. 전라남도의 경우 지역내 반대민원으로 미허가축사 적법화에 어려움을 겪는 일을 최소화하기 위해 도지사 중심의 관리체계를 구축, 매월 기초 부단체장 영상회의와 부진한 기초지자체 점검회의 등 적극행정을 통해 적법화 추진율 85.2%를 기록하고 있다. 축산업이 국민에게 사랑받고 지속가능한 산업으로 더욱 발전하기 위해 냄새 저감을 위한 대대적인 노력이 필요하다고 전문가들은 한목소리로 지적한다.

[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부는 지난 24일 인사를 단행하고 신임 식품산업정책실장으로 박병홍 농업정책국장을 승진 임명했다. 오병석 식품산업정책실장은 차관보로, 김종훈 차관보는 기획조정실장으로 자리를 옮겼다. 박병홍 신임 식품산업정책실장<오른쪽>은 1967년 경북 예천 출신으로 성균관대학교 행정학과를 졸업, 북경대에서 석사학위를 취득했다. 지난 1992년 농식품부에 임용되어 농지과장, 식품산업정책관, 축산정책국장, 농업정책국장 등을 역임했다. 오병석 신임 차관보<왼쪽>는 1961년 전남 강진 출신으로 전남대학교 농화학 박사학위를 받았다. 농식품부 친환경농업팀장, 외식산업진흥과장, 국립종자원장, 농촌정책국장, 식품산업정책실장 등을 지냈다. 김종훈 신임 기획조정실장<가운데>은 1967년 전북 진안 출신으로 한양대학교 행정학 석사 출신이다. 1993년부터 공직을 시작해 협동조합과장, 농수산식품연수원장, 농업정책국장, 식량정책관, 차관보 등을 역임했다.

[축산신문서동휘기자] 전통시장에서 유통되는 살아있는 가금에 대한 방역관리 강화를 위해 오는 7월 1일부터 ‘산가금 유통방역관리제’가 전국단위로 시행된다. 대상자는 정책 변화에 따른 불이익이 발생치 않도록 사전 숙지가 요구된다. <표 참고>그간 국내에 AI 발생상황이 장기간 이어질 경우 전통시장을 중심으로 한 토종닭·오리 등 산가금의 거래 과정에서의 바이러스 순환이 주 원인으로 분석됐다. 때문에 방역취약 대상인 전통시장과 소규모 농가에서 AI바이러스 순환방지 등 AI발생을 차단하기 위해 효과적이고 체계적인 관리방안이 요구돼 왔다. 이에 정부는 2022년부터는 전통시장, 가든형 식당 등의 산가금 유통을 원칙적으로 금지할 예정이다. 하지만 전면 유통금지 이전까지 관리방안이 미흡하다고 판단, 방역취약 대상에서의 AI발생을 사전에 예방하기 위해 오는 7월부터 ‘산가금 유통방역관리제’를 시행 할 예정이다.산가금 유통방역관리제는 전통시장 거래농장, 가금거래상인, 계류장, 전통시장 가금판매업소, 가든형식당(살아있는 가금 사육) 등을 등록대상으로 선정하고 등록자에게 ▲AI 정기검사 ▲방역 교육이수 ▲방역당국의 점검 ▲매월 휴업·소독 등을 의무화 한다. 등록을 하고 검사가 완료된 대상에 한해, 산가금 유통이 가능하고, 이를 해당 지자체가 관리·감독, 의무사항 위반 시 등록이 취소돼 영업을 할 수 없게 된다.