청정 하동에서 자란 신선한 축산물을 관광콘텐츠로 활용한 ‘2017 알프스 하동 축산물장터’가 지역민, 관광객과 함께하는 신명나는 한판으로 펼쳐졌다.
갈수록 침체하는 전통시장에 활력을 불어넣고 하동 축산물의 우수성을 대내외에 알려나가고자 지난해에 이어 두 번째로 열린 이번 행사는 진교시장번영회가 주관하고 하동축협(조합장 이병호), 하동축산단체가 후원해 지난 20일부터 이틀간에 걸쳐 하동 진교공설시장 일원에서 개최됐다.
진교풍물패의 길터기 공연으로 행사의 서막을 알린 하동 축산물장터는 청정 지리산과 섬진강 일원에서 생산된 신선 축산물 등 다양한 살거리와 전통시장에서 맛볼 수 있는 풍성한 먹거리, 공연·체험 등 다채로운 구경거리를 함께 제공함으로 하동 축산물을 특화된 관광 상품으로 개발하기에 충분하다는 평을 받았다.
현장에는 하동의 대표 한우브랜드인 하동솔잎한우를 비롯해 돼지고기·오리고기·달걀·치즈·요구르트 등 신선 축산물과 가공품을 판매하는 ‘축산물 특판전’이 펼쳐졌으며, 즉석해서 하동솔잎한우와 한돈을 즐길 수 있는 셀프식당에는 연일 북새통을 이뤘다.
특히, 이혜정 요리연구가가 참여해 하동솔잎한우를 이용한 요리 레시피를 공개하고 이를 내빈들이 따라하는 이벤트가 진행됐으며, ‘솔잎한우 요리 경연대회’ 등 부대행사도 다채롭게 진행됐다.
