쉐프
가 돼지를 위한 요리를 개발, 출시하자 현장의 반응이 뜨겁다.팜스코(대표이사 정학상)는 최근 돼지를 위해 정성을 가득 담은 완전 가공 펠렛 젖돈·육성돈 프로그램 ‘마스터쉐프’를 내놓았다.
이 사료는 사료요구율의 개선과 지육률의 향상으로 농가의 수익성을 향상시키며, 배합사료를 절약하고 분뇨배출량을 저감하며 친환경 양돈에 도움을 주는데 초점을 맞춰, ▲친환경 양돈 ▲농장의 수익성 향상 ▲지속가능한 양돈이라는 세 마리 토끼를 모두 잡을 수 있도록 만들어졌다.
이는 특히 고곡물가 시대인 만큼 배합사료 가격도 크게 상승하고 있는 가운데 친환경과 탄소중립, 사료효율의 중요성이 강조되는 상황에서 나온 제품이라 더욱 기대를 모으고 있다.
이 때문에 팜스코는 소화율이 높아 사료효율이 높은 가공사료를 출시하게 된 것.
이미 선진국에서는 대부분 육성단계에서 펠렛 가공으로 사료효율을 극대화하고 있는데 반해 우리는 아직도 가루사료 또는 부분 가공사료를 사용하는 농가가 적지 않은 게 현실이다.
지난 2004년부터 양돈 가공사료의 적용을 선도해 온 팜스코는 최신 연구와 가공 기술을 집약해 자체 농장에 전면 적용, 그 효과를 검증한 펠렛 형태의 완전 가공사료 ‘마스터쉐프 시리즈’를 내놓음으로써 국내 양돈시장을 선도해 나가고 있다.
‘마스터쉐프 시리즈’는 사료요구율의 개선과 지육률의 향상으로 농가의 수익성을 향상시키며 배합사료를 절약하고 분뇨배출량을 줄임으로써 친환경 양돈에도 도움을 주는 만큼 실제로 가루사료 대비 펠렛사료를 적용했을 때 FCR이 0.2 개선된 것으로 나타났다.
뿐만 아니라 일당증체량 증가로 출하일령이 단축되고, 소화율 향상 및 강건성 강화로 지육률이 증가하고 있음도 확인됐다.
이런 결과로 친환경 양돈과 농장의 수익성 향상, 지속가능한 양돈을 실현시킬 수 있을 것으로 기대가 모아지면서 더욱 눈길을 끌고 있다.
이 사료를 급여하고 있는 양돈농가는 “이름 그대로 돼지에게 고품질의 요리 음식을 먹이는 느낌”이라며 “그런 만큼 돼지가 잘 먹고 건강히 잘 커 돼지와 선진에게도 고마운 마음”이라고 말했다.
축산신문, CHUKSANNEWS
