한우협회가 한우전문점 투어를 계획하고 있다. 한우협회 박선빈 차장은 “한우판매 전문점의 활성화를 통해 결과적으로 소비확대에 기여할 수 있다고 판단, 올해 두 차례에 걸쳐 한우전문점 투어를 실시할 계획”이라고 밝혔다. 이를 위해 협회는 총 예산 4천327만5천원의 예산을 투입키로 했다. 한우전문점은 최근 광우병 논란으로 외식업계에 새로운 축으로 부상하고 있다. 협회는 많은 예비창업자들이 한우판매에 대한 노하우를 배우고 싶어 할 것으로 판단하고 시범적으로 참가자를 모집해 성공적으로 운영되고 있는 전문판매점에 대한 투어를 계획한 것으로 전해졌다. 박차장은 “한우전문점이 확대되는 것은 곧 한우의 수요가 증가함을 말한다. 공신력을 가진 한우협회가 예비창업자들을 돕는다면 건전한 한우판매점의 증가로 한우의 소비기반이 탄탄하게 다져질 것”이라고 설명했다. |