농협중앙회가 전국의 1천여 개 축산물 판매장과 가공장 등 계통사업장에 대해 자체적으로 특별 위생 점검에 들어갔다.
농협 축산유통부(부장 조광훈)는 축산물 성수기인 설을 맞아 위생관리를 강화하고 축산식품 사고를 방지해 소비자에게 안전한 축산물을 공급하기 위해 지난 14일부터 오는 2월 8일까지 위생 점검을 진행 중이라고 밝혔다.
이번 점검에는 전체 계통사업장이 자체 점검을 실시하는 것을 원칙으로 하고, 축산유통부와 각 지역본부에서는 약 130개소에 대해 불시에 특별 점검을 실시해 사업장 위생관리 실태와 원산지, 유통기한, 보관상태, 표시기준, 쇠고기 이력제 관리 등 영업자의 준수사항을 중점적으로 점검한다.
조광훈 부장은 “축산물 위생 안전관리가 취약해 질 수 있는 성수기에 지속적으로 특별 위생안전점검을 실시하는 것은 소비자가 원하는 위생적이고 안전한 축산물을 공급하기 위한 사업”이라며 “각 판매장에서 매일 자체 위생점검을 생활화해 미비한 사항을 즉시 보완해야 한다”고 당부했다.
