곡성군(군수 허남석)과 곡성축협(조합장 박왕규)은 지난달 24일 곡성축협 회의실에서 FMD 청정 유지를 위해 축산농가 등 100여명이 참석한 가운데 ‘곡성청정축산 방역결의대회’를 개최했다.이날 결의대회에서 설재훈 곡성군 농업기술센터 소장은 “한·미 FTA 대응방안으로 가축이 스스로 자연 면역력을 가질 수 있도록 쾌적한 사육환경을 조성하고 가축사육 밀도를 준수하는 등 동물 복지형 친환경녹색축산을 해야 한다”고 강조했다.곡성군은 철저한 방역을 위해 공무원 123명으로 구성된 ‘공무원 농가실명제’를 운영해 1천223농가의 FMD 예방접종과 소독 등을 매주 2차례 이상 실시하고 있다.또한 허남석 곡성군수는 270두를 사육하고 있는 한우협회 곡성군지부 권영태 지부장을 명예실명담당자로 선정, 수시로 방역상황을 점검하고 있으며 방역의식을 강화해 줄 것을 당
축산물위해요소중점관리기준원(원장 석희진)은 지난 24일 광주 금수장호텔에서 ‘광주·전남지역 축협 조합장 간담회’사진를 개최했다.이날 간담회는 기준원의 주요 업무소개와 함께 광주·전남지역 HACCP 추진 현황과 향후 축산물HACCP 발전 방향을 모색하기 위한 자리로 광주·전남 축협운영협의회 구희우 회장(영광축협 조합장)을 비롯 광주·전남지역 축협 조합장 및 관계자가 참석하여 축산물HACCP 활성화를 위한 열띤 논의가 이루어졌다.간담회에서 석 원장은 “소비자들에게 안전하고 위생적인 축산식품 공급을 위해 HACCP시스템 도입의 필요성이 점차 증대되어 가고 있는 만큼 앞으로 HACCP 정착화를 위해서는 축협이 앞서줘야 한다”며 조합장들의 지속적인 관심과 협조를 당부했다.석 원장은 이어 “기준원에서는 광주·전남지역의 HACCP 적용 업소(농장)의 활성화 및 발
농협중앙회종돈개량사업소(소장 유명상) 직원들은 지난 23일 전남 영광군 대마면 소재 작은숲지역아동센터(센터장 모미경)를 방문, 각종 노후 집기류 교체를 지원하고 우리 축산물을 전달하는 등 ‘나눔축산운동’사진을 실시했다.‘1%나눔운동’ 의 일환으로 임직원들은 이번 행사를 통해 지역아동센터를 이용하는 학생들에게 훈훈한 감동을 안겨주었으며 평소에도 사업소 관내의 조손가정과 불우이웃 등 여러가정에 매월 일정액의 성금을 지원하고 있으며 불우시설돕기, 농가 일손돕기 및 양돈농가 기술지원 등 각종 봉사활동을 통해 ‘나눔축산운동’을 활발히 전개하고 있어 지역민들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 모미경 센터장은 “노후시설 보완과 냉장고 및 기타 집기류 등을 지원해주어 센터를 이용하는 아동들에게 큰 도움을 주고 있다” 며 고마움을 표시했
전남도축산위생사업소(소장 윤창호)는 지난 10일, 11일 2일간 사업소 회의실에서 지역내 중소규모 축산물 취급업소의 위생관리인을 대상으로 ‘미생물검사 무료 실습교육’을 실시했다.이번 교육은 사전에 위해사고를 예방하는 위생관리제도인 HACCP(위해요소중점관리기준)의 효율적인 운용과 축산물 안전관리에 필수적인 미생물 검사기법으로 실무자들이 평소 어려움을 느끼고 있는 미생물검사 방법과 결과 판독, 그리고 살모넬라균, 리스테리아균 등 축산물에서 중요한 식중독균 검출기법을 직접 1 : 1로 실습해봄으로써 교육 효과를 극대화했다.지난 2006년부터 매년 실시해 오고 있는 미생물검사 교육은 올해 5월 1차교육(5월 25~26일)을 실시한 데 이어 지난 11월 10일부터 11일까지 추가로 9개소 10명에 대해 2차교육을 실시, 지금까지 총18회 166명이 본 교육을 수료했다.윤창
전라남도축산위생사업소(소장 윤창호)는 전남도내 416개 젖소 사육농가를 대상으로 원유 성분분석 및 개체별 유방염검사 등을 실시하여 깨끗하고 안전한 우유가 생산될 수 있도록 총력을 다하고 있다.낙농가와 유업체간 원유가격 협상 중에 원유 공급중단 등의 사태가 발생한 지난 8월 이후 젖소의 착유지연 등이 우유품질 저하를 초래하였을 가능성이 있다고 판단, 젖소 유방염균에 대한 검사 3천700여건을 실시하고 원인균 및 치료약제를 알려줘 효과적이고 신속한 치료가 될 수 있도록 지도했다.또한 우유 품질과 관련 4만4천여건의 공영화 검사를 실시하여 품질이 떨어진 농가에 품질향상을 위한 홍보물을 1천건 이상 배부하는 등 품질향상을 위한 지속적인 노력을 기울이고 있다.이와 함께 집유조합과 유가공업체인 남양유업과 매일유업이 함께 참여한 민·관 합동 T/F팀
몽탄황금한우영농조합법인(회장 고봉석)은 지난 16일 ‘BM활성수 플랜트 출수식’사진을 갖고 친환경 미생물제인 BM활성수 생산 공급에 나섰다.이날 출수식에는 서삼석 무안군수를 비롯 김천성 무안군의회 부의장과 군의원, 안병선 전남도 축산정책과장, 나상옥 목포무안신안축협 조합장, 윤충근 농협사료 전남지사장, 이경용 축산물품질평가원 광주전남지원장, 정성용 한우협회 무안군지부장, 회원농가 등이 참석했다.전남 무안군 몽탄면 사창리에 설립된 BM활성수 플랜트 생산시설은 일일 2톤의 BM활성수 생산능력을 갖추고 있으며 140여 회원농가를 비롯한 인근 축산농가에 공급하게 된다.출수식을 마친 후 인근 김종삼씨(40) 농장에서 한우 음수 및 시연회도 가졌는데 김 씨는 “BM활성수를 40여일째 사용하고 있는데 축사내부에 파리와 악취가 현저하게 감소하고 축분에
장흥축협(조합장 한계용)은 지난 15일 장흥군민회관에서 이명흠 장흥군수, 유선호 국회의원, 이환원 농협중앙회 상무, 한재식 농협전남지역본부 부본부장, 윤충근 농협사료 전남지사장, 신웅식 농협나주축산물공판장장과 한우농가 등 300여명이 참석한 가운데 ‘한우암송아지 기증행사’사진를 가졌다. 이날 한우암송아지 기증행사에서는 장흥축협에서 한우암송아지 5마리를 캄보디아 출신 팜티무어(장흥읍 우목리)씨 등 5명의 다문화가정에 1마리씩을 각각 기증해 양축의 희망을 이어갈 수 있도록 했다.또한 사료이용 우수농가 10명, 계통출하 우수농가 10명 등 총 20명의 우수농가에 대한 시상도 있었다.한계용 조합장은 “다문화가정도 한우사육에 함께 동참하여 한우산업을 이해할 수 있도록 하기 위해 한우암송아지를 기증하는 나눔행사를 갖게 되었다” 고 말하고 “
농협사료 전남지사(지사장 윤충근)는 광주·전남지역 AI 재발방지와 FMD 청정지역을 지키기 위해 방역약품을 무상지원했다.윤충근 농협사료 전남지사장과 임직원들은 지난 14일 영광축협을 방문해 광주·전남 관내 19개 조합에 공급해 농가지원이 되도록 구희우 광주전남축협운영협의회장(영광축협 조합장)에게 FMD 및 AI 방역약품(2천만원 상당의 소독약)을 전달사진했다.
전남목장형유가공연구회(회장 김수영)는 지난 10일 전남농업기술원에서 회원 40명이 참석한 가운데 워크숍사진을 개최했다.낙농 농가들의 정보교환과 유가공 제품 생산기술 습득 가공 판매로 새로운 소득원 발굴 및 부가가치 향상을 위해 마련된 이날 워크숍에서는 전남농업기술원 정찬수 지도사의 ‘서유럽의 목장형 유가공 사례’ 교육과 모짜렐라, 체다 치즈만들기 교육으로 진행됐다.또한 대한민국농업박람회 유가공체험장 운영 결산, 도시민 대상 유가공 체험장 운영방안 등에 대해 협의했다.
축산물품질평가원 대구경북지원(지원장 백장수)은 지난 8일 대구자연과학고등학교에서 바이오식품과 학생 116여명을 대상으로 한우고기에 대한 홍보교육사진을 실시했다.한우자조금을 활용한 초·중·고등학생 한우고기체험 및 홍보의 일환으로 실시된 이번 교육은 등급판정방법 및 쇠고기 이력제, 한우고기의 우수성 등을 중심으로 이루어졌으며 교육 후에는 한우 고기를 이용하여 직접 요리할 수 있는 기회도 가졌다학교 관계자는 이번 홍보교육이 자라나는 학생들에게 한우고기의 우수성을 알릴 수 있는 좋은 기회가 됨과 동시에 앞으로도 지속적인 협력관계를 유지할 것을 희망하기도 하였다.
자연치즈콘테스트 반경질·연질치즈 부문김수영 전남유가공연구회 회장 금상 수상김수영 전남유가공연구회장사진 왼쪽이 지난 5일 농협 양재하나로클럽에서 열린 제6회 자연치즈 콘테스트에서 반경질치즈, 연질치즈 분야 금상을 수상했다.전남도농업기술원에 따르면 농촌진흥청과 (사)한국목장형유가공연구회가 공동으로 주최한 이날 자연치즈 콘테스트에서 김수영 회장은 반경질치즈분야에 가우다치즈를, 연질치즈분야에 까망베르치즈를 출품하여 모양과 맛, 색 등에서 품질의 우수성을 인정받아 금상을 수상했다고 밝혔다.이날 콘테스트에는 체다, 가우다, 콜비, 까망베르 등 널리 알려진 숙성치즈와 맛과 향이 독특한 다양한 신선치즈 등 총 80여 점이 출품됐다. 금상을 수상한 김 회장은 “지난 2년 동안 우유의 부가가치 창출을 위해 전남도농업기술원에서 운영하
영광축협(조합장 구희우)은 지난 10일 영광스포티움에서 ‘영광군 축산인 한마음대회’사진를 개최했다.이날 행사에는 남성우 농협중앙회 축산경제 대표이사, 정기호 영광군수, 이장석 전남도의회 농수산위원장, 이동권 전남도의원, 이종윤 영광군의회 의장과 군의원, 한재식 농협전남지역본부 부본부장, 윤충근 농협사료 전남지사장, 신웅식 농협나주축산물광판장장, 광주전남 축협 조합장, 영광군 관내 축산관련단체장 등이 참석해 축하했다.구희우 조합장은 대회사에서 “국내외의 어려운 축산여건 속에서도 축산인들이 단결된 힘과 지혜를 모아 우리의 축산업을 굳건하게 지켜나기 위해 축산인 한마음대회를 갖게 되었다” 고 말하고 “한마음대회를 통해 축산인 상호간 정보를 교환하고 가축질병 차단방역과 예찰활동을 강화하여 청정지역 유지에 만전을 기해줄