[축산신문 서동휘 기자] 한국계란선별포장유통협회가 ‘한국계란산업협회’로 명칭을 변경하고 재도약을 다짐했다. 기존 계란선별포장유통협회는 계란 유통상인들의 권익 보호를 목적으로 지난 1979년 계란유통연합회란 이름으로 설립됐고, 지난 2004년 한국계란유통협회로 명칭을 변경한데 이어 2020년 한국계란선별포장유통협회로 명칭을 바꿨다. 하지만 해를 거듭할수록 계란산업 추세가 변해 생산자와 유통상인의 경계가 모호해 지면서 이 모두를 아우를 수 있는 협회명칭을 고민하던 중 이번에 협회원들의 의견을 모아 ‘한국계란산업협회’로 명칭을 변경케 됐다. 계란산업협회에 따르면 협회 설립 후 변화되는 시대상황과 아울러 선진화 되어가는 시장상황에 발을 맞추는 것은 물론, 지금까지의 ‘유통상인’에 대한 부정적인 이미지에서 벗어나 수집, 선별, 포장, 판매 등 계란 관련 업종을 포괄하는 의미를 담고자 명칭을 변경했다. 가입 회원의 업종이 (식용란)선별포장업, 수집판매업, 알가공업 등 다양하게 형성되어 있는 것은 물론 농장운영을 하는 경우도 있어 계란과 관련된 업종 모두를 포괄하는 ‘한국계란산업협회’로 명칭을 변경케 됐다는 것. 이에 대해 지난 1월 주무부처들에 명칭 변경을 신청해 지난
[축산신문 서동휘 기자] 산란계협회가 설립후 첫 정기총회를 개최<사진>하고 산란계농가 관련 불합리한 제도개선에 역점을 다한다는 의지를 다졌다. 대한산란계협회(회장 안두영)는 지난 5일 충북 오송 C&V센터에서 ‘2023년 정기총회’를 개최했다. 이날 총회에는 대의원 50여명이 참석한 가운데 올 한해 사업계획, 수입·지출예산, 협회 관리규정 제정, 자조금 개편방안 등이 의결사항으로 부쳐져 원안대로 의결됐다. 이에 따라 산란계협회는 올해 계란의 중요성에 대한 홍보와 소비촉진 사업의 일환으로 △계란 요리경연대회 △계란왕 선발대회 등을 개최할 계획이며, 농가의 전문성 향상을 위한 사업으로는 △사양·표시·방역관리를 비롯해 6개분야에 대해 순회 교육을 실시하는 한편, 그간 정부가 일선 농가에 요구해온 규제들 중 불합리하다고 판단한 제도들에 대한 개선에 앞장설 계획이다. 산란계협회 안두영 회장은 “정부가 현재 사룟값을 비롯한 생산비의 증가로 경영난에 허덕이고 있는 농가들과 국내 계란 수급 상황을 제대로 따지지 못하고 연말연초 계란을 비축·방출하면서 농가들에 막대한 피해를 입혔다”며 “이제는 산란계농가들로만 구성된 협회가 출범했기에 일선농가들의 목소리를
부활절 특수 겨냥 대형유통점 과도한 할인행사 영향 [축산신문 서동휘 기자] 계란 시장의 유통흐름이 원활한데도 불구, 실제 계란의 수취가격은 하락하고 있어 농가들의 원성이 크다. 반면 유통현장에서는 단기적으로 소비가 몰렸고, 본인들도 제 값을 받지 못하고 판매를 하고 있다고 토로하고 있다. 지난 9일이었던 부활절을 전후로 계란 유통량이 증가했지만 일선 농가들의 수취가격은 오히려 하락했다. 산란계농가들의 입장에서는 당연히 이해할 수 없는 상황. 반면, 유통현장에서는 단기적으로 일부 품목(소란)위주로 판매가 증가했고, 부활절 전후로 대형 유통업체들이 일제히 할인행사를 펼쳐 판매량이 증가한 것은 사실이지만, 할인행사에 참여키 위해 납품가격을 낮춰 실제로는 계란 가격이 하락하고 있는 것이 현실이라고 주장했다. 대한양계협회(회장 오세진) 관계자는 “지난 2월 계란 공급물량이 줄어든 상황에서도 계란 산지가격에서 개당 19원 할인(선별포장업, 수집판매업 측)을 요구하더니 지난 3월에도 16원 할인을 요구했다. 계란 유통이 원활했음에도 16원을 낮춰 판매를 해야 한다는 것은 이해할 수 없는 상황”이라면서 “지금 생산원가가 개당 150원을 상회하고 있는데 현재 산지가격 특란
경영난 가중 계열화업체·농가 “소비 둔화 심화 될라” [축산신문 서동휘 기자] 지난 3일 국내 대표 치킨프랜차이즈의 하나인 교촌치킨이 가격인상을 단행<사진>했다. 이에 대해 닭고기 생산자들은 분개하고 있다. 생산자들은 적자에 허덕이는데 프랜차이즈만 배를 불리는데 혈안이라는 주장이다. 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 지난 3일부터 소비자 가격을 품목별로 최저 500원에서 최대 3천원까지 인상했다. 이번 가격 인상은 지난 ’21년 11월 이후 1년 4개월 만으로, 교촌의 대표 메뉴인 ‘교촌 오리지날’은 기존 1만6천원에서 1만9천원, ‘교촌 허니콤보’는 2만원에서 2만3천원이 됐다. 우려스러운 부분은 치킨업계 전반에 이같은 가격 인상이 이어질 가능성이 크다는 것이다. 통상 한 브랜드가 가격을 올리면 이후 동종 업계가 따라가는 현상이 발생하기 때문. 경쟁업체인 BBQ와 bhc치킨 등은 아직 가격 인상을 검토치 않고 있다는 입장이지만 지난 ’21년 11월 교촌이 인상을 단행한 뒤 bhc가 12월, BBQ가 이듬해 5월 가격 인상에 나선 선례가 있다. 교촌을 필두로 가격이 줄 인상될 시 2만원 중반, 여기에 배달비까지 더해 사실상 ‘치킨 3만원 시대’가 열린 것
[축산신문 서동휘 기자] 한국양계농협이 지난 4일 서울 송파구 소재 올림픽파크텔에서 제6대 오정길 조합장 이임식과 제7대 정성진 조합장 취임식을 개최했다. 이날 조합장 이·취임식<사진>에는 농협경제지주 축산경제 축산지원본부, 농협중앙회 서울지역본부 관계자들과 축협 조합장들, 양계 관련 단체장을 비롯한 축산단체장들과 조합 대의원·임직원들이 참석했다. 오정길 전 조합장은 이임사를 통해 “한국양계농협은 당초 3개 지역(영·호남, 수도권)의 계란 관련조합이 합병된 조직이라 그동안 지역갈등을 비롯해 수많은 역경이 있었다”며 “하지만 오직 조합원들의 복지증진과 조합 성장발전에 노력, 조합원들이 조합을 믿어 주셨고, 화합을 이끌어낼 수 있었다는 점이 가장 보람스러운 부분”이라며 “신임 정성진 조합장을 중심으로 새로운 도약을 위해 전 조합원들이 한마음 한뜻으로 단결하길 바란다”고 말했다. 정성진 조합장은 취임사를 통해 “전임 오정길 조합장의 화합, 혜안의 경영 능력을 통해 한국양계농협은 지난해 창립이래 135억원이라는 사상 최대의 흑자를 기록했다. 오정길 조합장을 높이 평가하지 않을 수 없다”며 “올해는 우리조합이 합병한 지 20년이 되는 해다. 과거의 20년을
[축산신문 서동휘 기자] 식용란선별포장업협회 전만중 회장<사진>이 연임에 성공했다. 식용란선별포장업협회는 현 회장의 임기가 지난 6일 만료됨에 따라 협회장 선거를 실시했다. 당초 계획은 총회를 개회해 대면선거로 진행할 계획이었으나 방역당국이 AI 특별방역기간을 연장함에 따라 부득이하게 열흘간 서면으로 진행됐다. 이에 지난 3월 30일 식용란선별포장업협회선거관리위원회는 제2대 회장에 단독 입후보한 전만중 후보가 찬반투표에서 과반수 이상의 지지를 받아 회장에 당선됐다고 밝혔다. 전만중 회장은 선별포장업협회 설립을 기반을 만들었고, 지난 2020년에 초대 회장직을 맡아 3년간 회장으로 활동하며 계란 관련 법과 제도가 안정적으로 시행되도록 적극 협조해 왔다. 아울러 현장의 어려움과 문제점 등은 정부에 지속적인 개정을 요구하는 등 선별포장업자의 불편 최소화를 위해 많은 노력을 기울여왔다는 평을 받고 있다. 전만중 회장은 “생산·유통·관련 업계 종사자들과 소통을 강화해 타 단체들과 원활한 협력관계를 만들어 가는 한편 안정적인 재정 확보로 협회를 보다 발전시켜 나가겠다”면서 “선별포장업자의 경영 안정화 및 수익 향상을 위해서 최선을 다할 것”이라고 전했다. 한
[축산신문 서동휘 기자] 하림이 닭고기 시장의 입지를 굳건히 하고 있다. 종합식품기업 하림(대표 정호석)은 지난 1일 ‘2023 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 냉장·냉동육 부문’에서 소비자들에게 우수한 평가를 받아 21년 연속 1위로 선정됐다고 전했다. 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 조사는 한국능률협회컨설팅(KMAC)이 주관하는 브랜드 평가 제도로써 그 공신력을 인정받고 있다. 하림은 인지도, 충성도, 이미지, 구입가능성, 선호도 부문에서 모두 가장 높은 수준을 기록하면서 ‘골든 브랜드’의 위상을 입증한 것이다. 하림은 친환경 인증을 받은 닭고기 ‘자연실록’ 등 무항생제 제품을 비롯, 하림의 특허 기술인 개별 급속 동결 공법으로 육질의 신선함을 살린 IFF 제품까지 우수한 품질을 자랑하며 소비자의 식탁에 안정적으로 자리잡았다. 이에 더해 하림은 HMR 시장으로 사업영역을 확장하고 종합식품회사로서 공격적인 시장공략을 하는 것은 물론, ESG 경영 활동의 일환으로 온실가스 배출량 감소, 용수 재활용, 대기오염 물질 배출량 감소, 도계과정에서 발생되는 부산물 자원화 등을 추진하며 친환경 경영에도 박차를 가하고 있다. 하림 정호석 대표이사는 “오랜 시간 동안
[축산신문 서동휘 기자] 정부가 또다시 수입 닭고기에 관세율을 인하한다. 이에 닭고기 업계서는 원성이 크다. 정부는 지난 3월 29일 열린 비상경제민생대책회의에서 서민경제 지원방안의 일환으로 최근 가격이 높아진 일부 품목에 대해서 5월부터 관세율을 인하하기로 했다. 관세율 인하로 서민 먹거리 부담을 낮춘다는 것. 특히 기획재정부는 최근 닭고기는 생산비 상승 등으로 공급이 줄어들어 지난 2월 물가가 전년동월에 비해 16.4% 상승하는 등 가격이 계속 오르고 있다고 판단해, 6월까지 수입물량 중 최대 3만톤에 대해 0%의 할당관세를 적용하도록 했다. 이에 닭고기 업계에서는 우려의 목소리가 터져나오고 있다. 한국육계협회(회장 김상근) 관계자는 “올해 국내산 닭고기 시장은 이미 공급 과잉상황이 예상되고 있다”며 “단기적으로 현재 육계의 시세가 상승하고 있는 것을 보고, 정부가 또 수입 닭고기에 대해 무관세 카드를 들고 나와 심히 걱정이 되는 상황”이라며 “가격이 낮을 때는 농가 및 계열화업체들이 도산하던 말던 나몰라라 하던 정부가 이처럼 발빠르게 행동하고 있는 현실이 안타깝다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 서동휘 기자] 지난 2일 국내 육용오리 농장에서 잠잠했던 고병원성 AI가 발생했다. 지난 4일 현재 국내 고병원성 AI 발생건수는 1월에 7건, 2월에 6건, 3월에 2건이 발생했다. 최근 철새가 북상함에 따라 이대로 마무리되는 분위기 였지만 지난 2일 전남 나주의 육용오리 농장에서 또다시 발생했다. 고병원성 AI 특별방역기간이 지난 3월 31일로 종료돼 심각에서 주의로 위기단계를 하향 조정하자마자 고병원성 AI가 추가 발생한 것. 한 가금류 전문가는 “겨울 철새의 영향으로 11월∼이듬해 1월 사이에 고병원성 AI가 확산되는 것이 일반적이지만 과거에도 4월까지 고병원성 AI가 산발적으로 발생한 사례가 있어 아직 방심할 수 없는 상황”이라고 경계했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
휴약기간 준수, 항생제 오·남용 주의 요구 [축산신문 서동휘 기자] 내년부터 시행되는 축산물 PLS관련, 양계농가가 피해를 입지 않기 위해 대비가 필요하다. 오는 2024년 1월 1일부터 축산물에 PLS(잔류허용물질 목록관리제도)가 시행된다. 물론 현재도 산란계농가의 경우 잔류물질 관련 검사가 이뤄지고 있지만, 새로운 제도가 시행되는 만큼 이에 대해 철저한 사전준비를 통해, 농가들이 불의의 피해를 입지 않도록 해야 한다는 목소리다. 업계 전문가들에 따르면 PLS와 관련돼 양계농가들이 주의를 기울여야 할 부분은 크게 두가지다. 먼저 ‘휴약기간 준수’다. 휴약기간은 닭에게 약품 투여 후 알, 식육(육계의 경우)에 약물이 허용기준 이하로 검출되는데 필요한 시간으로, 이는 약품의 종류, 투여경로(음수, 사료첨가, 주사 등)에 따라 잔류 기간이 상이하기 때문에 약품의 사용설명서에 명기된 휴약기간을 반드시 준수해야 한다. 아울러 ‘항생제의 오·남용’도 주의해야 한다. 양계농가에서 닭에 질병이 발생했을 시 항생제를 투여하는 경우가 이따금 발생하는데, 항생제를 과도하게 사용할 경우, 산물인 계란, 닭고기에서 항생제 성분이 검출 될 수 있는 만큼, 신중한 사용이 필요하다는
[축산신문 서동휘 기자] 종합식품기업 ㈜하림(대표이사 정호석)이 지역의 맛 그대로를 살린 명품 닭 요리를 선보이며 HMR 시장 경쟁력을 강화하기 위한 공략에 박차를 가하고 있다. 유통업계에 따르면 지난해 국내 HMR 시장이 5조원 규모로 성장했다. 이에 발맞춰 하림은 자사의 HMR 제품군들을 더이상 간편식이 아니라 ‘요리’수준으로 선보여 차별화를 꾀한다는 계획이다. 그 시작으로 하림은 지난 24일 각 지역을 대표하는 닭 요리의 맛과 콘셉트를 그대로 구현한 국·탕·요리 신제품 3종을 선보였다. ‘대구식 닭육개장’, ‘남도식 닭미역국’, ‘공주식 고추짬뽕’이 그것으로, 바쁜 현대인을 위해 밀키트와 파우치 타입 두 종류로 출시, 맛과 편리함은 물론, 불필요한 소포장을 줄여 편의성을 높였다. 하림 정호석 대표는 “최근 급성장한 HMR 시장의 흐름을 파악하여 미래 먹거리를 선점하기 위한 전략을 세우는데 최선을 다하겠다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
환우 생산 가담 내달부터 다시 늘 수도 [축산신문 서동휘 기자] 선별포장 작업량 기준으로 지난 2월 이후 시장에 유통되고 있는 계란물량이 감소하는 추세다. 식용란선별포장업협회(회장 전만중)에 따르면 계란의 산지 공급량은 지난 2월에 이어 이달 들어서도 빠르게 감소했다. 실제로 축산물품질평가원의 이력시스템에 등록된 자료를 기준으로 계란의 유통량을 살펴보면 이달초 일일 평균 선별포장량(38,395,318개)이 지난 20일 현재 293만3천개 가량 감소했다. 이는 현재 산지 계란가격이 지지되고 있는 주요인이 생산량 감소인 것을 보여주고 있는 부분이다. 다만, 이같은 유통량의 감소는 지난 2월 소비부진 및 가격하락으로 인해 농장에서 조기도태, 환우 등 생산량을 축소했기 때문으로, 통상 일선 농가에서 환우 기간이 30~40일 정도인 것을 감안할 때 4월 초부터 시장에 계란 공급량이 다시 늘어날 여지도 있다는 것이 업계 전문가들의 분석. 선별포장업협회 관계자는 “국내에서 생산되는 계란의 약 90%가 이력제시스템에 등록되고 있다. 이에 따라 시스템에 등록되고 있는 선별포장된 계란은 현재 일평균 3천500만개다. 이를 기준으로 계란 시장을 가늠할 수 있다”며 “앞으로는 축
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