| 강원도 홍천군 화촌면 장평2리 창대목장 김영식대표(53세). 3년전 도시생활을 청산하고 귀농을 한 늦 깎이 한우인이지만 한우사육에 대한 열정은 남다르다. 김영식대표는 7년전 장평리 산야 3천2백평을 평당 1만원씩 매입하고 틈이 주어지는 대로 개간했다. 목장부지는 민가가 전혀 없던 골짜기이었던 관계로 손수 진입로를 닦고 30평 규모 조립식 살림집을 지었다. 또 2001년에는 퇴비사를 포함한 우사 1백평을 건립하면서 13년 동안 정 들었던 인화종합병원(성남시 소재)을 퇴직했다. 한우사육에 대한 깊은 지식이 없어 일찍이 홍천 늘푸름 한우 회원으로 가입, 최신 기술정보를 입수·공유하면서 나름대로의 경영지식을 터득하였다. 임신우 19두는 단 한 마리도 유사산 하지 않고 1백% 송아지를 출산하는데 성공했다. 비육우 일부를 출하를 하고 현재 사육중인 번식우는 25두. 내년까지 50두로 늘리기 위해 최근 불도저를 대여하여 1백평 규모 우사 부지를 견고하게 닦았다. 김영식대표는“귀농을 진작 했으면 좋았을 걸 그랬다”고 말한다. 그 이유는 “홍천은 공기와 물이 좋은 것 외에 주민들의 인심이 좋고, 귀농에 따른 정착자본 또한 타 지역에 비해 적게 들어가는 것 등 장점이 많기 때문에 전업하는데 따른 기간 또한 단축시켰다”라고 설명했다. “뿌린 것만큼 곡식이 거둬지듯 한우도 땅과 같이 정성을 들인 만큼 그 대가를 주인에게 되돌려 주는 것 같다”고 말하는 김영식대표는 지난 6월 28일 LG생명과학 연구팀과 공동으로 부스틴(BST)을 바코드번호 157-474-570 번식우에게 투여했다. 그 번식우는 7월 12일 암송아지를 생산했는데 유선발달이 좋고 유량이 풍부하여 송아지의 성장상태는 아주 양호했다. 김영식대표는 “우량한 한우 송아지 생산과 번식효율 개선을 위해서는 BST를 한우농가에게 공급하는 것이 옳다”고 말하고“관련지자체와 축협 등은 관내 한우사육농가 소득증대를 위해 BST공급방안을 검토하는 것이 바람직하다”고 강조했다. 조용환 ywcho@chuksannews.co.k |
