[축산신문 전우중 기자]
봉독, 천연항생물질로 면역 증강·강력한 항염 효과 검증
어렵던 원료 채취 기술 고도화…치료제 등 상품화 탄력
청진바이오텍, 정제봉독·기능성 화장품 등 개발…수출도
기술·노하우 탄탄…자체 생산이력제 시행으로 신뢰 제고
천
연항생제 물질인 봉독은 예로부터 민간요법으로 효능이 검증되어 널리 이용됐지만, 원료 채취가 워낙 까다롭고, 특히 독이라는 이미지 때문에 대중화되지 못했던 성분이 바로 봉독이다.
최근 들어 채취기술의 발달로 정제 봉독을 이용한 다양한 연구와 치료제가 개발됨에 따라 이를 활용한 다양한 제품군도 연이어 출시되고 있다.
봉독에는 40여 가지 이상의 순수 천연물질로 강력한 소염·진통 효과와 관절염 치료에 효과적이다.
이외도 면역 증강의 효과, 부작용 및 잔류에 대한 위험성이 낮아 국내에서는 봉독에서 인체에 유효한 성분만을 추출하여, 오래전부터 한의학적으로 여러 질환 치료에 이용되고 있다. 봉독이 가축의 성장을 촉진하고 질병에 대한 저항력을 높여준다는 유의미한 국내 연구 결과도 있다.
특히 봉독은 항생제 오남용을 줄일 수 있어 봉독을 주원료로 한 동물용 치료제 개발에도 탄력을 받고 있다.
특히 최근에는 에이즈(AIDS) 등 각종 염증 질환의 치료제로 사용하기 위한 연구가 진행되고 있으며, 봉독은 상처, 염증 및 화상 등으로 손상된 피부세포 재생을 촉진할 뿐만 아니라 항염 효과가 탁월해 산업적으로도 성장 가능성이 무궁무진하다.
최근에는 봉
독을 원료로 주름 개선 및 피부 미백에 도움을 주는 기능성 화장품이 급속도로 성장하고 있다. 그러나 정작 산업화에 필요한 법률적·제도적인 뒷받침이 선행되어야 하지만, 산업의 특수성을 고려하지 못한 지나친 규제들로 인해 사업 확장에 애를 먹고 있다.
이러한 이유에는 봉독은 국내에서 식품위생법상 원료로 등록되지 않아 식품소재나 산업용으로 이를 금하고 있기 때문이다. 반면에 유럽, 뉴질랜드, 미국 등 축산선진국에서는 봉독을 식품으로 인정받아 봉독을 활용한 제품들이 큰 호황을 누리고 있어 대조적이다.
이에 양봉 업계는 새로운 먹거리로 대두되고 있는 봉독 산업 분야의 기업들이 정부의 지나친 규제로 인해 오히려 사업을 진행하는 데 차질을 겪고 있어, 이에 대한 개선 마련이 시급하다고 지적한다.
(주)청진바이오텍(대표 김철구)은 국내 유일의 봉독 관련 전문기업으로 정제봉독, 봉독채취기, 꿀벌인공수정기, 기능성 화장품 등으로 사업영역을 확장 중이며, 공격적인 마케팅을 통해 해외시장도 진출 중이다.
지난 2004년 청진테크로 출발한 청진바이오텍은 봉독 자체 연구개발과 14년간 국가연구개발사업들을 수행하며, 그 결과로 기능성 정제봉독 화장품들을 시제품 제작하여 공인인증기관에서 임상 평가도 진행했다.
‘“우리나라 봉독 관련 연구개발 수준은 세계 최고”’라고 자부한다는 김철구 대표는 “정제봉독을 식품첨가물로 등재하려고 수년째 노력 중이지만, 이러한 열정은 정부의 관심 부족과 각종 규제로 인해 난항을 겪고 있는 게 현실”이라고 어려움을 토로한다.
또한 “청진바이오텍의 봉독은 정제봉독을 제조·분리할 때 어떠한 화학물질을 사용하지 않고, 순수정제수와 발효 주정만 사용한다”며 “오늘에 이르기까지 봉독에 관한 연구는 계속되고 있으며, 원료 수집부터 전수 분석을 통한 저급원료를 원천 배제하고 품질을 한층 높이기 위해 ‘자체 생산이력제’를 시행하고 있다”고 강조했다.
청진바이오텍 주력 제품군
멜리틴
봉독(Melittin Purified Bee venom)
항균 등 다양한 약리적 효능
봉독에서 분리한 26개의 아미노산으로 구성된 펩타이드로 봉독의 구성성분 중 50%를 차지한다. 이는 상온에서 흰색 분말 형태로써 강한 염기성을 나타내며, 물에 잘 녹는 성질을 가지고 있다. 분자량은 약 2천849 달톤(dalton) 이다. 봉독이 가지고 있는 주요 약리작용 및 생리 활성능은 멜리틴(Melittin)으로부터 나타나며, 대표적으로 항염, 진통, 면역, 항바이러스 효과 등 다양한 약리적 효능을 가진다.
봉독에 대한 약리작용은 전체 독성분 혹은 단일 주요 성분들의 활성에 기인한다. 구성성분은 펩티드와 아미노산, 활성 아민 등을 포함하여 40가지 이상의 물질로 구성되어 있으며 가장 중요한 성분으로 멜리틴, 아파민, MCD-펩타이드 등이 있고 전체적으로 진통, 소염, 항균작용과 함께 뇌하수체 호르몬 분비 촉진, 혈액순환 촉진 등의 작용이 알려져 있다.
멜리틴은 봉독의 주요성분으로 조봉독의 40~50%를 차지하며 세포용해능, 효소작용, 통증유발, 항균작용, 방사능저항성 작용 등이 있다. 특히 멜리틴은 항균, 항염, 항바이러스 작용이 우수하다. 보고에 의하면 봉독과 멜리틴은 30종 세균 중 20종의 성장을 억제하고 봉독의 항균작용은 주로 멜리틴에 의해 일어난다.
멜리틴 1mg의 항균 작용은 그람양성균에서는 페니실린 0.1~93 단위에, 그람음성균에서는 페니실린 93~1700 단위에 상당하는 작용을 한다. 또한 염증 억제에 우수한 효과를 보인다. 멜리틴은 뇌하수체 부신체계를 자극해 카테콜라민과 코티손을 산출하여 항염증에 효과가 있다고 보고되고 있다.
정제봉독 (Purified Bee Venom)
관절염 등 퇴행성 질환 치료
봉독의 유효성분(펩타이드와 단백질 효소)을 분리한 물질로, 주요 구성성분은 멜리틴(45~65%), 아파민(2.0~3.0%), 포스포리파아제 A2(11.5~13.0%) 화장품 원료로 천연항생제 및 관절염, 퇴행성 신경질환 등의 치료제 원료로도 사용되고 있다.
청진바이오텍의 독창적인 정제 및 분리 기술을 통해 봉독의 유효성분을 분리(국내 특허등록 제10-1413715호)한 제품이다.
분리정제 봉
독 (Isolated and Purified Bee venom)
알레르기 방지…안전성 강화
알레르기 반응을 유도하는 포스포리파아제 A2 (Phospholipase A2)와 히알루로니다아제(Hyaluronidase), 히스타민 성분을 지정된 차단필터를 통해 울트라 여과법으로 제거한 봉독으로 주요 구성성분은 멜리틴(45~75%), 아파민(2.0~4.5%), 포스포리파아제 A2(≤0.2%)정제 봉독의 생리활성 효능을 보유, 생체에 대한 안전성이 더욱 증가시켰다.
청진바이오텍의 독창적인 정제 및 분리기술을 통해 봉독의 알레르기 성분이 분리된 분리정제 봉독 제조(국내 특허등록 (제10-1364506호, USA PATENT NO. 9492486)한다.
봉독
채취기
특허기술로 벌 폐사 크게 줄여
살아있는 벌에게 전기적인 충격을 가해 봉독을 채취하는 기계이다.
이 제품은 특허, 실용신안, 신기술 인증 등을 획득해 그 우수성이 입증된 바 있으며, 세계적인 수준의 품질을 자랑한다.
기본적인 양봉업(꿀, 화분 등의 채취)에 지장을 주지 않을 뿐만 아니라, 벌의 생태에도 영향을 미치지 않기 때문에 양봉농가의 부가 수입원 창출의 대안으로 꼽고 있는 봉독 채취기는 무엇보다도 타제품과 비교해 벌의 사망 빈도가 현저하게 낮다는 것이 강점이다.
기본적으로는 DC 12V의 입력과 출력하고 있으며, 퓨즈를 장착하여 안전성을 높였다.
또한 기계에 익숙하지 않은 사람도 쉽게 사용할 수 있도록 램프를 부착하여 시각적으로 표현한 것이 특징 중 하나다.
이렇게 채취된 봉독은 주로 의료용으로 사용된다. 벌을 직접 사용하는 봉독 치료는 불편할 뿐만 아니라 투입량을 조절하지 못해 의료용으로 사용하는 데 어려움이 있다.
하지만 봉독채취기를 이용하면 자연 상태의 벌이 가지고 있는 독만을 추출하여 사용할 수 있으므로, 의학계에서도 이를 반기고 있다.
이외도 정제 봉독과 천연 원료로 만들어 피부 보습, 주름 개선에 효과가 있는 화장품과 콜라겐 타이트닝 & 리프팅 마스크, 메디비 멜리틴 세럼, 마이크로 필러 봉독 패치, 메디비 인텐시브 크림 등을 자체 개발해 시판 중이다. 이들 제품은 특히 유럽 화장품인증(CPNP), 할랄인증서(HALAL)를 받았다.
콜라겐 타이트닝 & 리프
팅 마스크
당당한 피부의 자신감 가질 수 있게
콜라겐 타이트닝 & 리프팅 마스크는 피부 친화력이 우수한 자연 성분을 주제로 탄력과 리프팅 전용 코스메슈티컬 제품이다.
통기성이 좋은 저자극 원단을 사용하여 피부관리에 효과적이며, 밀착력이 우수하여 촘촘하게 관리가 가능한 제품이다.
심해어류에서 추출한 마린 엘라스틴과 지중해의 천연해면 단백질로부터 추출한 마린 콜라겐, 천연활성 꿀벌의 방어물질인 봉독 펩타이드가 주성분이다.
멜리
틴 세럼
‘꿀 피부’ 한 달 집중 관리 솔루션
자연 성분 봉독으로 만든 고품질 기능성 멜리틴 세럼은 천연 원료인 꿀벌의 봉독에서 추출한 자연 성분인 천연 멜리틴 펩타이드와 로열젤리, 천연식물 추출액을 넣어 피부를 빠르게 진정시켜주고 거칠거칠하고 지친 피부에 활력을 주어 생기있는 얼굴로 집중 관리를 통해 산뜻하고 깨끗한 피부로 개선하여 항산화 기능까지 겸비한 천연 성분의 기능성 화장품이 멜리틴 세럼이다.
마이크로
필러 봉독 패치
한 장으로 끝내는 주름케어
마이크로 필러 봉독 패치는 쉽고 빠른 안티 에이징 관리가 가능하며 부드러운 곡선형 패치로 단순히 패치를 부착하는 것만으로도 주름을 개선하고 영양성분을 효과적으로 제공하여 탱탱하고 매끄럽게 만들어 눈에 띄는 피부를 느낄 수 있는 제품이다.
또한 순수 히알루론산과 정제봉독 등 여러 유효성분이 1천400개의 아주 미세한 바늘 모양의 구조로 만들어져 마치 필러를 주입한 것과 같은 뛰어난 효과를 얻을 수 있다.
메
디비 인텐시브 크림
건조하고 민감한 피부를 위해
메디비 인텐시브 크림은 건조하고 민감한 피부를 가진 여성을 위한 데일리 크림, 할랄 화장품이다.
청진바이오텍의 특허기술 현황을 보면 ▲봉독과 생약 추출물을 이용하는 천연항생제 및 이의제조 방법 ▲정제 봉독과 단풍나무 및 작살나무 추출물을 유효성분으로 하는 기능성 천연화장원료 조성물 ▲봉독과 약용식물 추출물을 함유한 천연항생제 및 제조 방법 ▲항균 기능성 천연 사료첨가제 ▲정제 봉독과 비텍신을 유효성분으로 포함하는 동물용 기능성 천연항생제 조성물 ▲알러지 성분이 분리된 분리정제 봉독 제조 방법 ▲봉독의 유효성분을 분리하는 방법 ▲이종 화장품의 혼합사용이 가능한 화장품 용기 등을 등록했다.
특히 청진바이오텍 봉독의 안전성 국제적 확보를 위해 FDA, DMF 등록을 마쳤다.
이러한 연구성과에 힘입어 ‘경기중소기업인상’ 수상과 농림수산식품 과학기술 개발을 통하여 국가산업 발전에 기여한 공로로 지난 2008년 ‘대통령상’도 수상하는 쾌거를 이루었다.
축산신문, CHUKSANNEWS
