축산물품질평가원 강원지원(지원장 김관태)은 지난 달 23일 제천단양축협 송아지 경매시장에서 방문한 경매참여자와 농가들을 대상으로 소 도체 등급판정제도 설명회<사진>를 가졌다.
이날 설명회에서는 특히 제천단양축협 한우 등급출현현황, 고급육 생산을 위한 사양관리 등이 소개돼 관심을 끌었다.
또한 이날 경매시장에 참석한 유도식 황초와우브랜드회장은 생산농가가 고급육 생산에 관한 정보를 얻을 수 있도록 이러한 행사를 많이 가져 줄 것을 요청했다.
축산물품질평가원 강원지원(지원장 김관태)은 지난 달 23일 제천단양축협 송아지 경매시장에서 방문한 경매참여자와 농가들을 대상으로 소 도체 등급판정제도 설명회<사진>를 가졌다.
이날 설명회에서는 특히 제천단양축협 한우 등급출현현황, 고급육 생산을 위한 사양관리 등이 소개돼 관심을 끌었다.
또한 이날 경매시장에 참석한 유도식 황초와우브랜드회장은 생산농가가 고급육 생산에 관한 정보를 얻을 수 있도록 이러한 행사를 많이 가져 줄 것을 요청했다.