홍천축협(조합장 홍병천)과 홍천군, 한경대학교, 축산연구소는 지난 7일 홍천축협 생축장에서 각 기관단체장 및 유통관계자, 회원농가 등 70여명이 참석한 가운데 홍천한우 생산이력정보시스템 준공식 및 시연회를 가졌다. 이번에 새로 구축한 홍천 늘푸름 한우 생산이력정보시스템은 RFID전자칩을 각 개체에 부착해 이 칩을 통해 생산에서부터 도축, 가공, 판매까지의 모든 정보를 입력해 이 정보가 전달된다는 특징이 있다. 이를 위해 한경대학교와 축산연구소가 기술지원을 했다. 한경대학교 장경만 교수는 “최근 소비자들은 안전한 축산물, 믿을 수 있는 축산물을 요구하고 있고, 생산자들은 이들 소비자의 요구를 충족시키지 않고서는 경쟁에서 살아남을 수 없다”고 말하고 “홍천 늘푸름한우의 생산이력정보시스템 구축은 이 같은 소비자들의 요구를 충분히 충족시켜 줄 수 있을 것”이라고 밝혔다. 기념식 및 사업설명회에 이어서 유통담당자들과 간담회를 가졌다. 간담회에 참석한 유통 담당자들은 홍천 늘푸름 한우가 그 동안 해온 노력들을 높이 평가하고, 유통업체와 농가는 상호발전 할 수 있는 관계로 서로의 입장만을 너무 강조하기보다는 상대의 입장을 배려할 수 있는 관계를 유지하는 것이 중요하다고 입을 모았다. 홍천=이동일 |
