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종합

남인식의 해외낙농 정보

미국, 학교 급식용에 플라스틱 용기 선호
★…미국 학생들은 둥근 플라스틱 용기를 학교에 급식되는 우유용기로 선호하는 것으로 조사됐다. 미국 낙농위원회 의뢰로 실시된 이번 조사는 미국내 학교급식에 참여하는 3백8개교 4학년에서 12학년의 학생들에게 같은 회사 우유를 포장용기만 바꾸어 공급한 후 실시됐는데 응답자의 94%가 둥근 플라스틱 용기를 선택한 것으로 나타났다. 이들이 둥근 플라스틱 용기를 선택한 이유로는 마개를 열기가 쉽고 우유 풍미가 종이팩보다 좋다고 답한 것으로 조사됐다.

알제리, ’05년 유제품 수입액 3억4천만불
★…아프리카 북부에 위치한 알제리의 2005년 상반기 유제품 수입액이 지난해보다 8.1%가 늘어난 3억4천만불에 이르는 것으로 알제리의 알카바신문이 보도했다. 수입된 유제품 물량은 12만9천톤으로 대부분이 분유인 것으로 분석됐는데 알제리는 연간 우유소비량이 3백만톤으로 국민 1인당 연간 1백리터이상의 우유를 소비하는 이 지역 최고의 우유소비국으로 알려져 있다.

사우디아라비아, 레인보우 유업 창립 50주년
★…사우디아라비아의 대표유업체인 레인보우유업이 창립 50주년을 기념해 음용유, 분유, 연유를 비롯한 전 제품의 포장을 전면 갱신해 공급한다고 발표했다. 다국적 기업인 네덜란드 로얄 프리지랜드 식품사 계열인 레인보우유업은 에어컨과 냉장고가 도입되기 전인 지난 1955년도부터 아랍권에 처음으로 유제품을 공급한 회사로 현재 음용유를 사우디아라비아 공장에서 직접 생산해 주변 아랍권에 수출하고 있는 것으로 알려지고 있다.

분만전 사료조 체류 10분 줄면 자궁업 2배 증가
★…분만전 젖소 임신우의 사료조 체류시간이 일반적인 젖소 체류시간 평균대비 10분이 줄어들면 분만후에 자궁내막염 발병할 가능성이 2배 증가되는 것으로 캐나다 브리티쉬 컬럼비아대학 연구진이 8월호 낙농학회지에 발표했다.
이번 연구는 전환기 젖소의 사양관리 행태와 조기 질병 진단의 연관성을 규명한 첫 번째 연구로 분만 2주전부터 분만후 3주까지 조사된 젖소중 사료조 체류시간이 적은 개체는 69%가 자궁내막염 증세를 보인 것으로 발표됐다. 또한 이들 자궁내막염 증세를 보인 젖소들은 정상적인 젖소에 비해 1일 사료조 체류시간이 22분정도 적은 것으로 나타났다.

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