충남 보령시 청라면 장현리 산89-1번지 장현목장 김원동대표는 두당평균 3백5일보정 1만5백45kg의 검정우 50두와 후보축을 포함, 고능력 젖소 1백두를 기르고 있는 검정농가다. 유두소독 간편·위생적…체세포·세균 감소 ‘눈길’ 이 김원동대표 역시 여느 낙농가와 다름없이 하루 두 번 착유를 한다. 따라서 몇 년 전 전업농가 해외낙농연수차 독일을 방문했을 때 유심히 살펴본 것이 착유하는 과정이었는데 그들은 물을 사용하지 않고 티슈를 사용하여 유두를 닦은 후 착유를 했다 한다. 그래서 김원동대표는 귀국 후 식당에서 이용하는 물티슈를 이용하여 젖소의 유두를 닦다 보니 젖소가 아주 좋아하고 유질도 개선되어 2005년 여름부터는 식당용 물티슈를 천안지역에서 박스로 구입하여 이용했다 한다. 특히 삼주실업 식당용 물티슈는 살균효과가 우수하고 친환경적인 제품으로 김원동대표는 식당용 물티슈를 생산하는 삼주실업 이석근대표에게 목장용 물티슈를 생산할 것을 권유했다 한다. 이에 따라 이석근대표는 목장용 물티슈 시장조사를 마치고, 2006년 봄부터 생산하기 시작했다. 식당용 물티슈에 관한한 오랜 노하우가 있었던 삼주실업은 ‘방방곡곡 누비라’가 젖소 유방 피부에 미치는 농가 시험을 거치고 안전성도 검증되어 동물용 의약 외품으로 신고(번호 151-1)하고 2006년 가을부터 본격 생산하여 판매하고 있다. 특히 이 제품은 재래식 유방세척방법을 이용한 젖소에 비해 체세포수와 세균수가 감소한다는 것이다. 또 1박스 4백장 가격이 1만3천원으로 장당 32.5원으로 조·석으로 하루 2회 착유하는 농가의 경우 마리당 65원 정도다. 이와 관련 김원동대표는 “얼핏 생각하면 ‘방방곡곡 누비라’의 가격이 비싼 것처럼 생각되나 위생적이고 사시사철 착유자가 물을 만지지 않아도 된다”면서 “또한 물 값과 전기료·노동력 등을 감안하면 오히려 저렴하고 外産에 비해서는 절반가격으로 경제적이다”라고 설명했다. |
