FTA이후 치즈 수입량이 급증하고 있는 것으로 나타났다. 낙농진흥회에서 발표한 낙농통계연감에 따르면 2010년 6만 톤 수준이었던 치즈 수입량은 지속적으로 증가해 2014년 9만7천 톤, 2015년에는 11만1천 톤으로 처음 10만 톤을 넘어섰다. 금액으로는 50억1천만 달러다. 원유로 환산하면 123만9천 톤이다. 2015년 국내 연간 총 원유생산량이 216만8천 톤인 것을 감안하면 치즈 수입이 우리 전체 우유생산량의 50%를 넘는 수준을 차지하고 있는 셈이다. 치즈 수입량의 증가는 국내산 우유의 수급상황에 심각한 악영향을 끼치고 있어 더욱 주목해야 할 필요가 있다. 특히, 전체 유제품 소비량은 매년 늘어나고 있음에도 국내산 원유는 남아 생산농가들은 수년째 감산압박에 시달리고 있다. 국내 소비자들의 치즈 소비가 늘어남에 따라 치즈 수입량도 증가했고, 더불어 치즈의 원료가 되는 커드의 수입량도 크게 늘어나고 있다. 최대 유제품 수입국은 미국인 것으로 나타났다. 미국의 경우 2014년 기준 우리나라 전체 유제품 시장의 48.9%를 차지하고 있으며 이어 뉴질랜드 , 독일, 프랑스 순인 것으로 조사됐다. 미국산 유제품 수입량 확대는 FTA로 인한 효과로 분석되고
농촌진흥청(청장 이양호)은 지난 9일 안정적인 풀사료 확보를 위해 여름 사료작물을 수확하고 난 뒤 이탈리안 라이그라스(이하 IRG)와 귀리를 섞어 심는 방법을 권했다. 농진청은 여름 사료작물을 수확한 뒤 IRG와 귀리를 섞어 심으면 가을에 한 번, 이듬해 봄에 한 번 더 수확할 수 있어 고품질의 풀사료를 안정적으로 생산할 수 있다고 설명했다. 특히 5월 초·중순 사료용 옥수수나 수수류를 심어 8월 중·하순 수확한 뒤, 8월 말에 IRG와 귀리를 섞어 심으면 가을(10월 말∼11월 초)에 IRG와 귀리를 수확할 수 있으며 이듬해 5월에 다시 자라난 IRG를 수확할 수 있어 일 년 동안 3번 풀사료를 생산할 수 있게 된다. 이 기술을 적용할 경우 경지이용률이 100% 증가하며, 1ha 당 연중 약 88톤의 풀사료 생산이 가능해 기존 2모작 대비 28%의 수량 증대효과를 거둘 수 있다. 소득은 1ha 당 542만9천원으로 39% 향상한 것으로 농진청 분석결과 나타났다.
무더운 여름, 외부활동이 많은 시기다. 그만큼 안전사고가 많은 시기이기도 하다. 외부활동 중 자칫 실수로 이가 부러지는 사고가 발생하면 어떻게 해야 할까? 우유가 답이다. 이가 부러졌을 때 부러진 치아를 흰 우유에 담아 보관하고 있다가 병원으로 가져가면 그대로 살릴 수 있다. 바로 흰 우유의 칼슘성분이 치아표면의 부식을 막아주기 때문이다. 우유를 구하기 힘든 상황이라면 치아를 혀 밑에 머금고 병원을 가야한다.
향후 5년간 한우 암소두수가 크게 증가할 것이라는 전망이 나왔다. 농촌진흥청 국립축산과학원(원장 오성종)에서 최근 한우 농가의 축군 변화 예측 프로그램을 활용해 산출한 결과에 따른 것이다. 이는 한우 사육 농가의 번식능력(수태율 및 분만율) 및 도태연령 등을 매개변수로 축군 전반에 대한 사항을 토대로 향후 1~5년까지의 축군 현황을 예측한 것으로 출하가능 두수, 암소 보유 가능 두수 등을 종합적으로 검토해 축군 운영 계획을 수립하는데 있다고 연구배경을 설명했다. 축산과학원에서 한우 축군규모 예측 프로그램에 현재 암소두수를 0~10세까지 세분화해 245두라는 수치를 입력해 산출한 결과 1년 후에는 267두, 2년 후 284두, 3년 후 298두, 4년 후 322두, 5년 후 354두로 매년 증가했다. 물론 대입한 수치는 시뮬레이션용 수치로 실제 수치랑은 차이가 있지만 축군 변화 예측 프로그램을 활용해 산출한 결과 사육두수 증가가 예상됨에 따라 적절한 도태 및 증식 계획을 수립해야 한다는 것이 축산과학원의 설명이다. 국립축산과학원 한우연구소 김형철 박사는 “해당 프로그램을 활용하면 사육가축에 대한 성별, 연령별 자료 입력으로 연간 사료 및 톱밥 소요량 예측도
김포지역 조합원 농가 방문 ▲진경만 조합장(서울축협)=지난 3일 김포지역 조합원 농장을 방문하고 조합원들을 격려했다. 광탄축산계 단합대회 참석 ▲이철호 조합장(파주연천축협)=지난 11일 넓은 여울에서 열린 광탄축산계 단합대회에 참석했다. 내촌부녀회 단합대회 참석 ▲양기원 조합장(포천축협)=지난 5일 장수화로숯불구이에서 열린 내촌면 부녀회 단합대회에 참석했다. TMR공장 준공식 개최 ▲우석제 조합장(안성축협)=지난 11일 대덕면 무능로 108에서 안성축협 TMR공장 준공식을 갖고 본격적인 생산에 들어갔다. 운영평가자문위원회 개최 ▲홍영석 조합장(양주축협)=지난 9일 조합회의실에서 운영평가자문위원회를 개최했다. 축산계장단 회의 개최 ▲장주익 조합장(수원화성오산축협)=지난 9일 조합회의실에서 축산계장단 회의를 개최했다. 조합원 자녀 장학금 전달 ▲유완식 조합장(고양축협)=지난 10일 조합회의실에서 2016년 조합원 자녀 장학금 전달식을 가졌다. 설악한우축산계 단합대회 참석 ▲조규용 조합장(가평축협)=지난 5일 설악지점회의실에서 열린 설악한우축산계 단합대회에 참석했다. 이사회서 현안 논의 ▲홍순철 조합장(인천축협)=지난 9일 조합회의실에서 이사회를 갖고 당면 현안
농가들에게 인기 있는 정액은 어떤 것일까. 농협중앙회 한우개량사업소는 최근 5월과 6월분 개체별 지역별 한우정액 공급내역을 공개했다. 지역별로 어떤 정액이 인기 있었는지 살펴봤다. 5월과 6월 한우개량사업소를 통해 공급된 정액은 총 81가지로 총 31만5천456 스트로가 공급됐다. 가장 많이 공급된 정액은 KPN-995로 1만6천400스트로가 공급됐으며, KPN-1035가 1만4천800, KPN-1032가 1만4천100, KPN-975가 1만4천으로 뒤를 이었다. 지역별로는 경북 지역이 6만8천304스트로로 가장 많이 공급됐다. 특히 지역별로 선호하는 정액도 다소 차이가 있는 것으로 나타났다. 강원도 지역에서는 KPN-967이 가장 인기가 있었으며, 경기도는 KPN-905를 선호했다. 경남은 KPN-1035를, 경북은 KPN-975, 전남은 KPN-1035, 전북은 KPN-975와 KPN-995를, 충북은 KPN-995, 충남은 KPN-1049를 가장 선호하는 경향을 보였다.
조 철 수 전무(하동축협) 수십 년간 한우로 인해 밥을 먹고 한우농가와 함께 살고 있는 필자에게 한우는 참 감사한 존재다. 그동안 한우전문컨설턴트로서 나름대로 한우를 잘 안다는 자부심이 스스로 대단했는데, 요즘 들어 정작 한우에 대해 결정적으로 모르는 것이 있었다는 점을 알게 됐다. 한우농가면 누구나 꿈꿔왔던 한우고기 수출이 차근차근 진행되고 있다. 그런 가운데 6월10일부터 5일 동안 홍콩과 마카오를 방문해 현지 유통업자인 엘리트사 관계자들과 시장을 견학하고 현장의견을 들을 기회가 있었다. 당시 현지 관계자들과 많은 대화를 통해 한우고기의 포지션을 어떻게 갖고 갈지, 치밀한 전략을 갖고 업계 간 과열경쟁만 자제한다면 홍콩시장에서 일본산, 미국산, 호주산 쇠고기를 충분히 뒤집고 한우고기를 최고의 반열에 올릴 수 있겠다는 판단을 했다. 엘리트사는 이미 8년 전부터 일본 와규는 물론 세계 각국에서 육류와 수산물을 수입해 호텔이나 백화점을 대상으로 전문적으로 유통하는 회사다. 400명이 넘는 직원이 근무하는 엘리트사는 홍콩에만 12개가 넘는 직영레스토랑도 운영하고 있다. 이 회사 관계자들은 우리가 현지를 방문하기 한 달 전인 5월 우리나라를 찾아, 특히 하동축
제 5회 전북 미경산한우 품질평가대회사진가 성황리에 개최돼 미경산한우 품질의 우수성을 입증했다. 축산물품질평가원 전북지원(지원장 신승구)은 지난 4일 (주)축림에서 열린 제 5회 전북 미경산한우 품질평가대회 심사결과를 발표했다. 이번 품평회에는 전라북도 내 13개 농가에서 31두를 출품했으며, 등급판정결과는 육질 1++등급 9두(29.0%), 1+등급 8두(25.8%)로 1+등급 이상 출현율은 54.8%이다. 이는 2016년 상반기 전국평균 한우 암소 1+등급 이상 출현율 20.7% 대비 34.1% 높은 출현율을 보였으며, 전국평균 한우 거세 1+등급 이상 출현율 54.7%보다 0.1% 높게 나와 최고급의 우수성을 입증했다. 영예의 최우수상에는 양석용 농가(장수군)가 선정됐다. 최우수 미경산한우의 성적은 1++B등급, 근내지방도 9++, 도체중 330kg로 경락가격은 kg당 3만3천333원으로 1두 가격이 1천999만890원이다. 우수상은 전북한우협동조합(김제시), 장려상은 구생회(완주군), 채귀석(임실군)농가가 선정됐다. 신승구 지원장은 “축평원은 정부 3.0 취지에 맞는 공정하고 정확한 품질평가를 통해서 축산농가의 한우개량 의욕 고취와 한우산업의 경쟁력
한우자조금관리위원회(위원장 이근수)가 해외연수 사업을 실시한다. 이번 해외연수는 선진국의 생산기술, 사육현황 및 수출, 가공, 유통 브랜드와 관련된 선진기법 등을 국내 한우산업에 접목하기 위해 실시되며 비육우 산업의 자조금 운영 및 실태, 정책현황 및 발전방향, 산업현황 등을 벤치마킹해 자조금사업 발전에 접목하기 위함이라고 한우자조금 측은 설명했다. 한우자조금은 이와 관련, 해외연수 사업 대행기관을 지난 4일부터 10일까지 접수받았다. 올해 해외연수는 캐나다와 뉴질랜드에서 실시될 예정이다.
“김영란법이 이대로 시행된다면 민족산업 한우에 심각한 타격을 주고 수입 축산물을 장려하는 법이 될 것이 자명합니다.” 전남지역 농축산관련단체협의회는 지난 3일 장흥 황주홍 국회의원 사무실을 방문해 ‘김영란법에 대한 농가들의 호소문’사진을 전달했다. 이날 농축산관련단체협의회 품목별 회장들은 황주홍 국회의원 사무실을 방문, 김상인 비서관에게 호소문을 전달하고 김영란법에 관한 대화를 나누며 농축산인들의 입장을 설명했다. 이들은 호소문을 통해 “농축수산물은 김영란법이 원안대로 시행되면 직접적인 피해가 클 뿐만 아니라 FTA 등 극복을 위해 정부가 추구한 고급화의 판로를 차단함으로써 과잉규제이자 과잉금지원칙인 피해의 최소화에 어긋나며, 수입축산물만 권장하는 상황이 발생할 것”이라며 “농축산물을 제외해줄 것”을 요구했다. 이와 함께 “한우와 인삼 등은 이미 국가가 100대 민족문화상징으로 지정했다시피 대한민국만의 고유 품종이자 자랑인 만큼 우리 민족과 국가차원에서 보호 육성돼야 한다”고 강조했다. 한편, 전남지역 농축산관련단체협의회는 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 전남지역 국회의원들을 초청해 김영란법 관련 토론회를 갖기로 했다.
임실축협은 지난 3일 임실군청 회의실에서 전상두 조합장과 심민 임실군수가 참석한 가운데 한우 배내기 사업 업무협약을 체결사진하고 2016년부터 사업종료 시점까지 상호 긴밀하게 협력키로 했다. 임실축협은 농촌노령화 시대에 발 맞춰 기존의 축산농가 축사를 활용해 70세 이상 농가들에게 소일거리 제공과 소득증대, 조합원 자격 유지 등 광범위한 농촌 활력을 위한 ‘한우 배내기 사업’을 전국 유일하게 추진한다는 로드맵을 구축하고 실행에 들어갔다. 전상두 조합장은 “올해 시범사육을 시작으로 단점을 보완해가며 그 사업의 성과를 공유해 연차적으로 사업물량을 늘려 나갈 계획”이라며 “소득기반이 취약한 노령 농촌 축산인들에게 소일거리를 제공함으로써 조합원들의 심신을 건강하게 노년을 보낼 수 있도록 이 사업을 창안했다”고 말했다. 특히 전 조합장은 한우 배내기 사업이 현실적으로 시의 적절한 사업임을 설명하고 예산은 지자체가, 관리는 전문기관인 축협이 담당해 성공적인 사업모델로 정착시키겠다는 포부를 밝혔다.
순정축협(조합장 최기환)은 지난달 20일 농협 전북지역본부에서 열린 농·축협 93개 조합 중 2016년 상반기 경영성과 분석결과 최우수조합으로 선정됐다고 밝혔다. 순정축협은 2014년 25억원, 2015년 45억원의 순익을 시현했으며 2016년 결산 예상손익을 2015년보다 많은 50여억원을 예상하고 결산결과에 따라 조합사업 이용 조합원과 고객들에게 그 공을 환원함으로써 합병조합으로서의 시너지 효과를 극대화하고 있다. 순정축협은 2016년도 상반기 사업실적을 감안하면 3년 동안 110억원이 훌쩍 넘는 손익이 예상돼 농촌형 조합으로써 경이적인 성과를 거둔 사례라 할 수 있다. 조합원을 위해 변화하는 축협, 조합원으로부터 신뢰받는 축협, 지역사회를 선도하고 미래를 여는 축협을 표방하며 그동안 지역민과 각종사회단체와의 유기적인 협조체계 구축해온 순정축협은 다양한 조합원 지원사업 및 사회 공헌활동을 전개해 나가고 있다. 최기환 조합장은 “그동안 어려운 지역여건을 극복하고 합병조합으로서 탄탄한 축산업 기반을 토대로 지난 10년간 가빠른 성장세를 이뤄왔다”며 “앞으로 더욱 내실 강화와 감동경영을 통해 4천여 조합원이 지역사회와 상생발전 할 수 있는 토대 조성에 축협