[축산신문 서동휘 기자]지난 주말 화물연대와 정부의 타협이 불발되면서 그 피해가 육계 업계로 확산되고 있다. 지난 14일 닭고기 업계에 따르면 화물연대의 총파업이 장기화 될 경우 사료를 공급받지 못해 굶어 죽는 닭이 9천여만수에 달할 것으로 예상됐다. 화물연대가 안전운임제 연장과 확대 시행 등을 요구하며 지난 7일부터 총파업에 돌입, 일주일째 총파업이 이어지고 있는 것. 당초 화물연대는 육계농가의 특수성을 감안, 사료공급 및 출하와 관련된 차량의 운행은 완전히 중지하지 않고 평소의 60~70%선까지는 운행을 유지해 왔었다. 때문에 육계 관련업계서는 계열화 업체별로 일부 생산 차질을 빚는 경우도 있지만, 금주 부터는 크게 무리는 없을 것으로 전망했었다. 그랬던 것이 지난 12일 정부와 화물연대의 협상 결렬이후 파업의 수준이 더욱 강경해지며 화물연대가 사료의 주요 선착지인 군산항을 봉쇄, 사료원료 운송관련 차량의 진입길까지 막혀버린 것. 특히 전남‧북지역에 사육이 집중된 육계의 특성상 군산항을 통해 공급되는 사료원료의 배송이 막히면 당장 사료를 생산 하지 못해 농가의 사료공급이 끊기게 되는 것이다. 한 전북의 육계 계열화업체 관계자는 “파업 이후 사료 공급량이
[축산신문 서동휘 기자] 대한양계협회(회장 이홍재)가 지난 7일 화물연대가 총파업에 들어가면서 양계산업계에 큰 어려움이 예상됨에 따라 성명을 발표하고 화물연대에 농가에 피해가 가지않도록 조치해 달라고 촉구했다. 성명서에서 양계협회는 “화물연대가 ‘안전운임일몰제 폐지’ 등 생존권을 위해 파업을 하는 것에 대해서는 충분히 공감하고 이해하는 바이다. 그러나 이번 파업사태로 양계산업에 사료 공급이나 생계 운송이 중단된다면 양계농가에는 심각한 사태가 발생한다”며 “사료 운송이 지연 또는 중단될 경우 수만 마리의 닭들이 굶어 죽게 되는 등 동물의 생명에 심각한 위험이 발생하고, 생계 운송이 중단될 경우 상품가치 하락은 물론 고온으로 인해 폐사가 발생한다”고 설명했다. 이어 “최근 코로나19 사태는 물론 유가 인상에 따른 물가상승 등 여러 가지 요인으로 화물차 운전자의 근로환경이 악화되고 수입 감소 등으로 생존권까지 위협받는 심각한 상황임을 충분히 이해가 가고 이번 사태가 조속히 해결될 수 있도록 응원한다”면서도 “우리 양계농가 역시 치솟는 사료값과 소비 감소 등으로 산업의 미래가 암울한 상황이다. 그러나 양계농가는 단순히 닭고기나 계란을 생산하는 것이 아니라 가축의 생
[축산신문 서동휘 기자] 총 10개 농장·2개 부화장·부설연구소 가동 질병·위생·사양관리 자체 매뉴얼 철저 운영 품질관리·리스크 차단 만전…6개국 수출도 현재 국내 닭고기 소비시장은 연이은 AI발생, 공정거래위원회로 부터의 담합 논란으로 인한 공급과잉, 국내 코로나19 발생, 국제정세 등으로 인해 고전을 면치 못하고 있다. 특히 육용종계산업은 급격히 상승하는 생산비에 비해 과잉공급, 생산성 향상 등으로 병아리 가격이 낮게 형성되는 기간이 잦아지며 어려운 것이 현실이다. 이러한 상황에서 새로운 활력을 모색하고자 우리나라 대표 육용종계회사인 ‘삼화원종’을 찾아가 봤다. 국내 육용종계 점유율 부동의 1위 삼화원종(대표 이상배)은 1952년 삼화농원이라는 상호로 배성황 ‘삼화’ 회장이 종계사육과 부화장을 운영하면서 시작됐다. 그 후 1990년 종계 사업 확장과 더불어 1998년부터는 축산 선진국의 전유물로 여겨졌던 종계 수출을 6개국(대만, 말레이시아, 베트남, 태국, 우즈베키스탄, 인도네시아)에 하기까지에 이르게 된다. 삼화원종은 총 5개 법인(삼화원종, 삼화육종, 대경농장, 삼화비엔이, 홍보그린텍) 으로 운영되는 ‘삼화’의 독립법인으로 자타공인 국내 육용 종계
[축산신문 서동휘 기자] 올바른 경영품질 확립에 총력 하림이 올바른 경영품질을 만들어가기 위해 노력을 경주하고 있다. 종합식품기업 ㈜하림(대표 정호석)이 ESG경영을 실천하고 기업으로서의 사회적 책임을 다하기 위해 동반성장을 위한 노력과, 건강한 먹거리 만들기, 국가경쟁력 제고, 고객만족도 향상을 위해 힘쓰고 있다. 하림은 우선 협력업체와의 동반성장을 위한 상생경영 실천에 열심이다. 하림에 따르면 하림 측의 품질 전문가가 주기적으로 협력업체를 방문해 품질과 위생 개선, 위법사항 사전 예방을 지원하는 한편 꾸준한 소통을 통해 식품안전 이슈와 법 개정내용 등에 대한 정보를 지속적으로 제공하고 있다. 아울러 AI 특별방역기간 동안에는 지자체 거점소독시설을 통과를 위해 우회하는 협력회사의 어려움을 해결코자 민간거점 소독시설을 지정해 시간과 비용 절감, 기사 피로도 감소 등 근무 여건 편의를 도모하고 있다. 또한 하림은 건강한 먹거리, 안전한 식품 만들기를 위해서도 노력을 기울이고 있다. 농장 출하 전과 출하 후 자체 잔류물질 검사를 통해 안전성을 확보하고 하림만의 공기냉각 시스템을 적용해 병원성 미생물을 최소화하고 있는 것. 여기에 더해 동물복지, 무항생제 축산물
[축산신문 서동휘 기자] 참프레가 김재윤(45세‧사진) 대표이사를 선임했다. ㈜참프레는 지난 7일 본사에서 취임식을 갖고 지난 1일부로 대표이사에 선임된 김재윤 전 동우팜투테이블 경영지원본부장을 새로운 사령탑으로 내세웠다. 김재윤 신임 대표이사는 익산 남성고, 고려대 지구환경과를 졸업후 군산도시가스 기획실 등에서 경험을 쌓은 뒤 지난 2012년 참프레 경영기획실장을 맡으면서 동우팜투테이블, 참프레와 인연을 맺었다. 이후 참프레 마케팅 실장, 동우팜투테이블 경영지원본부장을 역임했다. 취임식에서 김재윤 신임 대표는 “어려운 시기에 중책을 맡게 되어 기쁜 마음보다는 무거운 마음이 앞선다. 한가지 드릴 부탁 말씀은 현장에서 느끼는 부분들을 감추지 말고 이야기 해 달라는 것”이라며 “기업의 이익도 좋지만 사회의 이익도 함께 추구해야 하는 시대다. 올바른 가치관을 가지고 좀더 스마트하고 효율적인 업무를 위해 노력해 주시길 바란다”고 당부했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 서동휘 기자]조만간 식용란선별포장업장에서도 외국인 근로자 채용이 가능하게 될 전망이다. 그간 식용란선별포장업체들은 선별포장업장도 외국인 근로자 고용허가제 대상에 포함돼야 한다고 주장해 왔다. 선별포장업장은 일정 수준 이상의 시설과 종사자(종업원)들의 위생수준 등을 충족키 위해 필수적으로 인력채용이 뒷받침 돼야 하지만, 내국인은 해당 업종 취업을 기피하고 있어 인력충원이 힘든 상황이다. 더구나 산업분류가 불분명해 ‘일반 고용허가제’ 해당 업종인지에 대해 고용노동부·근로복지공단 등의 판단이 서로 달라 외국인근로자 채용을 하지 못함은 물론 지원 대상에서 제외돼 왔다. 이에 식용란선별포장업협회(회장 전만중)는 통계청에 한국표준산업분류(KSIC)에 선별포장업종을 신설하거나 명확한 산업분류를 해줄 것을 지속적으로 요청했고, 최근 통계청이 답변을 내놓았다. 선별포장업협회에 따르면 통계청은 답변서에서 닭을 사육, 식용란을 생산하는 것이 주된 산업활동인 경우에는 ‘양계업(업종 코드 : 01231)’으로 분류하며, 식용란 생산자(산란계농가)가 판매를 위해 부수적으로 식용란을 선별 및 포장하는 경우도 포함된다고 답했다. 또 식용란 생산자와 수수료 또는 계약에 의하여
[축산신문 서동휘 기자] 업계, 불합리 개선 위한 제도정비 촉구 공정위가 오리 업계의 수급조절 사업도 담합행위로 간주하고 제재를 가하기로 결정했다. 이에 오리 업계는 수급조절 사업 마저 위법행위로 판단했다며 안타까움을 금치 못하고 있다. 공정거래위원회는 지난 6일 오리 신선육의 가격·생산량을 담합했다며 총 9개 오리 신선육 제조‧판매사업자에 대해 시정명령과 함께 과징금 총 60억1천200만원(잠정)을 부과했다, 한국오리협회(회장 김만섭)에 대해서는 협회 구성사업자들의 오리 신선육 생산량 제한 등을 결정했다며 과징금 총 2억2천400만원(잠정)을 부과키로 결정했다.<표 참조> 공정위가 지난 2019년 종계, 2021년 삼계, 올해 육계, 토종닭 업계의 수급조절을 담합으로 판결한데 이어 오리 업계에도 같은 혐의를 적용하며 제재를 가한 것이다. 공정위는 지난 2012년 4월 12일부터 2017년 8월 10일까지 9개 오리 계열화업체들이 총 17차례에 걸쳐 오리 신선육의 가격·생산량을 담합했다고 판단했다. 이들이 오리 신선육 판매가격의 기준이 되는 오리 기준가격을 공동으로 인상하거나, 종오리 감축 등의 방법으로 오리 신선육 생산량 제한을 합의했다는 것.
[축산신문 서동휘 기자]토종닭협회가 소비 활성화에 박차를 가하고 있다. 한국토종닭협회(회장 문정진)는 토종닭 우수성 홍보를 위해 올해 지난 3~5월 조건을 충족한 3개 업체(성서 제1능이버섯 능이백숙, (주)큰길, 산들엄니밥상)에 ‘한닭인증점’ 인증을 부여했다. 토종닭협회는 소비자들이 토종닭을 신뢰할 수 있도록 우리 종자 토종닭을 취급·판매하는 음식점에 관하여 인증 관리기준을 준수하고 있는 우수업소에 대하여 엄격한 심사를 거쳐 ‘한닭’ 판매점에 인증을 부여하고 있다. 이번에 신규로 인증을 허가한 곳은 ‘성서 제1능이버섯 능이백숙’, ‘(주)큰길’, ‘산들엄니밥상’ 등 총 3곳이다. 먼저 대구 성서 제1능이버섯 능이백숙(대표 김희정)은 10여 년 동안 능이버섯 백숙 요리로 끊임없이 요리를 연구하는 몸에 좋은 보양식을 선보이는 곳으로, 능이버섯 향이 가득한 깔끔하고 깊은 맛의 육수가 일품이며 토종닭 또한 탁월한 육질로 녹두 참쌀죽과 함께 맛이 일품이다. 또한 고객과 소셜네트워크를 활용해 소통을 하며 온라인쪽 홍보도 적극적으로 하고 있다. 청주 (주)큰길(대표 임지연)은 유통 인증점으로 한닭브랜드를 통하여 다양한 부문으로 준비를 하고 있다. 토종닭으로 만든 제품출
[축산신문 서동휘 기자]양계산업에서 종계는 농업에서 말하는 가장 중요한 씨앗에 해당된다. 모든 닭 관련 산물의 출발점이 되는 만큼 중요한 축종이지만 그 동안 산물의 생산에 치중된 정책방향으로 인해 상대적으로 관심을 적게 가졌던 것도 사실이다. 때문에 본지는 양계산업의 시발점이 되는 종계산업 현장을 찾아 산업의 현황과 현안을 진단하는 기획을 마련했다. 지난 2002년 육용종계산업 경쟁력 제고와 고품질 종계공급을 목표로 출범한 한국원종은 국내 종계시장 수급 균형에 일조하며 청정 종계공급으로 종계로부터 시작되는 난계대질병 차단에도 주력함은 물론 육계산업의 수직계열화를 운영한다는 창립이념으로 종계산업을 이끌고 있다. 체리부로 계열농가에 최고품질 병아리 공급 (주)한국원종(대표 이동규)은 2002년 10월에 유한회사로 설립돼 2008년 8월 전문기업법인으로 탈바꿈했다. 연간 4~5만수의 원종계(아바에이카-Arbor Acres Plus : G.P.S)를 들여와 국내 육용 원종계 점유율 20%(’21년 기준)를 차지하고 있다. 원종계는 3개소(육성 1, 성계 2)의 직영농장에서 사육하고, 9개소의 종계농장(육성 4, 성계 5)에서 종계를 사육한다. 이후 월간 최대 생산량
[축산신문 서동휘 기자] ‘사육시설 건축허가·신고’ 개정안 삭제 권고 가설건축물에서 사육을 하고 있는 가금 농가들도 현재와 같이 사육을 이어갈 수 있을 것으로 예상되고 있다. ‘축산법 시행령 일부개정령안’ 중 가설건축물과 관련돼 개정된 사항이 기존대로 유지될 전망이기 때문이다. 지난 2월 18일 농림축산식품부가 입법예고한 ‘축산법 시행령 일부개정령안’에 대해 토종닭, 오리를 비롯한 가금농가들의 반발이 거셌다. 예고대로 시행령이 개정된다면 기존에 운영되던 농장들 중 가설건축물에서 사육을 하고 있는 농가들은 가설건축물에도 건축법상 건축물 허가를 받아야 하는데 토종닭, 오리농가의 경우 특히 가설건축물에서 사육하는 비중이 높아 많은 수의 농가들이 축사를 다시 지어야만 사육을 지속할 수 있기 때문이다. 이처럼 가금업계의 지속적인 반발이 이어지자 지난달 국무조정실 규제개혁위원회는 ‘축산법 시행령 일부개정령안’을 심의 안건으로 상정, 관련 부처 및 업계 관계자들이 의견을 개진하는 자리를 마련했었다. 이날 회의결과 규제개혁위는 기존 농가들이 사육을 하고 있는 가설건축물에 일괄적으로 건축법을 따르도록 규제하는 것은 과도한 측면이 있다고 판단했다. 건축허가⋅신고를 받도록 하는
[축산신문 서동휘 기자] 산란계농가들이 한자리에 모여 산적한 현안 해결을 위해 머리를 맞댔다. 대한양계협회 채란위원회(위원장 안두영)가 지난 25~26일 양일간 부여 롯데리조트에서 임원·지회 및 지부장 100여명이 참석한 가운데 워크숍<사진>을 개최했다. 워크숍에는 채란(산란계)업계의 당면 현안은 물론 향후 발전방안에 대해서도 활발한 논의가 있었다. ▲사료가격 인상에 대한 대책 ▲계란 공판장 운영 ▲가금이력제 ▲AI 살처분 보상금 등 산란계업계와 갈등을 빚고 있는 정부 정책에 대한 대책에 대해 의견이 개진되는 가운데 특히 가금이력제와 관련, 난각에 이미 이력표기가 시행되고 있는 만큼 이중적으로 규제하는 제도는 필요 없음을 다시 한번 강조했다. 아울러 AI 살처분 보상과 관련해서는 추후 TF팀을 구성, 구체적인 방안을 논의해가기로 했다. 안두영 위원장은 “사료가격 폭등으로 생산비가 상승하면서 농가들이 어려움에 처해 있는 상황이다. 산란계농가들이 서로 머리를 맞대 이 난국을 슬기롭게 풀어나가자”라며 “정권이 바뀐 만큼 그동안 규제 위주의 정책을 완화시켜 농가들이 안정적으로 업에 종사할 수 있도록 해 줄 것을 보다 적극적으로 요구해나갈 계획”이라고 밝혔
[축산신문 서동휘 기자] 계란의 소비자가격이 높은 수준이지만 유통업체, 특히 식용란선별포장업체들은 경영난이 심화되고 있다고 토로하고 있다. 생산비가 급증했지만 납품단가가 이를 반영치 못하고 있다는 주장이다. 축산물품질평가원에 따르면 현재 계란 특란 한판(30구)의 소비자 가격은 지난 26일 현재 6천989원으로 올해 1월초(6천435원)에 비하면 500원 가량 상승했지만 타 식재료의 가격 상승폭 보다는 원만한 수준을 보이고 있다. 반면 산지 시세는 현재 5천340원(대한양계협회, 특란 30구)으로 같은 기간 720원이 상승했다. 통상적으로 원가에 유통비용(선별‧포장‧보관‧운송비 등) 추가되는 계란의 유통구조상 소비자가격 상승 분이 산지 시세 상승분보다 높아야 하지만 오히려 낮은 상황인 것. 더욱이 유통과정에서 발생하는 최소비용이 업계추산 2천원 수준인데 현재 계란의 산지가와 소비자가격의 차이는 1천600원 수준으로 국제정세로 인한 제반비용(유류비 등) 상승분을 고려치 않더라도 선별포장업자들은 계란 한판을 판매 할 때마다 최소 400원가량 손해를 보고 있다는 계산이 나온다. 이같은 상황은 정부의 물가안정 정책으로 인해 대형판마처에서 납품단가를 억제하고 있는 것