[축산신문 홍석주 기자] 전국한우협회 강원도지회(지회장 박영철)와 강원한우조합공동사업법인(대표 지정민)은 5월 가정의 달을 맞아 도내 저소득층 및 소외계층, 사회복지시설을 위한 ‘사랑의 한우곰탕 나눔 행사’<사진>를 지난 9일 진행했다고 밝혔다. 이번 행사에서는 총 5천39개의 한우곰탕(약 2천여만원 상당)이 강원도 사회복지협의회 산하 사회공헌정보센터(센터장 홍기종)를 통해 도내 사회복지시설 및 소외계층에게 전달됐다. 나눔 품목은 전국한우협회 강원지회와 강원한우조합공동사업법인이 각각 한우곰탕 4천539개와 500개를 후원해 마련됐다. 박영철 지회장은 “가정의 달을 맞아 한우농가의 정성과 따뜻한 마음이 어려운 이웃에게 전달되길 바란다”며 “앞으로도 도민과 함께하며 사랑받는 축산업을 실현해 나가겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 신정훈 기자] 국산 우유 소비 촉진을 위한 홍보 행사가 열렸다. 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)와 농협경제지주 축산경제(대표 안병우)는 지난 9일 서울 양재동 농협하나로마트에서 낙농가 경영안정과 소비자들의 건강한 삶을 위해 완전식품인 국산 우유 소비에 동참해달라고 호소했다. 이날 행사는 농협 유통계열사 전국 62개 점에서 1주일 동안 K-MILK 인증 제품 중 흰 우유를 대상으로 최대 40% 할인행사를 전개하면서 열렸다. 왼쪽부터 최기생 농협중앙회 이사(홍성낙협장), 강래수 전국낙농관련조합장협의회장(부산우유조합장), 김연화 소비자공익네트워크 회장, 안병우 농협 축산경제 대표, 이승호 우유자조금관리위원장, 이찬호 농협유통 전무. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 서동휘 기자] 냄새 개선·비료비 절감…축산-경종 윈윈 모델 농가 살리고 환경 살리는 혁신 '여과액비' 기온이 올라가고 있는 요즘, 양돈농가들의 고민은 깊어지고 있다. 저장조에 가득 쌓이고 있는 분뇨와 액비 때문이다. 특히 액비의 경우 보통 파종 전에 수요가 집중되고 한창 작물이 자라는 여름철엔 뿌릴 곳이 없어 처리시설에 쌓여있게 된다. 과연, 액비를 연중 사용할 곳은 없는 것일까? 최근 강원 횡성군, 경기 포천시 등은 여과 액비를 현장에 도입해 농업 경영비 절감과 환경보전 효과를 동시에 거두고 있어 액비 활용의 모범사례로 떠오르고 있다. 액비를 여과, 품질을 향상함으로써 축산농가 입장에서는 액비를 연중 처리할 수 있는 새로운 사용처를 발굴했고, 경종농가 입장에서는 비료값은 물론 온실가스를 저감할 수 있게 된 것이다. 이에 여과 액비가 환경개선을 위한 상생 모델로 급부상 중이다. ‘여과 액비’란 고품질 가축분뇨 액비의 찌꺼기를 한 번 더 제거한 액비다. 여과 액비는 기존 액비 살포시 제기돼 왔던 ▲노즐 막힘 문제 ▲작물에 찌꺼기 부착 문제 등을 획기적으로 해결했다. 여과 액비는 파종 전 기비(밑거름)로 농경지에 살포해 연 2회 정도 사용할 수밖에 없
[축산신문 민병진 기자] “명분 없는 탁상 처방”…축단협 철회·근본대책 촉구 정부가 축산농가의 강력한 반대에도 불구하고 냉동 돼지고기와 계란가공품에 대해 할당관세 0% 적용을 강행하면서 축산업계의 거센 반발이 이어지고 있다. 축산관련단체협의회(회장 손세희· 대한한돈협회장)는 지난 13일 성명을 통해 해당 조치에 대해 “현장 생존 현실을 외면한 위험한 정책 폭주”라며 강하게 비판하고 나섰다. 지난 4월 30일 정부는 ‘돼지고기 할당관세 추천요령’을 공고하고, 냉동 돼지고기 1만톤에 대해 관세를 전면 면제하기로 결정했다. 이는 국내 돼지 약 50만 두 분량에 해당하는 물량으로, 이미 공급 과잉 상태인 국내 돼지고기 시장에 큰 충격을 줄 수 있다는 우려가 제기되고 있다. 정부는 ‘삼겹살 제외’, ‘가공업체 실수요자 한정’ 등의 조건을 달았지만, 축단협은 이러한 조치가 시장 교란을 막기엔 부족하다고 지적했다. 수입 원료육이 시장에 유입되면 국내산 돼지고기 전반의 가격 하락으로 이어지고, 이는 곧 농가 소득 감소로 직결된다는 것. 정부의 ‘공급 부족’ 주장에 대해서도 명분은 통계적으로도 근거가 없다고 반박했다. 축단협은 “2025년 3월 기준 국내산 돼지고기 재고는
[축산신문 서동휘 기자] 농림축산식품부 이연섭 축산경영과장)의 딸 채원 양이 오는 24일 토요일 오후 2시 청주아모르아트웨딩컨벤션 2층 아트홀에서 김두형 씨의 아들 영문 군과 화촉을 밝힌다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 조용환 기자] 앙팡 선물세트 증정…SNS 이벤트 등 혜택 풍성 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 오는 6월 29일까지 전국 이마트 문화센터 총 40개점에서 ‘서울우유 앙팡과 함께하는 쿠킹 클래스’를 운영하고, 소비자 접점 확대에 나선다. 1992년 11월 첫 선을 보인 어린이용 유제품 브랜드 ‘앙팡’은 영양 섭취까지 고려한 제품 설계를 바탕으로 최상급 1급A 원유만 사용한 프리미엄 브랜드다. 30년이 넘는 시간 동안 소비자들의 꾸준한 사랑 속에 아이들의 든든한 영양 파트너로 자리매김했다. 이에 힘입어 서울우유는 보다 많은 소비자들이 다양한 앙팡 제품을 직접 경험토록 ▲이마트 32개점 ▲스타필드 4개점 ▲트레이더스 4개점 등 전국 이마트 문화센터에서 쿠킹 클래스를 진행한다. 부모와 자녀가 함께 앙팡 제품을 활용해 치즈멜팅 프렌치토스트, 요거트 케이크, 치즈우유 스콘, 로제 컵피자 등 아이들의 취향을 저격하는 다양한 간식을 만들어볼 수 있다. 쿠킹 클래스 참가자들을 위한 혜택도 풍성하다. 참가자 전원에게는 ▲앙팡 우유(100ml/ 180ml) 각 3개 ▲앙팡 요구르트(65ml) 5개 ▲배도라지/ABC 앙팡 유기농 주스(120ml) 각 2개 ▲앙팡 어린
[축산신문 조용환 기자] 33개 회원 목장 중 20곳 대물림 진행 활발 청년회 결성 통해 2세 기술·경영 혁신 이끌어 회원수 줄었지만 산유량·개량 수준은 향상 부모세대와 대물림 받는 자식 대에서 발생하는 낙농문제를 슬기롭게 극복하는 지역의 낙농단체가 있어 관심을 모으고 있다. 화제의 단체는 경기도 포천시 일동면 화동로 1042. 일이화낙우회<회장 이영관(66세)>다. 이 단체는 포천시 일동면과 이동면.화현면에서 낙농을 하는 사람들이 1986년 포천낙우회 일이화지회(지회장 박석진)에 이어, 1992년 3월 23일 서울우유 일이화낙우회(회장 최대종)가 각각 설립된 것이 모태다. 이후 서울우유 일이화낙우회는 ▲2대=차용순(사당말목장) ▲3대=김순철(순금목장) ▲4대=최명회(노곡목장) ▲5대=곽형근(근선목장) ▲6대=최재천(천공목장) ▲7대=장동찬(갈골목장) ▲8대=최금표(초계목장)등에 이어 9대 회장에 원앙목장 이영관 대표가 맡아 오늘에 이르고 있다. 현재 임원진은 부회장에 김종산(해돋이목장)과 총무에 정귀영(묵방목장), 감사에 김홍규(부전목장)과 조성달(유밀원목장)이 각각 맡고 있다. 운영위원으로는 최금표, 김기태(순해목장), 차용순, 최명회, 최재천
[축산신문 서동휘 기자] 오는 6월 3일 치러질 제21대 대통령선거가 각종 숙원 해소를 통해 지속 발전 가능한 축산업 기반 구축의 계기가 되도록 해야 한다는 목소리와 기대감이 높아지고 있다. 하지만 선거를 한 달도 채 남지 않은 지금 각 당의 대선 후보와 캠프를 통해 발표되고 있는 대선공약에는 축산업 관련 사안은 전무한 것으로 나타나 축산업계의 우려를 자아내고 있다. 축산관련단체협의회(회장 손세희·대한한돈협회장)는 그간 각계 의견수렴을 토대로 마련한 대선공약 요구안을 각 당에 공식 전달하고, 그 관철을 위해 전방위 노력을 전개해 오고 있다. ‘지속가능한 축산을 위한 축종별 육성·발전법 제정’과 함께 축산업 국제 경쟁력 강화를 위해 △FTA 피해보전직불금 지원 기간 연장 및 무역 이득 공유 △축산농가 부채경감 대책 수립 △전기료 부담 완화 근본 대책 △가축분뇨 이용 촉진 법령 신설 △수입축산물 관세액 전액 전입으로 축산발전기금 확대 등이 그 골자다. 최근에는 대선공약 실천을 위한 구체적인 예산안도 건의했다. 이와 별도로 각 축산단체는 해당 산업별 대선공약 요구안을 제시하는 한편 정치권 인사들과 접촉을 확대하고 있다. 그러나 축산업계의 바람과 달리 축산업 관련
[축산신문 서동휘 기자] “농정 역량 구심점 역할 최선” 윤동진 전 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부장이 지난 12일 농림수산식품교육문화정보원 제5대 원장에 취임했다. 행시 35회 출신인 윤동진 신임원장은 이날 세종시 본원 대강당에서 열린 취임식에서 “세계 10위권 경제대국으로 성장한 국민의 눈높이에 걸맞게 농정원의 역량도 발전해야한다”며 “농정원이 흩어진 농정 역량의 구심 적 역할을 해나가는 데 최선을 다하겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 조용환 기자] 젖소 5두서 검정우 172두로…고능력우 8두 생산까지 1만평서 연중 조사료 전략 생산…TMR 자가 배합 급여 생산비 절감, 체계적 사양·환경관리로 최고 생산성 구현 40년 동안 근면.성실함으로 일관하여 전업농가로 우뚝 올라서고, 원유생산비 절감을 위해 조사료 확보에 매진하는 낙농지도자 목장이 있다. 화제의 현장은 강원도 철원군 김화읍 청양리 98-1(도로명 청양로 570) 다다원목장<대표 이원규(68세)>이다. 이 목장은 1984년 청양리 254-19에서 외양간 낙농을 하던 이만택씨로부터 1989년 젖소 5두를 물려받은 이원규 대표가 1991년 서울우유협동조합에 조합원(번호 12061)으로 가입하면서 시작됐다. 이원규 대표는 “집안이 가난하여 중학교 다닐 때 성장기인데도 불구하고 교복이 단벌이었으며 김화생활체육공원 앞 화강 둑에 나있는 풀을 한 짐 베어놓고 등교했었다”고 회상하고 “부친이 중이염에 걸렸어도 약 한 번 제대로 쓰지 못하고 돌아가실 정도로 찢어지게 가난했다”고 덧붙였다. 물론 생계가 급선무로 상급학교 진학은 엄두도 내지 못하였다. 이원규 대표는 송옥희씨(65세)와의 사이의 장남<이병철(37세)>이 고
[축산신문 민병진 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)가 일상 식탁 속에서 육우를 손쉽게 즐길 수 있는 다양한 요리법을 발굴하기 위한 ‘제3회 육우 레시피 공모전’을 개최한다. 이번 공모전은 ‘집밥 친구, 우리 육우’라는 주제로, 남녀노소 누구나 참여할 수 있는 열린 형식으로 진행된다. 가정에서 간편하게 조리할 수 있으면서도 맛과 영양을 모두 갖춘 육우 요리 레시피를 주제로 하며, 일반 소비자는 물론 요리 전공자, 푸드 콘텐츠 창작자 등 다양한 계층의 참여를 기대하고 있다. 예선 접수는 6월 8일까지 온라인으로 받으며, 참가자는 육우자조금 홈페이지 또는 지글지글클럽 ‘1902 미트클럽’ 게시판을 통해 레시피를 업로드하면 자동 응모된다. 본선은 6월 28일 오전 11시 서울 신촌에 위치한 ‘나우쿠킹스튜디오’에서 오프라인 경연 형식으로 열릴 예정이다. 이번 공모전은 총 상금 330만원 규모로 ▲대상 1명(100만원), ▲최우수상 2명(각 50만원), ▲우수상 2명(각 30만원), ▲본선 진출자 7명(각 10만원)에게 상금이 수여된다. 수상작은 향후 다양한 홍보 콘텐츠로도 활용될 계획이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 소비자 혼란 방지 위한 정확한 정보 알리기 필요 최근 소비자들 사이에서 ‘식물성 음료’를 ‘우유’로 혼동하는 사례가 늘어나고 있다. 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 이에 대한 우려를 표하며 “우유와 식물성 음료는 원재료부터 영양 성분, 가공 방식까지 본질적으로 다른 제품”이라는 점을 강조했다. 우유는 천연식품으로, 청소년과 성인의 기초 영양을 책임지는 대표적인 단백질·칼슘 공급원이다. 또한 살균과 균질화 외 별다른 가공 없이 제조되며, 브라질 NOVA 식품분류시스템 기준으로도 1군(최소 가공) 식품에 해당된다. 반면, 식물성 음료는 곡물이나 견과 등을 원료로 여러 단계의 가공을 거친 가공식품으로, 맛과 영양을 보강하기 위해 첨가물이 들어가는 경우가 많다. 식품의약품안전처도 소비자 혼동 방지를 위해 ‘아몬드 우유', ‘귀리 우유' 등의 명칭 사용을 자제할 것을 안내하고 ‘대체식품 표시 가이드라인'을 통해 관련 내용을 명확히 하고 있다. 그럼에도 아직까지 일부 제품이 일반 소비자 사이에서 ‘우유 대체식품’처럼 인식되고 있는 실정은 여전하다. 하지만 ‘식물성 음료’와 ‘우유’는 영양 성분도 확연히 다르다. 지난해 미국영양학회(Jour