[축산신문 이일호 기자] 1년 넘게 재입식 준비…정상화 서두를 것 ASF 피해지역의 재입식 개시 첫날인 지난 11월 24일 경기도 이천의 대한한돈협회 제1검정소에 마련된 후보돈 환적장. 오전 9시경 후보돈을 실은 첫 차량이 모습을 드러내며 재입식을 축하하는 주위 사람들의 격려가 이어지자 사전에 약속이나 한 듯 담담함을 잃지 않던 경기도 연천 5개 재입식 농가들의 눈시울이 금새 붉어졌다. 지난해 10월 27일 돼지를 묻었다는 노른터농장 권광록 대표는 “돼지냄새와 울음소리가 이렇게 향기롭고, 아름다운지 이전에는 몰랐다”며 말을 잊지 못했다. 이 순간이 오기까지 너무 힘들었던 만큼 감회도 클 수 밖에 없는 것 같다고. 이들 농가들은 한결같이 농장을 비운 이후의 고용 유지가 가장 어려웠다고 털어놓았다. 빚을 갚기 위해 빚을 내는 악순환이 반복될 수 밖에 없었기 때문이다. 동산농장 오명준 대표는 “언제 재입식이 이뤄질지 모르는 상황에서 직원들을 내보낼수는 없었다. 더구나 우리 농장의 경우 딸린 식구만 170명인 직원들의 생계도 외면할 수 없었던 만큼 5명의 외국인 직원들 외에 나머지 12명의 내국인 직원들은 지금껏 함께 해 왔다”며 “이들의 심적 부담을 덜어주기 위해
[축산신문 이일호 기자] 양돈현장 예측 가능케…혼란 방지·신속한 대처 기대 결국 가평도 뚫렸다. /관련기사 8면 인접 지역인 양평, 여주 등 경기 동부권의 양돈집산지로 야생멧돼지 ASF 확산이 불가피할 것으로 전망되면서 전국 확산을 가정한 사육 돼지 방역 대책이 시급하다는 목소리가 높아지고 있다. 전문가들은 가평의 야생멧돼지 ASF 발생을 계기로 광역 울타리의 역할이 야생멧돼지 ASF의 확산 차단이 아닌 시간 지연 수준에 국한될 수 밖에 없음이 다시 한 번 확인됐다는 데 전반적으로 입장을 같이하고 있다. 폐사체가 아닌 수렵 개체에서 양성이 검출된 만큼 최근 감염 개체가 광역 울타리 밖으로 이동한 것으로 보인다는 정부의 판단도 그 설득력을 높이고 있다. 더구나 백두대간으로 통하는 설악산 인접 강원도 인제에서 야생멧돼지 ASF 발생이 잇따르고 있는 데다 경기 동부권을 거쳐 경북 지역으로 연결되는 강원도 홍천(가리산)도 이미 상당 부분 오염된 것으로 추정되고 있는 상황. 도드람양돈연구소 정현규 박사는 “야생멧돼지의 ASF 남하 추세가 지엽적인 상황을 넘어섰다. 여러 지역에서 나타나고 있는 현상”이라며 “울타리 이외의 추가적인 야생멧돼지 방역 대책이 서둘러 마련돼야
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부는 최근 전국 10개 축산 냄새 우려지역의 개선 우수사례를 공유하고 성과 확산 등을 위한 보고회를 가졌다. 상습적으로 민원이 이어지던 전국 10개 지역 106개 농장을 선정해 지자체와 농가, 전문가, 축산환경관리원 등이 협업을 통해 지역별 지속적인 냄새 개선 활동기반을 구축했다는 평가다. 지역별 냄새 개선 활동은 어떻게 진행되었을까. 농림축산식품부와 축산환경관리원이 밝힌 지역별 활동 내용을 정리해보았다. ◆경기도 안성시 농가에 대한 돈사 내부 청결관리 및 분뇨처리시설 관리요령 교육‧컨설팅 및 주기적인 돈사 점검‧관리를 통해 돈사 내부의 암모니아 측정 수치가 약 60% 정도 감소했다. 돈사내부에서의 암모니아 측정치는 25ppm에서 10ppm으로 줄었으며, 세정탑에서의 배출량은 60ppm에서 1ppm으로 98%가 줄었다. 시‧군 담당자와 축산환경관리원 컨설팅 팀의 주기적 체크 및 농가 소통이 큰 효과를 거뒀다. ◆전북 김제시 냄새 민원 지속 지역으로 지역주민의 부정적 이미지가 팽배했던 김제 신암마을은 전체 농가가 냄새개선활동에 적극적으로 참여해 고압세척을 이용한 축사 청소와 주기적인 미생물 사용 등으로 2018~2019년 대
[축산신문 이동일 기자] 현지 코로나 사태 따른 일시 공급 차질 쇠고기 수입량이 전년 대비 16% 감소한 것으로 나타났다. 올해 10월까지 누적 쇠고기 수입량은 34만5천389톤으로 이 가운데 냉장은 7만9천887톤, 냉동은 26만5천502톤으로 집계됐다. 지난해 같은 기간 누적 수입량은 36만2천254톤으로 올해 수입량은 지난해보다 1만6천865톤(16.4%)이 감소한 것으로 나타났다. 특이한 것은 냉장육의 경우 7천805톤이 증가했고, 냉동육은 2만4천670톤 감소했다. 국가별로 살펴보면 미국산이 19만2천460톤으로 전체 수입량의 55.7%를 차지했고, 호주산은 36.4%로 그 뒤를 따랐다. 미산과 호주산 모두 지난해보다 수입량이 감소했다. 반면 뉴질랜드산과 기타국가로부터의 수입량은 증가했다. 올해 쇠고기 수입량의 감소는 수입 쇠고기의 절대적 비중을 차지하는 미국산의 수입이 감소했기 때문으로 분석된다. 미산 쇠고기의 경우 올해 1월부터 4월까지는 전년 대비 많은 양이 수입됐다. 하지만 5월 이후 8월까지는 확연히 수입량이 감소하는 모습을 보였다. 또한 같은 시기에 호주산과 뉴질랜드산은 수입량이 증가했다. 이는 미국 현지의 코로나 상황으로 인한 영향으로
[축산신문 이동일 기자] 코로나19 3차 유행으로 한우 관련 행사들이 줄줄이 취소됐다.전국적으로 코로나19 감염자 수가 증가하면서 11월 말 정부에서는 위험단계를 다시 격상시켰다. 이에 따라 추진 예정이던 한우 관련 행사들이 줄줄이 취소 또는 연기됐다.한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 11월 26일 충남 조치원 홍익대학교 국제연수원에서 개최키로 했던 한우자조금대의원회의는 1차 연기하고, 서면결의로 대의원회의를 대체 할 것으로 보인다.전국한우협회(회장 김홍길)는 한우유통바이어대회 개최를 준비 중이었다. 12월 초 개최 예정이었지만 코로나 위험단계가 격상되면서 잠정 연기됐다. 협회는 올해 한우유통바이어대회를 오는 15일 온라인으로 추진 할 계획이다.또한, 한우협회청년분과위원회(위원장 장성대)는 제주에서 개최 예정이던 청년분과 전국대회를 취소했다. 장성대 위원장은 “많은 준비를 했는데 행사가 취소돼 매우 아쉽다. 현실적으로 올해 중으로 행사를 진행하는 것은 어렵다고 판단하고 있으며, 가능하면 내년 초에 행사를 진행하려 한다”고 말했다.한국종축개량협회(회장 이재용)와 한우능력평가대회추진위원회(회장 임관빈)도 연말에 개최하는 ‘제23회 한우능력평가대회 결과보고회’
[축산신문 이동일 기자] 어느덧 올해의 마지막 12월이다. 올 한해 한우산업을 되돌아볼 때다. 특히, 올해는 코로나19라는 변수가 모든 현안을 삼켜버린 한해이기도 했다. 몇 가지 현안을 중심으로 올 한우산업을 결산해 본다. 사육형태 변화 영향 일관사육체계 재편 한우협, HMR제품 출시…소비확대 앞장 ◆ 가격은 날개 달았다 가격적인 면만 놓고 보면 올해 한우산업은 전례를 찾아보기 어려운 호황이었다. 3/4분기 기준 한우사육두수가 320만 두를 넘어선 것으로 집계됐지만 한우 평균 경락가격은 kg당 2만 원 이상을 굳건히 유지하고 있다. 당초 여러 관련 기관에서 공통으로 올해는 사육두수 증가로 인한 가격하락 현상이 시작될 것으로 예측했다. 결과적으로 이런 전망은 보기 좋게 빗나갔다. 코로나19라는 예상치 못한 변수가 발생했기 때문이다. 올해 초 발생한 코로나19는 한우 소비에도 큰 영향을 끼쳤다. 발생 초기에는 외식소비 급감으로 소비가 어려움을 겪게 될 것이라는 예상도 나왔었다. 물론 학교급식과 외식소비는 급격한 감소세를 보여줬다. 하지만 사회적 거리두기가 장기화되면서 한우고기는 가정소비에서 가장 큰 수혜를 받는 품목 중 하나로 부각됐다. 외식이 어려워진 상황에서
[축산신문 이동일 기자] 제23회 한우능력평가대회에서 대통령상을 수상한 전남 영암 태호축산의 김용복 대표는 개량에 대한 확고한 신념, 철저한 기록을 바탕으로 한 농장관리, 기본을 충실하게 실천하는 굳은 의지가 중요하다고 수차례 강조했다. 우연한 기회에 한우와 인연을 맺고 시작했지만 기왕 시작한 만큼 후회 없이 해보자는 생각으로 노력한 것이 결국 한우능력평가대회 대통령상이라는 전국 최고의 자리에 까지 오르는 결과를 만들었다. 개량된 소들 질병 사태 대비 우사 세 곳 나눠 관리 음용수 청결·기록관리 철저…좋은 환경 만들기 주력 도태 과감히…개체별 계획교배 능력이 농장 경쟁력 우연한 선택…“후회 없도록” 각오 김 대표는 “한우를 사육한 것은 나의 의지는 아니었다. 아내의 결정으로 시작해 처음에는 다툼도 없지 않았다. 하지만 기왕 시작한 만큼 10년 동안은 후회 없이 해보자고 마음을 고쳐먹었다”며 “나중에 혹시 실패를 하더라도 후회를 남기고 싶지는 않았다. 결과적으로 이렇게 큰 상까지 받을 수 있어서 감사하게 생각한다”고 말했다. 한국종축개량협회 광주전남지역본부 문효식 본부장은 “개체관리에 있어 남다른 관심과 한우에 대한 애정이 대단한 분이다. 주변으로부터 대통령상
[축산신문 서동휘 기자] 농가·계열사 피해 막대하지만 보상관련 기준조차 없어 일부 지자체들이 자체적인 기준으로 방역대책을 강화하자 오리업계가 반발하고 있다. 지난 11월 27일 전북 정읍의 육용오리 농가에서 H5N8형 고병원성 AI가 발생한 가운데 전국 각지의 철새 분변에서 H5, H7형 AI 항원의 검출이 잇따르고 있다. 이에 일부 지자체들은 AI 유입 차단을 목적으로 방역관리를 대폭 강화했다. 아울러 긴급행동지침(SOP)에 의거 10km 방역지역 내 오리농장들은 초생추 입식을 제한했다. 하지만 이로 인해 오리농장들에 입식 지연 피해 및 초생추 폐기 등의 피해가 속출하고 있지만 적절한 보상이 이뤄지지 않고 있어 오리업계는 피해를 호소하고 있다. 한국오리협회(회장 김만섭)에 따르면 충청북도는 가축방역심의회 서면심의를 통해 지난 12월 1일부터 AI 발생 시·도(군) 가금 및 가금산물 반입금지 조치를 결정했다. 조치의 골자는 닭의 경우 발생 시·군의 닭은 최종 발생일로부터 14일 경과 시까지 반입을 금지하고 오리 초생추 및 오리종란의 경우에는 발생 시·도에서의 반입을 전면 금지하는 것이다. 다만 검사증명서가 첨부된 오리의 도축을 위한 반입은 허용했다. 또한 전
[축산신문 서동휘 기자] 계란자조금이 계란을 통해 이웃사랑 실천을 이어가고 있다.계란자조금관리위원회(위원장 김양길)는 11월 ‘에그투게더(Egg Together)’캠페인을 지난 11월 24일 경북 영주시청, 봉화군청에서 연이어 진행했다. 이번 켐페인에 영주시와 봉화군에 기부된 계란은 각각 1천판으로 어려운 경제 상황 속에서도 계란 농가들이 힘을 합쳐 모은 자조금으로 마련됐다. 또한 영주는 경북지역 최대 산란계 생산지역으로 약 400여 농가에서 200여만 수의 산란계를 사육하고 있어 그 의미를 더했다.영주행사에는 장욱현 영주시장, 황장규 대한양계협회 영주지부장 등이, 봉화지역 행사에는 엄태항 봉화군수, 주재원 대한양계협회 봉화지부 도촌양계단지연합회장, 김종준 계란자조금 사무국장 등이 함께했다.영주시는 기부받은 계란을 푸드뱅크를 통해 영주시 소재 복지시설에 배포했으며, 봉화군은 사회복지공동모금회를 통해 봉화군 소재 복지시설에 배포했다.에그투게더(Egg Together)는 ‘계란을 함께 먹자’, ‘계란을 함께 나누자’는 의미를 담은 전 국민이 함께하는 계란기부운동으로 계란자조금이 3년째 이어오고 있는 사회공헌캠페인이다.김양길 계란자조금관리위원장은 “계란농가가 소비
[축산신문 서동휘 기자] 메뉴 다양화 지원·공동마케팅 전개 면역력에 좋고 맛도 좋은 착한고기 오리고기가 최근 코로나19로 어려운 상황을 겪고 있는 외식산업에 새로운 활력과 활기를 불어넣기 위해 동네 골목식당을 직접 찾아간다. 오리자조금관리위원회(위원장 김만섭, 한국오리협회장)와 한국오리협회는 소상공인연합회와 협력해 골목상권 내 다육류 판매식당들을 대상으로 오리고기를 지원하는 국내산 오리고기 ‘착한고기, 착한소비’ 캠페인을 이달부터 본격적으로 추진한다. 이를 위해 이달 중 오리자조금과 오리협회는 소상공인연합회와 오리고기 판매 확대 및 동네 골목식당의 소비 활력 제고를 위한 공동 상생의 동반성장을 목적으로 한 상호협약을 체결할 예정이다. 이번 상호협약은 최근의 외식트렌드를 반영해 가까운 골목식당을 찾는 소비자의 메뉴 선택 기호가 늘어나고 있는 점에 착안하여 골목식당의 메뉴 다각화를 지원하고 골목식당 소비촉진의 공동마케팅을 강화하기 위해 진행한다. 대규모의 프랜차이즈 식당과 달리 골목식당이 새로운 메뉴를 출시하기 위해서는 재료구입에서 레시피 개발까지 홀로 모든 것에 대한 비용과 시간을 투입해야 하는 현실적인 부담으로 그동안 메뉴 다각화가 쉽지 않았다. 이에 골목식
[축산신문 서동휘 기자] 양계농협이 지난달 말 진행한 계란 할인행사가 고객들의 성황리에 종료됐다.한국양계농협(조합장 오정길)은 지난 11월 19일부터 30일까지 12일간 계란소비 증대 및 나눔 문화 확산의 일환으로 계란 할인행사<사진>를 진행했다.계란자조금관리위원회가 주관, 농협경제지주 축산경제와 한국양계농협 공동 주최로 진행됐던 이번 할인 행사는 한국양계농협 각 지점 총 10개 점포에서 코로나19 확산 예방에 따른 방역지침에 따라 고객 입장 시 거리두기, 마스크 착용 안내 강화, 소독 강화 등 방역 관리를 철저히 이행하는 가운데 실시됐다.할인행사를 통해 총 6천500판의 계란이 시중가격 대비 50% 할인된 가격으로 판매됐고, 이와 함께 같은 기간 중 양계농협 지점을 이용 고객들에게도 계란 1천개(10구 들이)를 증정했다. 한국양계농협 오정길 조합장은 “이번 계란 할인 및 나눔행사를 통해 작게남아 침체된 계란시장에 온기를 불어넣기를 바랬다”면서 “앞으로도 양계농협은 양계농가와 소비자가 상생할 수 있는 의미 있는 행사를 지속적으로 전개해 나갈 것”이라고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 서동휘 기자] 코로나19 시대의 ‘푸드백신’으로 통하는 계란이 면역력 강화에 이로운 이유가 알려졌다. 지난 11월 25일 계란자조금관리위원회와 대한영양사협회는 ‘코로나19 시대의 푸드백신, 계란 바로 알기’를 주제로 간담회<사진>를 개최했다.이날 간담회에서 대한영양사협회 이영은 회장(원광대 식품영양학과 교수)은 주제 발표를 통해 “계란에 면역력 강화를 돕는 7가지 영양소가 듬뿍 들어 있다”며 “적절한 영양·적절한 운동·적절한 휴식이 신체의 방어체계(면역)를 강화하는 가장 쉽고 효과적인 방법”이라고 말했다.2020년 영국의 영양 관련 국제 학술지(BMJ Nutrition, Prevention and Health)에 면역력 강화 성분으로 비타민A 등 14가지가 지목됐는데 계란에는 이 중 7가지 영양소(단백질, 비타민A, 비타민D, 비타민B6, 비타민 B12, 셀레늄, 철분)가 골고루 함유돼 있다는 것. 계란이 면역력 강화에 이로운 가장 큰 이유는 필수 아미노산을 골고루 섭취할 수 있는 최고급 단백질이 풍부하게 함유(1구당 약 6g)돼 있다는 설명이다.이영은 회장은 “우리 몸은 코로나19·인플루엔자 등 바이러스나 세균 같은 외부 병원체가 침입