[축산신문 김영길 기자] 돈육시장 동향회의, 구이류 재고소진·추가발주 후지, 할당관세 영향 약보합 '조만간 정상화될 것' 5월 어린이날, 어버이날을 거치면서 돼지고기 외식 소비가 다소 살아나는 것으로 전해지고 있다. 한국육류유통수출협회(회장 김용철)는 지난 13일 안양에 있는 협회 회의실에서 ‘5월 돼지고기 시장 동향분석 회의’를 열고, 돼지고기 소비시장 흐름을 살폈다. 이날 축산물 가공업체들은 “5월 들어 대형마트에서는 대대적 돼지고기 할인행사를 진행하지는 않고 있다. 그렇지만 어린이날, 대체휴일, 어버이날을 거치는 동안 가족모임 외식이 많았다”고 설명했다. 이어 “이를 통해 돼지고기 구이류 재고를 상당부분 털어냈다. 가뭄에 단비와 같았다. 연휴 이후 추가발주도 이어지고 있다. 불경기 속 쇠고기 대비 상대적으로 저렴한 돼지고기 외식 소비 수요가 생겨나고 있다”고 알렸다. 가공업체들은 “정육류의 경우, 수입 냉장삼겹살과 경쟁 중이다. 수입 냉장삼겹살 할인판매에 밀려 고전하고 있다. 다만 전지는 급식 수요가 유지되고 있다”고 밝혔다. 아울러 “후지는 원료육 할당관세 시행에 따른 심리적 영향으로 약보합세다. 하지만 그 물량 등을 감안했을 때 조만간 수요, 가격이
2024년 현재, 전 지구 평균 표면온도가 산업화 이전(1850∼1900년)보다 1.55℃ 상승하면서 탄소중립에 대한 노력은 더욱 절실해지고 있다. 우리나라는 이보다 더 가파른 상승세를 보이며, 기후 위기에 더 빠르게 노출되고 있다. 이에 따라 정부는 2050년 탄소중립 달성을 목표로 다양한 정책을 추진하고 있으며, 산업 전반에 걸친 감축 노력이 요구되고 있다. 이러한 흐름 속에서 축산업이 기후변화에 미치는 영향 또한 주목받고 있다. 가축을 기르는 과정에서 발생하는 메탄가스와 아산화질소는 대표적인 온실가스로, 이를 줄이기 위한 해결책 마련이 시급한 상황이다. 축산 현장에서는 온실가스를 줄이기 위한 다양한 기술이 개발되고 있지만, 실제 농가의 적용률은 높지 않다. 가장 큰 이유는 기술 도입에 따른 비용과 경제적 부담 때문이다. 정부의 지원이 있더라도, 그것만으로는 농가의 자발적 참여를 이끌어내기 어렵다. 결국 축산업의 온실가스 감축을 위해서는 보다 실질적인 동기 부여 수단이 필요하다. 이러한 문제를 해결할 방안 중 하나가 탄소배출권 거래 기반 기술의 개발이다. 탄소배출권은 감축한 온실가스만큼 경제적 보상을 받을 수 있는 제도로, 축산업에서도 적용할 수 있다.
[축산신문 전우중 기자] 기후 의존도가 타 농업에 비해 높은 비중을 차지하는 양봉업 종사자들이 최근 갈수록 급변하는 기후변화와 이상기온으로 인해 그야말로 울상이다. 본격 유밀기를 맞아 양봉 농가들은 올해 꿀 생산을 목전에 앞둔 터라, 급변하는 기상 상황에 촉각을 곤두세우고 있는 모습이다. 이에 양봉 업계는 꿀 생산의 최대 걸림돌로 잦은 강우와 저온현상을 지목한다. 최근 들어 2~3일 주기로 북쪽에서 불어오는 북풍 영향 등으로 강한 한기가 지속적으로, 우리나라로 유입되면서 전국 곳곳에 강한 바람과 함께 잦은 비가 내림에 따라 양봉 현장 상황을 더욱 악화시키고 있다. 특히 아까시나무꽃의 화밀 대부분이 오전에 분비하는데 아침 저온현상으로 인해 정상적으로 화밀을 분비하지 못하고 있어, 올해 꿀 생산에 적잖은 차질이 빚어질 것으로 예측된다. 가령 꽃꿀이 잘 분비되려면 아침 기온이 평균 15℃ 이상, 낮 기온이 25℃ 선에서 유지돼야 하지만, 최근 들어 한낮 최고기온이 20℃ 안팎에 머무는 등 이상기후 현상이 곳곳에서 나타나고 있다. 더군다나 이상기온 영향 등으로 과거에는 아까시나무 꽃이 남부지방부터 시작해 중부권을 거쳐 북부권역 등으로 꽃 개화가 순차적으로 이어졌다면
[축산신문 신정훈 기자] 정부 지원으로 안동·괴산 농가에 2년간 공급 가축 증체율 개선 ·분뇨 냄새 저감 등 효과 입증 농협사료(사장 정종대)가 축산현장에 공급하고 있는 부숙촉진제 ‘그린마스킹’과 냄새저감제 ‘안나요’는 ‘명품’으로 평가받으며 가축의 증체율 개선과 사료 효율 증진, 분뇨 악취 저감 등 지속가능한 축산환경 조성을 선도하고 있다. 특히 ‘그린마스킹’은 최근 농림축산식품부에서 주관한 ‘2025년 에코프로바이오틱스 이용 활성화 사업’에 선정되면서 3회 연속 선정 기록을 세웠다. 에코프로바이오틱스 이용 활성화 사업은 축사환경개선용 생균제 산업 활성화를 위해 지역 단위의 보급, 해당 생균제의 과학적 효과 실증 분석, 현장 컨설팅 및 최적 활용모델 정립 등을 지원하고 이를 통해 축산농가의 생산성 향상 및 축산환경 관련 문제를 해결하기 위한 정부 사업이다. 농협사료는 이에 따라 올해부터 안동, 괴산지역 축산농가에 검증된 고품질 생균제 제품을 2년간 공급해 가축 생산성 향상과 축사 냄새 저감에 기여하게 됐다. 3년 연속 선정의 의미에 대해 ‘그린마스킹’과 ‘안나요’를 생산, 공급해온 농협사료 군산바이오(장장 정민석)는 친환경 축산 실현을 위한 지속적인 노력의
[축산신문 홍석주 기자] 강원 인제축협(조합장 이택열)이 조합장 보궐선거를 오는 7월 중 실시할 예정이라고 밝혔다. 이는 현 이택열 조합장이 개인 사정을 이유로 사퇴함에 따라 선거가 불가피하다는 것. 이번 선거는 인제군선거관리위원회에 위탁돼 진행되며, 6월 3일 대통령 선거를 전후한 한 달 동안은 법적으로 선거 실시가 사실상 어려운 관계로, 선거일을 7월로 잡게 됐다는 설명이다. 인제축협 측은 “선거일은 잠정적으로 7월로 결정됐으며, 상황에 따라 일정 조정이 있을 수 있다”고 밝혔다. 만약 선거일이 7월 23일로 확정될 경우, 조합장 후보 등록은 7월 8일부터 9일까지 이틀간 진행될 예정이다. 현재 조합장 출마 예정자로는 김정기 전 인제축협 이사, 이재용 전 인제축협 이사, 이영국 현 인제축협 감사, 조동환 현 인제축협 상무, 함재수 전 인제군농업기술센터 소장 등이 거론되고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 한국축산물처리협회(회장 김명규)가 산불피해 한돈농가의 조속한 복구를 뒷받침하기 위한 모금대열에 동참했다. 축산물처리협회 김명규 회장은 지난 4월 25일 한돈협회를 방문, 성금 1천만원을 기탁했다. 김명규 회장은 “축산업계를 함께 지탱하는 일원으로서 산불 피해를 겪은 한돈농가의 고통을 나누고, 빠른 재기를 응원하고자 임직원 모두가 뜻을 모았다”고 밝혔다. 한돈협회 손세희 회장은 “기탁해주신 소중한 성금은 피해 농가의 조속한 복구와 재기에 큰 힘이 될 수 있도록 뜻깊게 사용하겠다”고 감사의 뜻을 전달했다 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 박윤만 기자] 발효액비 연속 순환시켜 냄새 문제 근본적 해결 냄새 89% 저감, 보온 효과에 정화비용 절감까지 축산 환경개선을 위한 다양한 전문기술을 보유한 충청환경기술(주)(대표 최명환)은 2011년 수질 환경 전문공사업등록과 2009년 가축분뇨 처리시설 및 관련 기술평가 등록으로 공동시설과 개인 하수처리시설, 가축분뇨 처리시설을 하는 축산환경 개선에 대한 다양한 전문기술을 보유하고 있다. 축분 에너지 바이오매스와 냄새 저감을 위한 액비순환시스템, 정화방류 시스템 및 농가 공동자원화 시설 전문 업체로 정평이 나 있다. 충청환경기술(주) 액비순환시스템의 장점은 돈사에서 발생하는 냄새 저감에 효과가 있다는 사실이 객관적으로 입증된 시스템으로 평가받고 있다는 점이다. 양돈장에서 액비 순환 시스템은 가축 분뇨를 효율적으로 처리하고 냄새를 저감하는데 중요한 효능이 알려지며 많은 양돈장에서 발효된 액비를 농장에 순환하면서 냄새저감에 역할을 하고 있다. 냄새 저감 액비 순환 시스템은 호기성 미생물을 이용한 활성슬러지 공법을 적용하여 안정화된 가축 분뇨 발효액을 돈사로 순환시키는 방식으로 연속적 순환 방식이 간헐적 순환 방식보다 운영 효율성과 냄새 저감 효과가
[축산신문 최종인 기자] 충북축협운영협의회(회장 김홍기·괴산증평축협장)는 지난 2일 음성군 벌터관광농원 한우관에서 정기 협의회<사진>를 열고 도내 축산업 발전을 위한 다양한 현안과 대책을 논의했다. 이번 협의회에는 최동수 충청북도 축산과장, 김원설 동물방역과장, 안병우 농협 축산경제 대표, 정종대 농협사료 대표, 박철진 농협목우촌 사장, 이용선 농협 충북지역본부 본부장 등 관련 기관 주요 인사들과 충북도 내 축협 조합장들이 대거 참석했다. 이 자리에서 김홍기 회장은 “오늘 협의회는 충북 축산을 이끌어 가는 주요 인사들이 모두 한자리에 모인 뜻깊은 자리”라며 “어려운 여건 속에서도 충북 축협이 더 큰 도약을 이뤄낼 수 있도록 모두가 힘을 모아 달라”고 당부했다. 안병우 축산경제대표는 “최근 축산업은 여러 가지 도전에 직면해 있지만, 이를 극복하기 위한 지혜와 노력이 필요하다”며 “정부의 축산 예산이 축소되는 상황에서 예산 확보 노력과 함께, 축산업의 기반인 암소 개량, 질병 차단 방역 등에 최선을 다해 달라”고 강조했다. 이날 협의회에서는 충북도 축산과가 △비육용 암소시장 육성사업 △2025년 FTA 피해보전직불금 지급 △전략작물직불제(논 하계조사료
[축산신문 민병진 기자] 소비자 부담 경감 차원 흰우유 제품가격 동결 제외한 54개 제품 출고가를 평균 7.5% 인상했다. 최근 원부자재 가격과 원달러 환율 상승 등으로 코코아 가격은 약 3배, 커피 원두는 2배 이상, 과즙 원료는 약 20% 폭등하는 등 원가 부담이 커지자 유업계에선 제품가격 인상이 줄을 잇고 있다. 앞서 남양유업은 지난 4월부터 초코에몽 브랜드 제품 출고가를 평균 8.9% 인상했으며. 매일유업도 커피음료, 가공유, 치즈, 두유 제품 등 51개 제품에 대해 3.6~11.8% 수준으로 가격을 올린 바 있다. 서울우유도 지난 1일부터 가공유가 23개, 치즈류 18개, 발효유 4개, 생크림과 연유 4개, 주스류 3개, 버터 2개 등 총 54개 제품의 출고가를 평균 7.5% 수준으로 인상했다. 다만, 소비자 부담 최소화와 지난해 국산 원유가격 동결 등을 고려해 흰우유 제품가격은 유지키로 결정했다. 이번 인상가는 유통채널별로 순차 적용되며, 대형마트 및 SSM(기업형 슈퍼마켓)은 오는 16일, 편의점은 오는 6일 1일부터다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 농가들 분유 떠안기까지…“용도별차등가격제 취지 무색” 수급 안정 위한 제도개편 완수…현장요구 귀 기울여야 최근 국내 낙농업계가 안정적인 원유생산 여건이 흔들리면서 몸살을 앓고 있다. 고물가로 인한 소비심리 위축, 영유아수 감소, 대체음료 시장 확대, 외산 유제품 수입량 등으로 우유 소비감소가 지속되는 가운데, 올해부터 경영상 어려움을 이유로 남양유업이 집유조합 대상 원유계약 물량을 17% 감축했으며, 매일유업도 5~10% 수준으로 계약물량을 줄였다. 낙농진흥회는 용도별차등가격제를 도입하면서 유대정산방식을 집유주체 분기총량제로 적용했으나, 생산량 조절을 위해 지난 4월부터 일반 유업체들과 동일한 개별 분기총량제로 전환했다. 용도별차등가격제 도입 후 생산비 증가액의 절반 정도만 원유가격에 반영된데다 보유한 쿼터만큼 온전히 정상유대를 받지 못하게 된 낙농가들은 계약 물량마저 줄어들면서 막대한 금전적 손해를 입고 폐업을 고려하는 농가들도 여럿 생겨나고 있는 상황이다. 그럼에도 납유처를 변경할 수 없는 낙농가들은 울며겨자먹기로 유업체의 조건을 따라야 한다. 특히, 이들 유업체는 용도별차등가격제에 참여하면서 국산원유 구매 확대 및 자급률 향상을
[축산신문 기자] 무침 주사 적용…접종 부담↓동물복지↑ 이상육 발생 줄이고 면역 효과도 높여 구제역 백신 국산화 기치…수입 의존 줄여 K-백신 자립 기반 다지고 수출시장 개척 구제역은 세계적으로 우제류 산업에 막대한 경제적 손실을 초래하는 대표적인 가축전염병이다. 세계동물보건기구(WOAH)에서도 1종 관리대상 질병으로 분류하고 있다. 우리나라는 지난 2010년 대규모 구제역 발생 이후 모든 소, 돼지, 염소를 대상으로 백신 접종을 의무화해 추가 확산을 효과적으로 억제해 왔다. 현재 국내에서는 O형과 A형 항원을 포함한 2가 혼합 불활화 백신이 주로 사용되며, 수입 백신 의존도가 높은 상황이다. 이 백신들은 항원을 오일 기반 면역보조제에 혼합해 근육 내 주사하는 방식으로 접종된다. 관련, 돼지에서는 접종부위 이상반응(이상육) 발생, 소에서는 백신 접종 후 일시적인 식욕 저하와 체온 상승, 착유량 감소 등이 지적되고 있다. 이에 따라 백신 접종을 기피할 수 있다는 의견이 있어 방역체계 유지에 위협 요인으로 제기된다. 이러한 문제점 해결하는 방안 중 하나로 피내접종이 제시되고 있다. 피내접종(intradermal vaccination)은 기존 근육접종과 면역학적
[축산신문 홍석주 기자] 강원 인제군 계육협의회(회장 김광수)는 지난 2일 인제축협 소회의실에서 5월 정례모임<사진>을 갖고, 지역 육계산업의 현안과 사양기술, 사료 안정화 방안 등에 대해 심도 있는 논의를 진행했다. 이날 모임은 인제 지역의 육계 농가들이 겪고 있는 불안정한 생산 여건 속에서, 계육협의회가 중심이 되어 농가 간의 정보교류 및 상생 협력을 강조하기 위해 마련됐다. 김광수 회장은 “계속되는 어려운 여건 속에서도 계육협의회는 축협과 행정, 농가가 서로 윈윈할 수 있는 환경 조성에 앞장서야 한다”며 “회원 간 협력을 바탕으로 사료가격 안정화 및 안정적인 계육 생산을 위해 매진해 나가자”고 당부했다. 또한 김 회장은 “우리 군 내 사육규모는 약 40만 수에 달하는 만큼, 농가 모두가 계통사료 전량 이용을 통한 고품질 생산기반 마련과 더불어 ‘내 농장은 내가 지킨다’는 책임감을 갖고 차단방역 생활화에 최선을 다해 달라”고 강조했다. 이날 모임에 참석한 농협사료 유지섭 강원지사장은 “질 좋은 사료 공급은 물론, 농장과 공장이 늘 한마음으로 움직이겠다는 각오로 농가 지원에 최선을 다하겠다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS