[축산신문 신정훈 기자] 농협사료가 쌀‧우유 소비 촉진 운동을 대대적으로 전개한다. 농협사료(사장 정종대)는 지난 25일 쌀과 우유 소비 감소로 어려움을 겪고 있는 농가를 지원하고 국민의 건강한 식생활 확산을 위해 본사를 비롯한 전국 12개 사업장에서 ‘쌀·우유 소비 촉진 운동’을 본격적으로 전개한다고 밝혔다. 농협사료는 수입 유제품의 확산 등으로 국산 원유 납유량이 줄어들면서 낙농가의 경영 악화와 폐업 위기가 심화되고 있으며, 쌀 소비량도 꾸준히 감소하고 있어 임직원 실천을 통한 소비 확대와 사회적 공감대 형성을 목표로 이번 캠페인을 추진하게 됐다고 설명했다. 농협사료는 본사와 전국 12개 사업장에서 아침밥 먹기를 비롯해 야간근무자에게 김밥과 우유를 제공하는 등 다양한 방식으로 소비 촉진 운동을 전개한다. 정종대 사장은 “쌀과 우유는 우리 농업의 뿌리이자 농가 소득과 직결된 중요한 자원이다. 농협사료 임직원부터 솔선수범해 소비문화를 확산하고, 농업·농촌과 상생하는 기업으로 역할을 다하겠다”고 했다. 농협사료는 유관기관과 협력을 강화하고 다양한 사회공헌 활동을 통해 쌀·우유 소비 확대와 농가 소득 안정에 기여하겠다는 계획이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김길호 기자] 경기 고양축협(조합장 유완식)은 지난 12일 축산 종합지원센터 회의실에서 ‘2025년 조합원 및 조합원 자녀 학자금 수여식’<사진>을 열고 수혜 학생들을 격려했다. 고양축협은 교육지원사업의 일환으로 지난 1991년부터 매년 조합원과 그 자녀들에게 학자금을 지원해 왔다. 1991년부터 2023년까지 33년간 약 740명의 조합원 자녀가 혜택을 받았으며, 지금까지 총 12억원이 지급됐다. 이를 통해 장학금 수혜자들은 각계각층에서 건실한 사회 일원으로 성장해왔다. 올해는 총 26명의 조합원과 자녀에게 1인당 200만원씩, 총 5천200만원의 장학금이 전달됐다. 이날 행사에는 조합 이사와 감사 등 임원진도 함께 자리해 의미를 더했다. 유완식 조합장은 축사를 통해 “기회는 기다림이 아니라 준비된 자의 손에 들어오는 것”이라며 “올바른 가치관과 노력, 학업 매진이 결국 사회에서 기회의 문을 열어줄 것”이라고 강조했다. 이어 “젊은 시절 과감한 도전정신을 함양하고 인생의 답을 찾아가는 귀한 경험을 쌓길 바란다”고 당부했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 윤양한 기자] 전남 나주축협(조합장 나상필)은 지난 20일 조합 본점 회의실에서 ‘나주들애찬한우 사골곰탕’의 뉴질랜드 첫 수출을 기념하는 행사<사진>를 개최했다. 나주축협과 나주시는 지역 한우농가의 실익 증진과 건강한 먹거리 제공을 위해 지난해 8월 ‘나주들애찬한우’ 브랜드를 론칭했다. 이번 수출은 지역 농축협 최초 사례로, 브랜드 경쟁력을 해외 시장에서도 인정받는 계기가 됐다. 나상필 조합장은 “나주 한우농가의 안정적 생산기반을 돕고 소비자에게 고급화된 안전한 먹거리를 전달해 ‘나주들애찬한우’ 브랜드를 키워가겠다”며 “사골곰탕의 뉴질랜드 수출을 시작으로 호주 등 인접 국가로도 시장을 확대하겠다”고 말했다. 나주축협은 향후 뉴질랜드 현지 반응을 살펴 수출 물량을 점차 늘려가고, 지속적 수출이 이뤄지도록 마케팅 강화와 브랜드 이미지 제고에 힘쓸 방침이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 신선유 공급 취지·학생 건강증진 본질에 입각해야 행정 비효율·낙인효과 해소 위한 제도 개선 추진 지속가능한 학교우유급식 개편을 논의하는 자리에서 복지와 교육 사이 균형을 잡기가 중요한 숙제로 남았다. 학교우유급식은 지난 40여년간 성장기 학생의 건강증진과 안정적인 원유소비기반으로서의 역할을 해왔지만 학생수 감소, 취약계층 학생들의 낙인효과, 백색시유 기피 현상, 행정의 비효율성 등을 이유로 학교우유급식률은 현재 30.9%에 머무르고 있다. 학교우유급식의 성과를 이어가기 위해 넘어야 할 과제들이 산적한 가운데, 지난 25일 국회박물관 대강당에서 국회 교육위원회 백승아 의원(더불어민주당, 비례대표), 농림축산식품해양수산위원회 송옥주 의원(더불어민주당, 경기 화성갑)이 주최한 ‘학생건강과 시대변화에 맞는 학교우유 지원체계 개선 정책 토론회’에선 정부, 교육계, 낙농업계, 유업계 등 관련 주체들의 다양한 의견이 개진됐다. 대한영양사협회 전국영양교사회 신현미 회장은 ‘학생건강과 지속가능한 학교우유 지원을 위한 방안’을 주제로 나선 발제에서 “학교 무상우유급식은 교육보다는 복지 목적이 강하다. 농식품부에서 지자체에 예산을 지원하는 사업이므로 지
유공자 시상·장학금 전달…각종 화합 행사도 [축산신문 황인성 기자] 충남 부여군 축산인의 화합과 미래 축산의 비전을 다지는 자리가 마련됐다. 충남 부여축협(조합장 정만교)은 지난 8월 27일 부여국민체육센터에서 창립 67주년 기념 ‘제12회 부여군 축산인 한마음대회’<사진>를 개최했다. 부여축협이 주관하고 부여군이 후원한 이번 행사에는 전국에서 축산업계 조합장과 700여 명의 축산인 가족이 함께했다. “축산인의 한마음이 내일의 희망입니다”를 주제로 열린 이번 대회는 캘리그라피 공연을 시작으로 축산업 발전 유공자 시상, 축협 장학금 전달, 읍·면별 노래자랑, 행운권 추첨 등 다채로운 프로그램으로 진행됐다. 특히 부여축협 한우개량사업장에서 생산한 우량 암송아지가 경품으로 제공돼 행사 분위기를 한층 고조시켰으며, 축종별 단체에서도 젖소, 자돈, 염소, 닭, 수의약품 등 다양한 경품을 후원해 더욱 풍성한 화합의 장이 되었다. 정만교 조합장은 대회사를 통해 “오늘 이 자리는 축산인 여러분 모두의 화합을 다지는 뜻깊은 자리”라며 “부여축협은 어려운 축산환경 속에서도 조합원의 경영 안정과 소득 향상을 체감할 수 있도록 실질적이고 지속가능한 사업을 적극 추진해
[축산신문 김영길 기자] 9월이다. ‘하늘은 높고 말은 살찐다’는 천고마비(天高馬肥)의 계절 가을이 바짝 다가왔다. 하지만 여전히 덮고 습한 올해 9월 초. 한걸음 한걸음마다 옷속 가득 땀이 배지만 그래도 농부는 맛있게 먹을 소(牛)를 생각하니 옥수수 수확 작업이 전혀 힘들지 않다. 충남 보령 천북에 있는 조그만 텃밭에서 사료용 옥수수 생산에 구슬땀을 흘리는 농부 모습에서 더 좋은 축산물을 생산해 국민식탁을 책임질 것이라는 축산 힘이 엿보인다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 권재만 기자] 경남 창녕축협 조합장 보궐선거에서 김두찬 후보가 당선됐다. 지난 8월 29일 치러진 선거는 직전 조합장이었던 이춘기 후보와 비상임감사를 지낸 김두찬 후보 간 맞대결로 진행됐다. 총 선거인 수 674명 가운데 594명이 투표에 참여해 88.1%의 투표율을 기록한 이번 선거에는 김두찬 후보가 315표(53.03%)를 얻어 276표(46.46%)에 그친 이춘기 후보를 39표 차이로 따돌리고 차기 조합장에 선출됐다. 이번 선거는 조합장 궐위로 인해 실시된 만큼, 김두찬 당선자는 즉시 직무를 수행하게 되며 전임 조합장의 잔여 임기인 2027년 3월 20일까지 창녕축협을 이끌게 된다. 1956년생인 김두찬 당선자는 창녕축협 비상임감사와 전국한우협회 창녕군지부장을 역임한 바 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 도드람양돈농협(조합장 박광욱)의 순대국 프랜드차이즈 본래순대가 보다 다양한 메뉴를 소비자들에게 선보인다. 최근 ‘철판제육볶음’과 ‘본래수육’ 2종의 메뉴를 새로이 출시한 것이다. 이 가운데 ‘철판제육볶음’은 열전도율이 높은 철판에서 조리, 불맛을 극대화 했으며 본래순대 특제 양념으로 매콤달콤한 맛을 살린게 특징이다. ‘본래수육’은 잡내 없이 삶아낸 깔끔한 맛이 강점이다. 함께 선보이는 ‘수육한접시’의 경우 쫄깃한 수육과 아삭한 무말랭이를 곁들여 합리적인 가격에 실속과 맛을 모두 챙길 수 있다. 본래순대는 이번 신메뉴 출시를 통해 기존 순대국 중심의 메뉴 구성에서 벗어나 다양한 고객 취향을 만족시킬 수 있을 것으로 기대하고 있다. 한편 본래순대는 도드람양돈농협의 자회사 (주)도드람에프씨가 운영하는 프랜차이즈 브랜드로서 부산물의 안정적 판로 확보를 뒷받침 하고 있다 축산신문, CHUKSANNEWS
[농촌진흥청 국립축산과학원 양돈과 김시동 연구관] 최근 축산업계에서 '인공지능'이라는 용어가 자주 등장한다. 스마트 계사, 지능형 돈사 관리시스템 등이 그 예다. 하지만 농가에서 사용하고 있는 대부분의 시스템을 자세히 들여다보면 아직은 자동화(Automation)나 적응형 제어(Adaptive Control) 수준에 머물러 있다. 센서 데이터를 기반으로 설정된 임곗값에 따라 환풍기나 히터가 작동하고, 간단한 피드백 루프가 추가돼 계절별 설정을 자동 조정하는 방식이다. 이는 1970년대 제어 알고리즘의 연장선으로, 자동차 엔진 제어처럼 조건 반응 기반의 규칙 시스템일 뿐, 진정한 인공지능이라고 보기 어렵다. 하지만 이렇게 자동화 또는 적응형 제어에 머무를 수밖에 없는 변명도 들어봐야 한다. 첫 번째 변명은 생명체라는 대상의 특수성이다. 축산업에서 제어 대상은 기계가 아닌 생명체다. 기계와 달리, 가축은 잘못된 제어가 스트레스나 폐사로 이어질 수 있어 검증되지 않은 방식 도입이 쉽지 않다. 둘째는 학습 비용이다. AI는 시행착오를 통해 학습하지만, 그 과정에서의 생산성 저하나 폐사는 농가가 감당하기 어려운 손실이다. 셋째는 데이터 부족과 환경의 복잡성이다. 축산
[축산신문 김영길 기자] 축산물 가공업체, 추석명절·한우데이 ‘소비촉진’ 수입쇠고기 가격 급등...저등급 한우고기 수요 확산 축산물 가공업체들은 한우고기 가격이 연말까지는 강세를 이어갈 것으로 전망했다. 한국육류유통수출협회(회장 김용철)는 지난 1일 안양에 있는 협회 회의실에서 ‘9월 쇠고기 시장 동향 분석 회의’을 갖고, 축산물 소비 시장 흐름 등을 살폈다. 이날 축산물 가공업체들은 “출하감소, 소비쿠폰 영향 등으로 8월 한우고기 가격이 크게 올랐다. 특히 저등급으로 갈수록 상승폭이 더 컸다. 경기침체 탓에 상대적으로 저가 부위를 많이 찾고 있다”고 설명했다. 아울러 “앞으로 한달 후면 추석명절이다. 명절 수요에 대비, 당분간 선물세트 등 주문이 이어질 것으로 전망된다. 그 이후에는 한우고기 소비를 촉진할 수 있는 한우데이 행사가 진행된다”고 밝혔다. 가공업체들은 최근 수입 쇠고기 시장 동향도 한우고기 가격 강세에 힘을 보탤 것이라고 내다봤다. 가공업체들은 “트럼프 관세정책으로 인해 미국에서는 브라질산 쇠고기 수입이 큰 폭으로 줄었다. 이에 따라 미국산 쇠고기 가격이 많이 올랐다. 호주산 쇠고기의 경우, 생산량 증가에도 불구하고 미국, 중국으로 수출이 증가
[축산신문] 대한사료(대표 백창기)가 흑염소 시장이 확대됨에 따라 흑염소 농가의 생산성과 수익성 극대화를 위한 솔루션 ‘더 퍼스트 흑염소’<사진>를 출시, 주목을 받고 있다. 이번 제품은 소비 트렌드 변화에 맞춰 흑염소의 성장 단계별 최적의 영양 공급과 면역력 강화에 초점을 맞춰 개발, 침체된 흑염소 산업에 새로운 활력을 불어넣을 것으로 기대된다. 최근 흑염소 고기 및 가공식품에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서, 고품질의 흑염소를 생산하는 것이 농가들의 주요 과제가 됐다. 특히, 흑염소는 환경 변화에 민감하고 질병에 취약해 초기 사양 관리가 성공의 핵심으로 꼽힌다. 대한사료는 이러한 농가들의 어려움에 주목, 수년간의 연구개발 끝에 과학적 데이터를 기반으로 한 독자적인 솔루션을 담은 ‘더 퍼스트 흑염소’를 선보였다. 흑염소의 건강과 성장을 한 번에 ‘더 퍼스트 흑염소’는 생후 3개월령부터 출하까지 흑염소의 성장 주기에 맞춰 최적의 영양 균형을 제공하는 것이 특징이다. 대한사료는 이번 제품은 대한사료의 기술력이 집약된 기술력의 결정체라고 밝힌다. 이에 따르면 성장 가속화 및 육질 개선이다. 고품질 단백질과 에너지원을 이상적으로 배합하여 성장 속도를
[축산신문 김영길 기자] 식품산업계, 원료수급 불안·식품가격 상승 '현실과 동떨어져' 검증된 기술 '소비자혼란' 우려...인프라구축·사회적합의 먼저 식품산업계가 유전자변형식품(GMO) 표시제 확대 움직임에 반발하고 나섰다. 국회 보건복지위원회 법안심사 제2소위원회는 지난 20일 남인순 의원(더불어민주당, 서울 송파구병)이 발의한 식품위생법 개정안을 의결했다. 이 개정안에서는 GMO 원재료를 사용했다고 하더라도 제조·가공과정에서 유전자변형 단백질 등이 사라질 경우 GMO 표시의무를 면제할 수 있게 했다. 다만, 식품의약품안전처장이 지정하는 일부품목에 대해서는 반드시 표시토록 했다. 현행법에서는 유전자변형 단백질 등이 남지 않으면 GMO를 표시하지 않아도 된다. 소비자단체는 먹거리 알권리 차원에서 예외없이 GMO를 표시해야 한다는 ‘완전표시제’ 도입을 요구해 왔다. 이번 개정안에는 그 주장이 일부 담긴 것으로 해석할 수 있다. 실제 식약처는 관계자 협의, 의견수렴 등을 거쳐 GMO 완전표시제 시행을 검토할 것이라는 입장을 내비치고 있다. 이에 대해 식품산업계는 GMO 완전표시제가 현실에 맞지 않을 뿐 아니라 원료수급 불안, 식품가격 상승, 행정부담 증가 등을 불
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1962. 6층 (우편번호:08793)
대표전화 : 02) 871-9561 /E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2025년 09월 04일 17시 59분
