[축산신문 민병진 기자] 6년 만에 개최되는 ‘2023 한국홀스타인품평회’ 소식은 경영의 어려움으로 침체기에 빠진 낙농업계에 한줄기 활력소가 되고 있다. 경기 화성 낙농2세 모임 홀메인(회장 송기영)도 개량에 관심이 있는 회원 농가를 중심으로 출품우 선정에 고민이 한창인 모습이다. 이에 화성 새원일목장(대표 이종일)을 찾아 오랜만에 맞이하는 품평회 준비에 본격 시동을 걸고 있는 홀메인 회원들을 만나보았다. “품평회는 축제…사육 의지 고취·견문 넓힐 기회의 장으로” 경기 화성은 낙농인구가 많은 지역임에도 도시화가 빠르게 진행되고 있는 탓에 타지역에 비해 개량에 대한 열풍은 상대적으로 적은 편이다. 이러한 와중에도 낙농 1세대로부터 가르침을 받고 지역 내 개량을 선도하고 있는 낙농 2세들이 있다. 바로 낙농 2세 동호회 홀메인이다. 새원일목장 이종일 대표는 “대원목장 박홍섭 대표께서 화성에서 오래 낙농을 해오시면서 개량에 정평이 나신 분이다. 아들뻘 같은 낙농2세들에게 본인의 경험과 노하우를 많이 전수해주시고, 또 1세대분들이 많이 모여있는 소사모에서도 도움을 많이 받았다. 여기에 영향을 받은 젊은 친구들이 모인 동호회가 홀메인이다”라고 설명했다. 2014년 만
[축산신문 민병진 기자] 육우자조금관리위원회가 사무국을 대구광역시로 이전한다. 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)가 경기 안성에 위치한 사무국을 대구 광역시로 옮기기 위한 후보지 물색에 나선다. 이는 지난 8월 11일 대전 소재 KT 인재개발원에서 개최한 대의원회에서 ‘육우자조금 사무국 이전의 건’을 의논한 결과다. 육우자조금은 올해 12월 31일이 현 사무실 계약만료일로 사무국 이전 또는 재계약이 필요한 상황이다. 사무국 이전 후보 지역은 대전, 세종, 대구, 안성이었으며, 대의원 투표에서 대구가 8표로 가장 많은 표를 얻어 최종 지역으로 결정됐다. 한편, 앞서 지난 7월에 열린 관리위원회에서 육우자조금 사무국 이전 심의 건에 대해 논의하고, 이 안건을 집행부에 위임해 결정에 따르기로 했다. 이를 위해 집행부 내에서 소회의를 거쳤으나, 사무국 직원들은 반대 입장을 드러내, 향후 대구로 사무국 이전 시 사무국 직원들의 거취는 불분명해졌다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 독거노인의 고독사 예방을 위한 우유 배달 사업이 전국으로 확대되고 있다. 2003년 ‘사랑의 우유나눔’을 계기로 탄생한 ‘어르신의 안부를 묻는 우유배달’은 호평 속에 사업을 확장하며 2023년 6월 기준 전국 33개 지자체와 독거노인 3천722가구에 우유를 배달하고 있다. 지난 8월 25일엔 대전 동구가 (사)어르신의 안부를 묻는 우유배달, 새로남교회와 ‘어르신 안부를 묻는 우유 배달사업’ 업무협약<사진>을 체결했다. 이 사업은 새로남교회로부터 사업비용을 후원 받아, 동구 16개 동 행정복지센터에서 추천한 취약계층 홀몸 어르신 105명에게 매일유업 배달망으로 주 3회 우유배달을 하고, 우유가 쌓이면 동구와 행정복지센터는 어르신의 건강이나 신변에 이상이 없는지 안부를 확인해 고독사를 예방하는 민관 협업 사업이다. 대전·세종·충청지역에서는 동구가 최초로 해당 사업을 추진하게 됐다. 구는 해당 사업이 홀몸 어르신의 건강 증진과 함께 어르신의 건강 이상 유무 등 안부를 확인할 수 있는 일석이조의 효과가 있을 것으로 기대하고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 우유자조금관리위원회가 사업신설 및 변경에 따른 새로운 예산안을 편성했다. 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 지난 8월 29일 제1축산회관 대회의실에서 제2차 관리위원회를 개최하고 ‘사업예산 신설 및 변경·전용안’을 의결했다. 신설된 사업예산은 제5기 대의원 중 23선거구(청주)의 대의원 자격상실에 의해 해당 선거구의 대의원 선출에 수반되는 것으로 총 100만원이다. 또한, 우유급식 알리미사업 예산(6천만원)을 낙농진흥회가 주관하는 ‘2023년 낙농가 강사 우유교실에 전용한다. 사업추진을 위한 위한 수요조사 결과 188회의 교육신청이 접수되면서 교육 횟수를 50회에서 150회로 증설하기 위함이다. 이로써 낙농가 강사 우유교실 사업 예산은 9천300만원으로 확대편성된다. 아울러, 코로나19 이후 대면활동 및 해외 출장 횟수 증가 등을 고려해 운영비를 2천120만원 늘린 8억4천973만원으로 변경했으며, 올해 일부사업의 계약 및 정산 완료에 따른 불용액(8처220만원)을 사업신설 및 운영비로 전용하기로 했다. 이외에도 관리위원회에선 ‘사무국 규정개정안’과 ‘대의원 보궐선거 추진안’을 원안의결 했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 발효유 등 당류 저감 표시 대상 신설…소비자 선택권 확대 기여 앞으로 소비자들이 ‘덜 단’ 유제품을 선택할 수 있는 표기 기준이 마련된다. 식품의약안전처는 지난 8월 25일 ‘나트륨·당류 저감 표시기준’ 일부개정안을 행정예고했다. 이 개정안에 따르면 정부의 ‘나트륨·당류 저감 표시기준’은 ‘나트륨·당류 저감화 종합계획’ 목표 달성과 저감 제품 생산·유통 활성화를 통해 소비자에게 제품 선택권을 확대하고자 표시 대상 품목을 추가했다. 주요 개정 내용은 ▲나트륨 저감표시 대상확대 ▲가공유, 발효유, 농후 발효유 등 당류저감 표시 대상 신설이다. 이에 따라 해당 유제품에 한해 시중 유통 중인 식품의 세부분류별 당유 함량의 평균값 대비 10%, 자사 유사제품 대비 25% 이상 저감해 평균값보다 낮은 경우 제품에 ‘덜 단’, ‘당류 줄인’ 등을 표시할 수 있게 된다. 식약처는 당류 저감 표시기준 적용 대상에 가공유 등 유가공품을 선정한 이유에 대해 유가공품은 제품 출시 가능성, 저감 효과 및 당류 외에 단백질, 칼슐 등의 영양성분을 함유했다는 점을 우선 고려했다는 설명이다. 일상생활에서 자주 접하는 가공유 등 유가공품에 저당 표시 근거가 마련됨
[축산신문 민병진 기자] 유업계, 인센티브 제도 개편 필요성 주장…TF 구성 제안도 생산자, 사양관리 변화 따른 유질 저하 우려…현행 유지 요구 올해 원유기본가격이 최종 확정된 가운데, 인센티브 제도 개편을 두고 의견이 갈렸다. 낙농진흥회(회장 김선영)는 지난 8월 29일 본회 회의실에서 제4차 이사회를 개최하고 ‘2023년 용도별 원유기본가격 승인요청(안)을 의결했다. ‘원유의 용도별 기본가격 조정 협상 소위원회’는 지난 6월부터 11차례의 회의 끝에 음용유용과 가공유용 원유가격을 각각 현행 대비 88원, 87원 인상한 1천84원/L, 887원/L으로 합의했다. 다만, 조정된 용도별 원유기본가격은 기존 8월이 아닌 10월부터 적용된다. 길고 긴 진통 끝에 원유기본가격이 확정됐지만, 국산 원유의 경쟁력 제고를 위해 현행 인센티브 제도 개편이 필요하다는 주장이 유업계측에서 제기됐다. 오경환 이사(한국유가공협회 전무)는 “여전히 원유가격은 생산비와 연동돼 있다. 국내 낙농산업의 미래발전을 위해 근본적인 생산비 절감 노력이 필요하다. 이미 우리나라는 월등한 우수한 세균수 성적을 갖고 있으며, 체세포는 불순물을 거르고, 균질화하는 과정에서 상당부분이 걸러진다. 또
[축산신문 이동일 기자] 한우자조금관리위원회(위원장 이동활)는 최근 한국의 인기 모바일 플랫폼인 카카오와 손잡고 ‘한우, 일리있는 선택'이라는 혁신적인 캠페인을 공개했다. 이 캠페인의 목표는 한우 소비를 장려하고 소비자에게 책임 있고 저렴한 선택 문화를 알리는 것이다. ‘일리있는 선택 한우'는 이중적 의미를 담아 1등급과 2등급 한우를 모두 선택하고 실질적이고 합리적인 결정을 내리는 것이 중요함을 강조한다. 이번 캠페인은 한우 시장의 성장에 기여하고 해당 산업에 종사하는 지역 농가를 지원하기 위해 전략적으로 기획됐다. 캠페인의 주요 측면 중 하나는 온라인 쇼핑 및 선물 제공의 현재 트렌드에 적응하는 것이다. 한우자조금이 카카오와 손잡고 특별한 ‘선물'과 ‘쇼핑' 상품을 선보인다. 1등급과 2등급 한우 등심, 불고기, 국이 세트로 제공된다. 할인판매도 진행한다. 합리적인 가격의 한우고기 세트를 제공함으로써 더 많은 사람들에게 한우의 매력을 알리고 더 많은 구매를 유도한다. 소비자들은 카카오톡 선물하기 또는 쇼핑에서 ‘소프라이즈'를 검색해 ‘소프라이즈' 독점 상품을 만나볼 수 있다. 플랫폼은 지난 7월27일 카카오톡 선물하기 기능을 출시한 데 이어 8월에는 카카
[축산신문 심근수 기자] 대구경북양돈농협 이상용 조합장<사진>은 지난 8월 15일 농협 창립 62주년 기념 농협중앙회장 공로상을 수상했다. 이상용 조합장은 평소 끊임없는 열정으로 축산 분야 발전과 경쟁력 강화에 헌신적으로 노력하고 탁월한 리더십과 창의적인 사고, 성실한 노력을 통해 조합 발전과 조합원 환원사업에 지대한 공을 세웠다는 평가를 받았다. 이상용 조합장은 “이번 공로상을 받게 된 것에 대해 매우 영광스럽고 감사드린다. 이 상은 저 혼자만의 노력이 아닌 대구경북양돈농협의 모든 임직원들과 조합원들 각자의 자리에서 맡은 바 업무를 충실하게 이뤄낸 성과이다. 앞으로도 더욱 노력하고 모범이 되는 조합장이 될 것이며 현재에 안주하지 않고 계속해서 발전해 나갈 수 있도록 혁신적인 자세로 임하겠다”고 수상소감을 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 윤양한 기자] 광주축산농협(조합장 김호상)은 지난 8월 22일 원로조합원 및 명예조합원 170여 명을 초청해 ‘2023년도 원로조합원 친교의 시간’ 행사 <사진>를 개최했다. 원로조합원 행사는 노력과 헌신으로 조합 발전을 이끌어주신 원로조합원을 위해 친교의 시간 및 삶의 질 향상을 위한 교육과 건강을 기원하기 위해 마련한 자리이다. 이날 행사에는 조합 홍보영상을 시청하고 건강강좌(청춘을 되돌려주는 웃음건강) 및 국악&트로트 공연 등의 시간을 가졌으며 원로조합원 간 화합을 다지고 소통하는 시간을 가졌다. 김호상 조합장은 “모든 성과는 여기 계신 원로조합원들의 무한신뢰와 성원이 있었기에 가능한 만큼 이 자리를 빌려 뜻깊은 감사의 인사를 드린다”며 “앞으로도 조합원의 소득 증대와 원로조합원의 복지 향상을 위해 더욱 힘을 쏟겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김길호 기자] 경기도가 안전한 먹거리 생산과 제공을 위해 도내 축산물생산업체를 대상으로 축산물 위생교육을 실시했다. 경기도에 따르면 이번 교육은 축산물에 대한 위생·안전 관리 교육을 통해 소비자에게 안전한 축산물 공급을 도모하기 위해 마련됐으며 3차례(8월 24일, 9월 6일, 10월 18일)에 걸쳐 실시할 계획이다. 교육 주요 내용은 ▲안전관리인증기준(HACCP) 및 소규모 안전관리인증기준 준비 절차 ▲영업자가 준수해야 할 위생 사항 ▲축산물위생관리법 개정 및 자가품질검사 등 현안 중심으로 준비했다. 이번 교육은 2024년 12월까지 모든 축산물가공업의 HACCP 의무화에 따라 소규모 인증을 포함한 안전관리인증기준 인증 준비 절차 등을 소개할 예정이다. 이 밖에도 현장 위생 점검 전문 강사 등이 실질적인 현장에서의 위생관리 등 영업자 준수사항을 핵심적으로 전달할 계획이다. 1회차 교육은 8월 24일 수원시 경기도인재개발원 신관 1층 다산홀(경기도 수원시 장안구 경수대로 1150)에서 실시됐으며, 2차 교육은 양주시 경기섬유종합지원센터 대강당(양주시 평화로 1215)에서, 3회차 교육은 광주시 농업기술센터 대회의실(광주시 이배재로 209-5)에서
[축산신문 황인성 기자] “지역민이 즐겨찾는 복합공간으로 육성” 충남 천안축협(조합장 전관규)은 관내 조합원이 양축한 한우의 안정적인 판로를 확대하고 소비자에게 양질의 한우를 저렴한 가격에 제공하기 위해 충남 천안시 동남구 광풍로 1775에 축산물종합판매장 및 한우프라자를 신규 개점<사진>한다. 이번에 개점하는 축산물종합판매장은 기존 하나로마트 청당점을 새롭게 리모델링하고 ‘축산물 하면 천안축협’이라는 조합이 가진 이미지와 상징성을 살려 축산물에 관한 모든 상품을 한 번에 구매할 수 있는 축산물 전문매장으로 재탄생한다. 고객들은 1층 축산물종합판매장에서 한우고기를 구입해 2층 축산물프라자에서 저렴한 상차림비만 내고 숯불로 구워먹을 수 있어 저렴한 가격에 양질의 한우를 즐기기 원하는 시민과 고객들에게 인기장소로 벌써부터 관심을 끌며 능수한우프라자에 이어 천안의 또 하나의 모임명소가 될 것으로 기대하고 있다. 전관규 조합장은 “조합원들의 오랜 숙원사업인 축산물종합판매장 개점은 조합원들이 생산한 축산물의 안정적인 판로를 확보하고 소비자에게는 양질의 축산물을 저렴하게 공급한다는 측면에서 의미가 크다”며 “조합원이 키운 한우를 판매해주는 축협 고유의 역할에
[축산신문 김길호 기자] 경기 평택축협(조합장 방희력)은 지난 8월 24, 25일 양일간에 걸쳐 낙농, 한우사육 조합원을 대상으로 사양관리 세미나<사진>를 개최했다. 24일에는 낙농조합원, 25일은 한우조합원들을 대상으로 진행된 이번 세미나는 평택축협TMR사료가 주관이 되어 진행됐다. 평택축협TMR사료를 급여하는 조합원들에게 세미나를 통해 농장경영은 물론 소득증대 도모를 위해 진행됐으며, 24일은 낙농세미나에서는 용인 소재 마리동물의료센터의 이희운 원장으로부터 ‘여름철 젖소의 건강 및 번식관리’에 대해 교육했다. 또 평택축협 축산기술지원단 축산컨설턴트 임완택 과장으로부터 우수목장 사례 발표로 야곱목장의 사양관리 및 수익성 변화, 향후 계획 등에 대해 상세하게 설명했다. 이어서 서울대학교 김현진 박사와 참여농가 간 간담회를 통해 농장을 운영하면서 궁금한 사항이나 축산현황 등에 대해 함께 논의하는 시간을 마련했다. 이어 25일은 한우농가를 대상으로 충북대 겸임교수이며 (주)비타바이오 선임연구원인 이재규 박사를 강사로 초빙, ‘나만의 고급육 만들기’란 주제로 강의했다. 이어 평택축협 축산기술지원단 이민우 과장의 우수농가 사례 발표로 온누리 목장을 소개했