김재필 과장농협중앙회 안심축산분사불과 30여년 전만해도 우리나라는 식량의 자급자족이 온 국민의 염원이었던 시절이 있었다. 지금은 풍족한 시대를 살아가지만, 우리 국민들은 멀지 않은 미래에 단백질 식량을 안정적으로 확보하는데 어려움을 겪을 수밖에 없는 상황에 직면하고 있다.당장 환경부는 규제일변도의 ‘가축분뇨 관리 및 이용에 관한 법률 개정안’을 입법예고하면서 축산농가들을 망연자실케 하고 있다. 농림수산식품부가 공들여온 가축분뇨 자원화 사업을 부정하고 폐수로만 보겠다는 시각이 담겨 있다.가축분뇨는 과거부터 농지에 비료로 활용해온 오래된 우리의 자원이다. 건강한 농산물 생산을 위해, 땅의 지력을 유지하기 위해 꼭 필요한 것이 가축분뇨다. 그럼에도 자원을 폐기물처럼 취급하겠다는 환경부의 방침은 정부 부처 간 엇박자를 내는
신동렬 단장 농협중앙회 축산컨설팅부우리나라가 산업화 되는 과정에서 농촌의 젊은이들이 도시로 몰려들었다가 여의치 않으면 고향으로 내려가 농사나 짓거나 소나 키우면 된다라는, 농축산업을 만만하게 보고 현실도피적인 대안으로 인식되어진 적이 있었다. 그만큼 많은 사람들이 농사일이나 가축 기르는 일은 특별한 기술이나 전문적인 지식이 없어도 할 수 있는 걸로 경시되었던 것이다.이런 허술한 틈을 놓칠 리 없는 포악한 병원체들이 대대적으로 습격을 해 지난 2010년 11월 이후 FMD와 고병원성 AI 등 악성가축질병이 창궐하면서 우리는 직접피해 기준으로 3조원 수준의 사상 최대의 피해를 입었다.이에 따라 가축질병으로부터 축산업을 보호하고 지속가능한 산업으로 육성하기 위한 제도적 장치에 대한 필요성이 강력히 대두돼 축산업허가제가 도입되고 가축전
석희진 원장 (축산물HACCP기준원)한반도의 남쪽 바다에서는 세계인의 축제인 여수박람회가 한창이다. 여수박람회는 지난 2007년 유치결정 이후 2조원이 넘는 예산과 5년여의 준비기간이 소요됐다. 지구촌 행사는 유치결정까지도 수년이 걸리지만, 행사를 개막하기까지도 온갖 분야의 노력이 더해져야 비로소 막을 올릴 수 있다.지난해 7월 평창 동계올림픽 유치가 확정된 후 어느새 1년 가까운 시간이 흘렀다.필자는 한반도에서 개최되는 세계 축제의 성공을 기원하는 한명의 국민이자 축산업계에 몸담고 있는 관계자로서, 이번 여수박람회가 해양산업의 미래를 조망하는 축제라고 한다면, 평창 동계올림픽은 우리 축산업이 미래 산업으로 도약하는 계기가 될 수 없을까 문득 궁금해졌다.농장서 식탁까지 세계유일 HACCP 관리올림픽이 스포츠의 향연이긴 하지만 어찌됐건 지구
이승열 대표예당한우영농조합법인축산업 허가제 전면실시를 앞둔 상황에 상당수 양축농가들은 잠을 제대로 이루지 못하고 있다. 축산업 허가제에 따른 부작용을 최소화하고 농가 피해를 예방하기 위해서는 무엇보다 무허가 축사의 양성화가 선행되어야 한다.축산업허가제를 실시하면서 무허가 축사에 대한 허가를 해주지 않으면 앞으로 많은 문제가 발생할 것이다. 만약 무허가 축사에 대한 대책이 없이 정부의 규제가 이뤄질 경우 사육기반이 무너지고 축산물자급률도 추락할 수 밖에 없다.농림수산식품부는 무허가축사에 소를 키우라고 해놓고 환경부가 무허가축사를 문제삼으면 양축농가들은 어떻게 해야 하는가.축산업허가제를 실시하기에 앞서 무허가 축사문제는 반드시 해결돼야 한다는 점을 다시한 번 강조한다.
강영종 회장한국경주마생산자협회경주마를 생산하는 우리 회원농가들은 국내산마의 질적 수준 향상을 위해 우수 씨암말 확보와 육성시설 확충을 위해 혼신의 노력을 다하고 있다.말 산업을 육성 발전시키기 위해서는 우수한 씨암말 확보가 매우 중요하다.그러나 경주마 사육농가들은 씨암말 구입시 부가세를 내야 하기 때문에 경영에 큰 어려움을 겪고 있다. 모든 축종이 가축을 구입시 부가세를 내지 않는데 경주마 생산농가들은 유일하게 부가세를 내고 있는 것이다.축종별 형평성 차원에서도 부가세는 폐지되어야 한다고 본다. 더구나 지난해 정부에서 말 산업을 새로운 성장동력 산업으로 육성 발전시키기 위해 말 산업 육성법을 마련해 시행하고 있지 않는가. 지난해에는 씨암말 3두를 수출했고 올해도 6두를 수출할 계획으로 그동안 수입에 의존해왔으나 이제 역수
이은주 천하제일사료 비육우PM2012년 5월 한육우 시세는 가정의 달 및 지방자치단체 각종 행사 등으로 인한 소비증가로 국내산 쇠고기 공급량이 크게 증가하였음에도 전년대비 강보합세 전월 대비는 보합세를 이어갔다.축종별 성별로 5월 경락가격을 보면 한우는 전월대비 97.7%, 육우는 전월대비 98.5%로 전체적으로는 보합세를 보였다.성별로 보면 한우 암소와 육우 암소 도축두수가 전월대비증가하면서 약세를 보였으나, 한우 거세우와 육우 거세우는 보합세를 보였다. 특히 한우 거세우는 도축두수가 증가하였음에도 보합세를 보였다.육질등급별로 보면 1++는 육질등급 출현율 향상으로 생산량이 증가하였음에도 보합세내지 약 강세를 보였으며, 한우 거세우 3등급과 한우 수소 2등급과 3등급은 가격은 암소 공급량 증가의 영향으로 약세를 보여 육질등급 간에 가격은 더 벌
나재천 농학박사 (국립축산과학원 가금과)오염 물질 농도 낮추고 신선한 물 충분히 공급해야지난 100년간 세계 평균 기온은 0.74℃ 상승하였으나 우리나라는 1.5℃가 상승하여 세계평균 보다 2배 이상 빠르게 기온이 상승하고 있다.이렇게 온도가 상승하면서 여름철에도 이상적인 폭염이 지속되곤 하는데, 우리나라 기후가 온대에서 아열대나 열대로 바뀌어 가고 있는 것이다. 고온기에는 적절한 사양관리뿐만 아니라 계사 환경 온도 제어를 통한 열의 제거가 가장 중요한데, 환기를 통해 필요 이상의 열과 습기를 제거하고 오염물질의 농도를 낮춰줘야 한다.특히 닭은 밀집사육으로 인하여 고온 시 계사 내 온도가 급격히 상승하여 그 피해가 크기 때문에 신선한 물을 충분히 공급하고, 터널식 환기홴 가동 및 쿨링패드 등을 이용한 고온스트레스 방지에 총력을 기울여야 한
김건태 지부장한국양봉협회 동두천시퇴직 후 산골짝에 들어와 벌과 함께 산지가 7년째다.나는 지금 누구보다 행복한 퇴직 후의 생활을 보내고 있다고 자부한다. 큰 돈을 벌지 못하더라도 맑은 공기 마시면서 경치 좋은 곳에서 벌을 키우는 재미가 여간 큰 것이 아니다.특히 벌은 노후에 큰 노동력 없이도 안정적인 소득을 올릴 수 있는 좋은 품목이라 생각한다.노령화사회가 급격히 진행되고 있는 요즘 도시에서는 노인들이 할 일이 없어 사회문제로 대두되고 있다. 이러한 때에 우리 양봉산업은 이들 노령인구가 접근하기 쉬운 분야라 생각한다.정부에서 나서 노인들의 농촌 정착을 돕고 큰 비용을 들이지 않아도 시작할 수 있는 양봉업을 지원한다면 고령화 문제를 상당부분 해소할 수 있을 것이다.사회적 문제가 되고 있는 노령화 문제의 대안을 양봉산업에서 찾아보는
김 영 길 본지 차장며칠 전, 프랑스 파리로부터 낭보 한통이 날라왔다. 정확하게는 두통이다.그중 하나는 우리나라 검역검사본부가 사슴만성소모성질병과 광견병 분야에서 세계동물보건기구(OIE) 표준실험실이 됐다는 소식이다. 다른 하나는 검역검사본부 김용주 박사가 OIE 과학위원회 부위원장에 선출됐다는 내용을 담고 있다.불과 3년 전, 검역검사본부 브루셀라 실험실이 사상 첫 OIE 표준실험실이 됐다고 대서특필한 기억이 난다. 수의조직 100년만에 일궈낸 경사라고. 그 이후, 우리나라는 2010년 뉴캐슬병 표준실험실을 따냈고, 이번에 또 큰일을 해냈다.OIE 표준실험실은 명실공히 해당질병 최고 전문가라고 보면 된다. OIE를 대표해 질병진단을 최종 확진한다. 전문가 회의를 주재하고, 질병조사와 예방관리 등에 대해서 자문을 하게 된다.세계각국은 질병이 발생해 확진
지난 달 30일자로 19대 국회가 개원됐다. 이날 여야는 민생국회를 표방하며 나름대로 새출발을 다짐했다. 그러나 막상 개원이 됐지만 여야간 원구성 협상이 여의치 않아 빨라야 5일쯤에나 본회의가 열릴 예정이라고 한다. 시작부터 순조롭지 못한 것이 19대 국회 앞날의 험로를 예고하는 듯하다.그럼에도 우리는 19대 국회가 국민의 기대를 저버리지 않기를 간절히 바라며, 특히 축산업계가 바라는 바를 몇 가지 말하고자 한다.첫째, 축산에 대한 인식 문제다. 축산은 20~30년 전만 해도 부업 축산에 머물러 있었다. 그런 만큼 농촌경제에서 축산업이 차지하는 비중은 보잘 것 없었고, 식생활에서도 축산물은 소득에 따라 소비가 크게 좌우되는, 소득 탄성치가 매우 높은 식품이었다.그러나 지금 축산업은 농업의 부업이 아니라 축산을 위해 논밭을 부수적으로 필요로 하는, 농촌
친환경축산을 위해 정부는 친환경축산직불제를 도입해 운영하고 있다. 하지만 직불금을 받기 위해서는 친환경인증 뿐만 아니라 HACCP인증까지 획득해야 한다.두 가지 인증을 받았다고 하더라도 당장 직불금을 받지 못한다. 관계당국에서는 예산이 부족해 신청 순서대로 직불금을 지급하고 있기 때문이라고 변명하고 있다.그런데 낙농의 경우 무항생제 인증을 획득하면 리터당 10원의 직불금을 받게 된다. 최대 2천만원까지 받을 수 있지만 낙농의 경우 1톤을 착유하는 농가라고 하면 하루 1만원, 1년이면 365만원 밖에 받지 못하게 돼 있다. 3년간 받는다고 하더라도 1천만원 내외이다. 신청대상이 됐다고 하더라도 수령순서를 기다리기까지 또 하염없이 기다려야 하기 때문에 차라리 기대하지도 않는다.때문에 친환경직불금 관련 예산을 대폭 증액하고 낙농의 기준을 보다 상
우리나라에 축산정책이 있는가. 축산전문가들은 가끔 이처럼 뜬금없는 질문을 던진다. 정부 관계자는 축산분야에 적지 않은 자금을 지원하고 있는데 이게 무슨 소린가 할지 모른다. 그러나 전문가들의 그러한 질문이 이유 있다고 느낄 때가 더러 있다.요즘이 바로 그런 때다.우선 축산 현장에서는 축산입지난에 시달리고 있다. 도시 주변에서는 아파트 단지 등이 들어서며 밀려나고 있고, 농촌에서는 조용한 곳을 찾는 도시민들이 주거지를 마련하면서 설땅을 잃고 있다. 거기다 환경부의 거리제한을 통한 규제와 가축분뇨에 대한 공장폐수 수준의 관리 강화는 축산인들의 삶의 터전을 빼앗는 무기가 되고 있다.이렇듯 축산 생산기반이 조금씩 허물어지고 있는데도 축산식량 생산기반을 걱정해야하는 농식품부는 말이 없다. 어찌 축산 규제에 관한 논리만 있고, 축산을 살